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Finca Carrascal Cariñena D.O.P. 2015
Finca Carrascal Cariñena D.O.P. 2015
Finca Carrascal, Spanien, Rotwein, Syrah, Garnacha, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Baron von Maydell Weißer Burgunder Pinot Blanc QbA Baden 2016
Baron von Maydell Weißer Burgunder Pinot Blanc...
Baron von Maydell, Weißwein, Deutschland, trocken, Weißer...
Inhalt 0.75 Liter (7,32* / 1 Liter)
5,49 *
Duca di Saragnano Chianti Riserva DOCG 2013
Duca di Saragnano Chianti Riserva DOCG 2013
Duca di Saragnano, Italien, Rotwein, Cuvée, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
UVP: 4,44  -10%
3,99 *
Baron von Maydell Grauer Burgunder Pinot Gris QbA Baden 2016
Baron von Maydell Grauer Burgunder Pinot Gris...
Baron von Maydell, Weißwein, Deutschland, trocken, Grauburgunder
Inhalt 0.75 Liter (7,32* / 1 Liter)
5,49 *
Colle Cecco Primitivo di Manduria DOC 2016
Colle Cecco Primitivo di Manduria DOC 2016
Primitivo di Manduria, Italien, trocken
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Ballad Garnacha Cariñena D.O. 2012
Ballad Garnacha Cariñena D.O. 2012
Ballad, Spanien, Rotwein, Garnacha, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,99* / 1 Liter)
UVP: 6,99  -36%
4,49 *
07443.jpg
Castello di Querceto - Chianti Classico DOCG...
Italien, Rotwein, trocken, Sangiovese / Canaiolo
Inhalt 0.75 Liter (11,99* / 1 Liter)
UVP: 14,99  -40%
8,99 *
Hardy's BIN 343 Cabernet Shiraz 2016
Hardy's BIN 343 Cabernet Shiraz 2016
Hardy's BIN 343, Rotwein, Australien, trocken, Cabernet...
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
2,99 *
Edition Wischer 2014 - Spätburgunder Qualitätswein trocken
Edition Wischer 2014 - Spätburgunder...
Rotwein, Deutschland, trocken
Inhalt 0.5 Liter (7,98* / 1 Liter)
3,99 *
Duca di Saragnano - Negroamaro-Primitivo Puglia IGT 2016
Duca di Saragnano - Negroamaro-Primitivo Puglia...
Duca di Saragnano, Italien, Rotwein, Primitivo, Negroamaro,...
Inhalt 0.75 Liter (4,65* / 1 Liter)
3,49 *
Forte Elerone Rosso del Venezia IGT 2016 - 6er Karton
Forte Elerone Rosso del Venezia IGT 2016 - 6er...
Italien, Forte Elerone, trocken, Merlot, Cabernet, Refosco
Inhalt 4.5 Liter (5,32* / 1 Liter)
23,94 *
Bigi Vipra Rossa Umbria IGT 2016
Bigi Vipra Rossa Umbria IGT 2016
Bigi, Rotwein, trocken, Italien, Grecheto, Chardonnay
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
2,99 *
Pasqua Pinot Grigio Venezia IGT 2016
Pasqua Pinot Grigio Venezia IGT 2016
Pasqua, Weißwein, trocken, Pinot Grigio, Italien
Inhalt 0.75 Liter (4,79* / 1 Liter)
3,59 *
Baron von Maydell Spätburgunder Blanc de Noirs QbA Baden 2016
Baron von Maydell Spätburgunder Blanc de Noirs...
Baron von Maydell, Weißwein, Deutschland, trocken, Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (7,32* / 1 Liter)
5,49 *
Forte Elerone Rosso del Venezia IGT 2016
Forte Elerone Rosso del Venezia IGT 2016
Italien, Forte Elerone, trocken, Merlot, Cabernet, Refosco
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Finca Carrascal Cariñena D.O.P. 2015 - 6er Karton
Finca Carrascal Cariñena D.O.P. 2015 - 6er Karton
Finca Carrascal, Spanien, Rotwein, Syrah, Garnacha, trocken
Inhalt 4.5 Liter (5,32* / 1 Liter)
23,94 *
Lamberti Garda DOC Cabernet Sauvignon 2016
Lamberti Garda DOC Cabernet Sauvignon 2016
Lamberti, Rotwein, Italien, trocken, Cabernet Sauvignon
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Hardy's Stamp of Australia Shiraz / Cabernet Sauvignon 2016 - 6er Karton
Hardy's Stamp of Australia Shiraz / Cabernet...
Hardy's Stamps, Rotwein, trocken, Australien, Shiraz, Cabernet...
Inhalt 4.5 Liter (6,25* / 1 Liter)
28,14 *
