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Maybach Grauer Burgunder QbA 2019
Maybach Grauer Burgunder QbA 2019
Maybach, Deutschland, Weißwein, Grauer Burgunder, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,17* / 1 Liter)
UVP: 4,49  -14%
3,88 *
Schloss Sommerau alkoholfreier Weißwein 0,75l
Schloss Sommerau alkoholfreier Weißwein 0,75l
Schloss Sommerau, Deutschland, Weißwein, alkoholfreier Wein, süß
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
2,99 *
Maybach Sauvignon Blanc 2019
Maybach Sauvignon Blanc 2019
Maybach, Weißwein, Deutschland, feinherb, Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (5,17* / 1 Liter)
UVP: 4,49  -14%
3,88 *
Maybach Weißburgunder 3,0l Bag in Box
Maybach Weißburgunder 3,0l Bag in Box
Maybach, Deutschland, Weißwein, Weißer Burgunder, trocken
Inhalt 3 Liter (3,33* / 1 Liter)
UVP: 12,99  -23%
9,99 *
Blanchet Weißwein Blanc de Blancs Halbtrocken
Blanchet Weißwein Blanc de Blancs Halbtrocken
Blanchet, Frankreich, Weißwein, Cuvée, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (3,88* / 1 Liter)
2,91 *
Rotkäppchen Qualitätswein Silvaner Lieblich
Rotkäppchen Qualitätswein Silvaner Lieblich
Rotkäppchen, Deutschland, Weißwein, Silvaner, lieblich
Inhalt 0.75 Liter (5,17* / 1 Liter)
3,88 *
1112 Grauburgunder Weißwein Trocken
1112 Grauburgunder Weißwein Trocken
1112, Deutschland, Weißwein, Grauburgunder, trocken
Inhalt 0.75 Liter (6,48* / 1 Liter)
4,86 *
BioRebe Chardonnay
BioRebe Chardonnay
BioRebe, Italien, Weißwein, Chardonnay, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,19* / 1 Liter)
3,89 *
Osborne Solaz Verdejo Bio 2018
Osborne Solaz Verdejo Bio 2018
Osborne Solaz, Spanien, Weißwein, Verdejo, trocken
Inhalt 0.75 Liter (6,48* / 1 Liter)
4,86 *
Blanchet Weißwein Blanc de Blancs Trocken
Blanchet Weißwein Blanc de Blancs Trocken
Blanchet, Frankreich, Weißwein, Cuvée, trocken
Inhalt 0.75 Liter (3,88* / 1 Liter)
2,91 *
Rotkäppchen Weißwein Riesling trocken
Rotkäppchen Weißwein Riesling trocken
Rotkäppchen, Deutschland, Weißwein, Riesling, trocken
Inhalt 0.75 Liter (3,87* / 1 Liter)
UVP: 3,99  -27%
2,90 *
Bree Chardonnay 3,0l Bag in Box
Bree Chardonnay 3,0l Bag in Box
Bree Chardonnay, Frankreich, Pfalz, 3,0l, halbtrocken
Inhalt 3 Liter (3,66* / 1 Liter)
UVP: 13,99  -21%
10,99 *
Probierpaket 1112 (elfhunderzwölf) Weine (6x 0,75 Liter)
Probierpaket 1112 (elfhunderzwölf) Weine (6x...
Probieren Sie die Weine des Markgräflich Badischen Weinhauses...
Inhalt 4.5 Liter (6,65* / 1 Liter)
29,94 *
Der Bötzinger -  Müller-Thurgau Kabinett halbtrocken 2018
Der Bötzinger - Müller-Thurgau Kabinett...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein,...
Inhalt 0.75 Liter (6,36* / 1 Liter)
4,77 *
Maybach Riesling 3,0l Bag in Box
Maybach Riesling 3,0l Bag in Box
Maybach, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Weißwein,...
Inhalt 3 Liter (3,33* / 1 Liter)
UVP: 12,99  -23%
9,99 *
Maybach Grauer Burgunder QbA 2019 - 6er Karton
Maybach Grauer Burgunder QbA 2019 - 6er Karton
Maybach, Weißwein, Deutschland, trocken, Grauer Burgunder
Inhalt 4.5 Liter (5,18* / 1 Liter)
23,33 *
Der Bötzinger - Ruländer Kabinett halbtrocken 2016
Der Bötzinger - Ruländer Kabinett halbtrocken 2016
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein,...
Inhalt 0.75 Liter (7,53* / 1 Liter)
5,65 *
Der Bötzinger - Rivaner QbA trocken 2018
Der Bötzinger - Rivaner QbA trocken 2018
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein,...
Inhalt 0.75 Liter (5,97* / 1 Liter)
4,48 *
Nachtgold Eiswein 0,375l
Nachtgold Eiswein 0,375l
Nachtgold, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Weißwein, Eiswein,...
Inhalt 0.375 Liter (23,36* / 1 Liter)
UVP: 9,99  -12%
8,76 *
Der Bötzinger - Grauer Burgunder Kabinett trocken 2017
Der Bötzinger - Grauer Burgunder Kabinett...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein, Grauer...
Inhalt 0.75 Liter (8,83* / 1 Liter)
6,62 *
Erben Auslese Edelsüss 2019
Erben Auslese Edelsüss 2019
Erben, Deutschland, Weißwein, Cuvée, edelsüß
Inhalt 0.75 Liter (4,92* / 1 Liter)
3,69 *
NOMAD Pinot Grigio
NOMAD Pinot Grigio
NOMAD, Rumänien Dealu Mare, Weißwein, Pinot Grigio, trocken
Inhalt 0.75 Liter (9,08* / 1 Liter)
6,81 *
Ortega Beerenauslese Prädikatswein süß 2018
Ortega Beerenauslese Prädikatswein süß 2018
Ortega Beerenauslese, Deutschland, Weißwein, süß
Inhalt 0.375 Liter (9,04* / 1 Liter)
UVP: 4,49  -25%
3,39 *
Blanchet Weißwein Blanc de Blancs Halbtrocken - 6er Karton
Blanchet Weißwein Blanc de Blancs Halbtrocken -...
Blanchet, Frankreich, Weißwein, Cuvée, halbtrocken
Inhalt 4.5 Liter (3,68* / 1 Liter)
16,56 *
Maybach Riesling süß und fruchtig 0,75l
Maybach Riesling süß und fruchtig 0,75l
Maybach, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Weißwein,...
Inhalt 0.75 Liter (5,57* / 1 Liter)
4,18 *
Rotkäppchen Weißwein Riesling trocken - 6er Karton
Rotkäppchen Weißwein Riesling trocken - 6er Karton
Rotkäppchen, Deutschland, Weißwein, Riesling, trocken
Inhalt 4.5 Liter (3,87* / 1 Liter)
UVP: 23,94  -27%
17,40 *
Bacchus Kabinett feinherb 2017
Bacchus Kabinett feinherb 2017
Weingut Wischer, Deutschland, Weißwein, Bacchus, feinherb
Inhalt 0.75 Liter (7,15* / 1 Liter)
5,36 *
Riesling Kabinett trocken 2017
Riesling Kabinett trocken 2017
Weingut Wischer, Deutschland, Weißwein, Riesling, trocken
Inhalt 0.75 Liter (7,15* / 1 Liter)
5,36 *
Maybach Sauvignon Blanc 2019 - 6er Karton
Maybach Sauvignon Blanc 2019 - 6er Karton
Maybach, Weißwein, Deutschland, feinherb, Sauvignon Blanc
Inhalt 4.5 Liter (5,18* / 1 Liter)
UVP: 26,94  -13%
23,33 *
Scheurebe Kabinett feinherb 2017
Scheurebe Kabinett feinherb 2017
Weingut Wischer, Deutschland, Weißwein, Scheurebe, feinherb
Inhalt 0.75 Liter (7,15* / 1 Liter)
5,36 *
Toni Hartl Chardonnay 2017
Toni Hartl Chardonnay 2017
Toni Hartl, Österreich, Weißwein, Chardonnay, trocken
Inhalt 0.75 Liter (16,88* / 1 Liter)
12,66 *
NOMAD Weiße Mädchentraube (Feteasca Alba)
NOMAD Weiße Mädchentraube (Feteasca Alba)
NOMAD, Rumänien Dealu Mare, Weißwein, Feteasca Alba, trocken
Inhalt 0.75 Liter (9,08* / 1 Liter)
6,81 *
NOMAD Chardonnay
NOMAD Chardonnay
NOMAD, Rumänien Dealu Mare, Weißwein, Chardonnay, trocken
Inhalt 0.75 Liter (9,08* / 1 Liter)
6,81 *
Osborne Solaz Verdejo Bio - 6er Karton
Osborne Solaz Verdejo Bio - 6er Karton
Osborne Solaz, Spanien, Weißwein, Verdejo, trocken
Inhalt 4.5 Liter (6,65* / 1 Liter)
29,94 *
Der Bötzinger - EMOTION Weißwein Qualitätswein lieblich 2017
Der Bötzinger - EMOTION Weißwein Qualitätswein...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein, Cuvee,...
Inhalt 0.75 Liter (5,17* / 1 Liter)
3,88 *
Probierpaket Blanchet Weine (6x 0,75 Liter)
Probierpaket Blanchet Weine (6x 0,75 Liter)
Probieren Sie die Blanchet Weine mit dem Blanchet "Probierpaket"
Inhalt 4.5 Liter (3,68* / 1 Liter)
16,56 *
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Weißwein