Doppio Passo Riserva Brindisi 2014
Doppio Passo Riserva Brindisi 2014
Doppio Passo, Rotwein, Italien, Negroamaro, Malvasia Nera,...
Inhalt 0.75 Liter (11,84* / 1 Liter)
UVP: 9,99  -11%
8,88 *
Meisterstück Silvaner Riesling Qualitätswein 2016
Meisterstück Silvaner Riesling Qualitätswein 2016
Meisterstück, Weißwein, trocken, Silvaner Riesling, Franken
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Baron Philippe de Rothschild Bordeaux AOC Rouge 2016
Baron Philippe de Rothschild Bordeaux AOC Rouge...
Rotwein, trocken, Frankreich, Merlot, Cabernet Sauvignon,...
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Edition Wischer 2015 - Weißer Burgunder Kabinett trocken
Edition Wischer 2015 - Weißer Burgunder...
Weißwein, Deutschland, trocken
Inhalt 0.5 Liter (7,98* / 1 Liter)
3,99 *
St. Zehetbauer Merlot Sinner Qualitätswein 2012
St. Zehetbauer Merlot Sinner Qualitätswein 2012
St. Zehetbauer, Österreich, Rotwein, Merlot, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,99* / 1 Liter)
UVP: 7,99  -44%
4,49 *
VIS Primitivo del Tarantino IGP 2015 - 6er Karton
VIS Primitivo del Tarantino IGP 2015 - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,65* / 1 Liter)
29,94 *
Lugana DOC 2016 - 6er Karton
Lugana DOC 2016 - 6er Karton
Italien, Weißwein, trocken
Inhalt 4.5 Liter (7,99* / 1 Liter)
35,94 *
Bigi Vipra Rossa Umbria IGT 2016 - 6er Karton
Bigi Vipra Rossa Umbria IGT 2016 - 6er Karton
Bigi, Rotwein, trocken, Italien, Grecheto, Chardonnay
Inhalt 4.5 Liter (3,99* / 1 Liter)
17,94 *
Baron Philippe de Rothschild Bordeaux AOC Rouge 2016 - 6er Karton
Baron Philippe de Rothschild Bordeaux AOC Rouge...
Rotwein, trocken, Frankreich, Merlot, Cabernet Sauvignon,...
Inhalt 4.5 Liter (6,65* / 1 Liter)
29,94 *
Lamberti Rosè Vino Spumante
Lamberti Rosè Vino Spumante
pinot bianco, pinot nero, raboso, Vino Spumante, Veneto, trocken
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
UVP: 7,99  -13%
6,99 *
Lamberti Prosecco Spumante DOC Extra Dry
Lamberti Prosecco Spumante DOC Extra Dry
Glera, Lamberti, Veneto, Italien, trocken
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
UVP: 7,99  -13%
6,99 *
La Passione Primitivo del Salento IGP 2016 - 6er Karton
La Passione Primitivo del Salento IGP 2016 -...
La Passione, Rotwein, Italien, Primitivo del Salento, trocken
Inhalt 4.5 Liter (5,99* / 1 Liter)
UVP: 29,94  -10%
26,94 *
VIS Primitivo del Tarantino IGP 2015
VIS Primitivo del Tarantino IGP 2015
Rotwein, Primitivo del Tarantino, Aglianico, Italien, trocken
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Lagar de Robla Premium trocken 2008 - 6er Karton
Lagar de Robla Premium trocken 2008 - 6er Karton
Lagar de Robla, Premium trocken 2008, Spanien, Rotwein,...
Inhalt 4.5 Liter (7,99* / 1 Liter)
35,94 *
Charles Collin Champagne Brut Rosé
Charles Collin Champagne Brut Rosé
Charles Collin, Frankreich, Schaumwein, Pinot Noir, trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,99* / 1 Liter)
UVP: 19,99  -33%
13,49 *
Bigi Vipra Bianca Umbria IGT 2017 - 6er Karton
Bigi Vipra Bianca Umbria IGT 2017 - 6er Karton
Bigi, Weißwein, trocken, Italien, Grecheto, Chardonnay
Inhalt 4.5 Liter (3,99* / 1 Liter)
17,94 *
Bigi Vipra Bianca Umbria IGT 2017
Bigi Vipra Bianca Umbria IGT 2017
Bigi, Weißwein, trocken, Italien, Grecheto, Chardonnay
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
2,99 *
La Passione Primitivo del Salento IGP 2016
La Passione Primitivo del Salento IGP 2016
La Passione, Rotwein, Italien, Primitivo del Salento, trocken
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
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Trocken Weine

Für viele gehört ein Glas Wein zum abendlichen Ritual und zu einem gelungenen Abschluss des Tages. Am beliebtesten sind in Deutschland die trockenen Weine, gefolgt von den halbtrockenen. Trockene Weine haben kaum zu schmeckende Süße, denn sie enthalten maximal 4 Gramm Restzucker pro Liter. Trockener Wein unterliegt somit dem längsten Gärungsprozess, in dessen Verlauf die Hefe den Zucker aus den Trauben in Alkohol umwandelt. Trockener Riesling und Kabinett Riesling passen hervorragend zu Geflügel und Fischgerichten. Zu gegrilltem Fleisch passt der trockene Chardonnay aus dem Barrique oder ein Shiraz. Milde Wok-Gerichte werden durch einen trockenen Sauvignon Blanc gut ergänzt.

Trockene Weinsorten

Trockener Rotwein aus Frankreich kommt häufig aus Bordeaux, das Anbaugebiet entspricht hier auch der Weinbezeichnung. Anders, als bei anderen Weinen, wird beim Bordeaux nicht nur eine Rebsorte verwendet, sondern viele verschiedene, wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Für die verschiedenen Bordeaux Sorten, werden die Rebsorten gemischt. Dadurch werden die stimmigsten Aromen miteinander kombiniert und ergeben einen ausgewogenen Wein, der einen vorzüglichen Trinkgenuss darbietet. Aufgeteilt werden die Bordeaux Weine in zwei Kategorien, zum einen Gutsweine und zum anderen Markenweine. Die Reben der Gutsweine stammen aus einem Château (Weingut), wo hingegen die Markenweine eine Mischung aus verschiedenen Weinen der ortsansässigen Winzer sind.

Der spanische Rioja ist ebenfalls trockener Natur und bezeichnet nicht die Rebsorte, sondern das Anbaugebiet. Weine aus Rioja werden aus der Rebsorte Tempranillo und Granacha hergestellt. Die unterschiedlichen Böden der Region und das milde Klima, erzeugen einen fruchtigen und sanften Rotwein. Wer einen besonderen Rioja probieren möchte, kann sich einen Vinos de Autor (Autorenwein) einschenken. Diese haben eine sehr hohe Qualität und sind nur in limitierter Auflage erhältlich.

Der Riesling kommt aus den Anbaugebieten an der Mosel, Rheingau, aus Rheinhessen und der Pfalz. Doch ihn gibt es nicht nur in trockener Variante, sondern auch als halbtrockener oder lieblicher Weißwein. Der trockene Riesling zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Pfirsichen und Grapefruit aus. Dazu kommen Noten von Minze oder Nuss und je nach Beschaffenheit des Anbaugebiets, kommen mineralische Noten zum Vorschein.