 

Ein leichtes Sommergericht aus mediterranem Gemüse mit leichtem Fisch, begleitet von einem frisch-fruchtigen Glas Weißwein, so kann man einen warmen Tag perfekt ausklingen lassen. Weißwein hat sich schon viele Jahre etabliert und steht seinem kräftigen Verwandten, dem Rotwein in nichts nach. Anders als beim Rotwein, wird hier nicht die Maische, sondern der Most vergoren, also die reine Flüssigkeit der Trauben, ohne Schalenreste. Dadurch behält er seine klare Färbung. In der Regel werden aber auch helle Trauben für die Weißweinproduktion verwendet, deren Schale in jedem Fall kaum Farbe an den Most abgibt. Weißwein aus blauen Trauben wird zum Beispiel in Frankreich hergestellt und heißt dort "Blanc de Noirs" (Weißer aus Dunklen). Weißweine sind nicht lagerfähig, auch zu erkennen an Ihrer transparenten Flasche, die den Wein nicht vor Licht schützt. Ein Weißwein wird also nicht "besser" je älter er wird, so wie es von Rotweinen gesagt wird. Genießen Sie ihn also gerne direkt nach dem Kauf und erfreuen Sie sich an einem ausgewogenen Qualitätswein von NORMA24.

Der wohl bekannteste deutsche Weißwein ist der Riesling. Er ist relativ alkoholarm und weißt gleichzeitig starke Aromen auf. Die Riesling Rebe bietet ein Bukett an mineralischen und fruchtigen Noten, die sich sehr elegant und feingliedrig am Gaumen äußern. Seine Geschmacksvielfalt macht ihn zu einem sehr beliebten Wein auf der ganzen Welt und wird gerne zu leichten Speisen gereicht.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

  Ein leichtes Sommergericht aus mediterranem Gemüse mit leichtem Fisch, begleitet von einem frisch-fruchtigen Glas Weißwein , so kann man einen warmen Tag perfekt ausklingen lassen.... mehr erfahren »
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Weißwein

 

Ein leichtes Sommergericht aus mediterranem Gemüse mit leichtem Fisch, begleitet von einem frisch-fruchtigen Glas Weißwein, so kann man einen warmen Tag perfekt ausklingen lassen. Weißwein hat sich schon viele Jahre etabliert und steht seinem kräftigen Verwandten, dem Rotwein in nichts nach. Anders als beim Rotwein, wird hier nicht die Maische, sondern der Most vergoren, also die reine Flüssigkeit der Trauben, ohne Schalenreste. Dadurch behält er seine klare Färbung. In der Regel werden aber auch helle Trauben für die Weißweinproduktion verwendet, deren Schale in jedem Fall kaum Farbe an den Most abgibt. Weißwein aus blauen Trauben wird zum Beispiel in Frankreich hergestellt und heißt dort "Blanc de Noirs" (Weißer aus Dunklen). Weißweine sind nicht lagerfähig, auch zu erkennen an Ihrer transparenten Flasche, die den Wein nicht vor Licht schützt. Ein Weißwein wird also nicht "besser" je älter er wird, so wie es von Rotweinen gesagt wird. Genießen Sie ihn also gerne direkt nach dem Kauf und erfreuen Sie sich an einem ausgewogenen Qualitätswein von NORMA24.

Der wohl bekannteste deutsche Weißwein ist der Riesling. Er ist relativ alkoholarm und weißt gleichzeitig starke Aromen auf. Die Riesling Rebe bietet ein Bukett an mineralischen und fruchtigen Noten, die sich sehr elegant und feingliedrig am Gaumen äußern. Seine Geschmacksvielfalt macht ihn zu einem sehr beliebten Wein auf der ganzen Welt und wird gerne zu leichten Speisen gereicht.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.