Chenin Blanc wird in Europa in Frankreich kultiviert, zu finden ist er aber auch in Neuseeland und Südafrika und wird dort Steen genannt. Er ähnelt geschmacklich dem Sauvignon Blanc mit mineralischen Noten und bietet Aromen von Quitten, Äpfeln, Ingwer und Zitronengras. Die sauren Noten bieten die Möglichkeit, aus dem Chenin Blanc auch Schaumwein herzustellen, diese sind bekannt als Crémant de Loire und Vouvray.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5-6° C zu servieren, trockene Weine bei 7-10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11-13° C und Rotweine bei 16-19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Für viele gehört ein Glas Wein zum abendlichen Ritual und zu einem gelungenen Abschluss des Tages. Am beliebtesten sind in Deutschland die trockenen Weine, gefolgt von den halbtrockenen. Trockene... mehr erfahren »
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Trocken Weine

Für viele gehört ein Glas Wein zum abendlichen Ritual und zu einem gelungenen Abschluss des Tages. Am beliebtesten sind in Deutschland die trockenen Weine, gefolgt von den halbtrockenen. Trockene Weine haben kaum zu schmeckende Süße, denn sie enthalten maximal 4 Gramm Restzucker pro Liter. Trockener Wein unterliegt somit dem längsten Gärungsprozess, in dessen Verlauf die Hefe den Zucker aus den Trauben in Alkohol umwandelt. Trockener Riesling und Kabinett Riesling passen hervorragend zu Geflügel und Fischgerichten. Zu gegrilltem Fleisch passt der trockene Chardonnay aus dem Barrique oder ein Shiraz. Milde Wok-Gerichte werden durch einen trockenen Sauvignon Blanc gut ergänzt.

Trockene Weinsorten

Trockener Rotwein aus Frankreich kommt häufig aus Bordeaux, das Anbaugebiet entspricht hier auch der Weinbezeichnung. Anders, als bei anderen Weinen, wird beim Bordeaux nicht nur eine Rebsorte verwendet, sondern viele verschiedene, wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Für die verschiedenen Bordeaux Sorten, werden die Rebsorten gemischt. Dadurch werden die stimmigsten Aromen miteinander kombiniert und ergeben einen ausgewogenen Wein, der einen vorzüglichen Trinkgenuss darbietet. Aufgeteilt werden die Bordeaux Weine in zwei Kategorien, zum einen Gutsweine und zum anderen Markenweine. Die Reben der Gutsweine stammen aus einem Château (Weingut), wo hingegen die Markenweine eine Mischung aus verschiedenen Weinen der ortsansässigen Winzer sind.

Der spanische Rioja ist ebenfalls trockener Natur und bezeichnet nicht die Rebsorte, sondern das Anbaugebiet. Weine aus Rioja werden aus der Rebsorte Tempranillo und Granacha hergestellt. Die unterschiedlichen Böden der Region und das milde Klima, erzeugen einen fruchtigen und sanften Rotwein. Wer einen besonderen Rioja probieren möchte, kann sich einen Vinos de Autor (Autorenwein) einschenken. Diese haben eine sehr hohe Qualität und sind nur in limitierter Auflage erhältlich.

Der Riesling kommt aus den Anbaugebieten an der Mosel, Rheingau, aus Rheinhessen und der Pfalz. Doch ihn gibt es nicht nur in trockener Variante, sondern auch als halbtrockener oder lieblicher Weißwein. Der trockene Riesling zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Pfirsichen und Grapefruit aus. Dazu kommen Noten von Minze oder Nuss und je nach Beschaffenheit des Anbaugebiets, kommen mineralische Noten zum Vorschein.

Chenin Blanc wird in Europa in Frankreich kultiviert, zu finden ist er aber auch in Neuseeland und Südafrika und wird dort Steen genannt. Er ähnelt geschmacklich dem Sauvignon Blanc mit mineralischen Noten und bietet Aromen von Quitten, Äpfeln, Ingwer und Zitronengras. Die sauren Noten bieten die Möglichkeit, aus dem Chenin Blanc auch Schaumwein herzustellen, diese sind bekannt als Crémant de Loire und Vouvray.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5-6° C zu servieren, trockene Weine bei 7-10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11-13° C und Rotweine bei 16-19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.