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Camasella Prosecco DOC frizzante
Italien, Schaumwein, trocken
-13%
Camasella Prosecco DOC frizzante
Inhalt 0.75 Liter (4,65* / 1 Liter)
Castillo Peracense Garnacha Tempranillo...
Castillo Peracense Spanien Rotwein Bouquet Trocken
Castillo Peracense Garnacha Tempranillo Cariñena D.O. 0,75l - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (4,22* / 1 Liter)
J. Oppmann Schwarzlack Sekt trocken Deutschland...
Deutschland, Schwarzlack, Sekt, Trocken, 0,75 l
-17%
J. Oppmann Schwarzlack Sekt trocken Deutschland 0,75 l
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Tantore Appassimento IGP Apulien 2022 trocken -...
Tantore , Italien, Rotwein, Appassimento , trocken
Tantore Appassimento IGP Apulien 2022 trocken - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,78* / 1 Liter)
VIS Primitivo del Tarantino IGP 2021 6er Karton
VIS Primitivo del Tarantino IGP 2021 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,11* / 1 Liter)
Gabbia d´Oro Rosso Veneto IGT da uve Corvina...
Rotwein, halbtrocken, Italien, Veneto
Gabbia d´Oro Rosso Veneto IGT da uve Corvina 2018 / 2019 Italien halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
Winebox Chenin Blanc Bag in Box 3 Liter
Winebox, Südafrika, Weißwein, Chenin Blanc, trocken
-11%
Winebox Chenin Blanc Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (2,66* / 1 Liter)
Maybach Spätburgunder Rosè trocken 3,0l Bag in Box
Maybach, Deutschland, Rosè, Spätburgunder, trocken
-25%
Maybach Spätburgunder Rosè trocken 3,0l Bag in Box
Inhalt 3 Liter (4,00* / 1 Liter)
Rivaner Grauer Burgunder QbA trocken +33% gratis
Rivaner, Grauer Burgunder, 2022
Rivaner Grauer Burgunder QbA trocken +33% gratis
Inhalt 1 Liter
Altobello Bianco IGP Veneto Bag in Box 3 Liter
Altobello, Italien, Weißwein, trocken
-10%
Altobello Bianco IGP Veneto Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (3,00* / 1 Liter)
Andes Cabernet Sauvignon trocken 0,75l
Andes, Chile, Rotwein, Cabernet Sauvignon, trocken
-13%
Andes Cabernet Sauvignon trocken 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (4,39* / 1 Liter)
Winebox Dornfelder Landwein Bag in Box 3 Liter
Winebox, Deutschland, Rotwein, Dornfelder, trocken
Winebox Dornfelder Landwein Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (3,00* / 1 Liter)
Maybach Grauer Burgunder QbA
Maybach, Deutschland, Weißwein, Grauer Burgunder, trocken
-14%
Maybach Grauer Burgunder QbA
Inhalt 0.75 Liter (5,72* / 1 Liter)
Castillo Peracense Garnacha Tempranillo...
Castillo Peracense Spanien Rotwein Bouquet Trocken
Castillo Peracense Garnacha Tempranillo Cariñena D.O. 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (4,39* / 1 Liter)
Stony Cape Ruby Cabernet Cinsault Bag in Box 3...
Stony Cape, Südafrika, Rotwein, Ruby Cabernet Cinsault, trocken
-11%
Stony Cape Ruby Cabernet Cinsault Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (2,66* / 1 Liter)
Der Bötzinger - Grauer Burgunder Kabinett...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein, Grauer...
Der Bötzinger - Grauer Burgunder Kabinett trocken - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,89* / 1 Liter)
Rotkäppchen Sekt Alkoholfrei
Rotkäppchen, Deutschland, Schaumwein, Cuvée, trocken
-10%
Rotkäppchen Sekt Alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (5,99* / 1 Liter)
Der Bötzinger - Weißer Burgunder Kabinett...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein, Weißer...
Der Bötzinger - Weißer Burgunder Kabinett trocken - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,44* / 1 Liter)
Peter Mertes Weißer Burgunder QbA 2022+33%...
Peter Mertes, Weißer Burgunder, Deutschland, trocken
Peter Mertes Weißer Burgunder QbA 2022+33% Gratis - 6er Karton
Inhalt 6 Liter (3,17* / 1 Liter)
GWF Franken Liebe Müller-Thurgau QbA trocken 1l
GWF, Franken Liebe, Müller-Thurgau QbA, trocken, 1l
-13%
GWF Franken Liebe Müller-Thurgau QbA trocken 1l
Inhalt 1 Liter
Stony Cape Syrah Rosé Bag in Box 3 Liter
Stony Cape, Südafrika, Roséwein, Syrah, halbtrocken
-11%
Stony Cape Syrah Rosé Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (2,66* / 1 Liter)
Chiaretto di Bardolino DOC
Bardolino, Italien, Rosé, Corvina, Trocken
Chiaretto di Bardolino DOC
Inhalt 0.75 Liter (4,79* / 1 Liter)
Herres Hochgewächs Sekt, trocken
Herres, Hochgewächs, Sekt, trocken, Deutschland
Herres Hochgewächs Sekt, trocken
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Herrmann Bauer Himmelstadter Kelter...
Herrmann Bauer, Weißwein, Müller Thurgau, trocken
-24%
Herrmann Bauer Himmelstadter Kelter Müller-Thurgau QbA trocken 2021
Inhalt 1 Liter
Rotkäppchen Weißwein Riesling trocken
Rotkäppchen, Deutschland, Weißwein, Riesling, trocken
-33%
Rotkäppchen Weißwein Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
Winebox Tempranillo VdlT Castilla Bag in Box 3...
Winebox, Spanien, Rotwein, Tempranillo, trocken
-10%
Winebox Tempranillo VdlT Castilla Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (3,00* / 1 Liter)
Lauffener "Schwarz/Weiss" Schwarzriesling...
Blanc de noirs aus der Sorte Schwarzriesling: fruchtig, frisch...
Lauffener "Schwarz/Weiss" Schwarzriesling weissgekeltert QbA trocken 0,75l - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Rotkäppchen Rotwein Spätburgunder trocken
Rotkäppchen, Deutschland, Rotwein, Spätburgunder, trocken
-33%
Rotkäppchen Rotwein Spätburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
Santa Babera Sauvignon Blanc Bag in Box 3 Liter
Santa Babera, Chile, Weißwein, Sauvignon Blanc, trocken
-15%
Santa Babera Sauvignon Blanc Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (2,83* / 1 Liter)
Gran Montessa Nero di Troia IGT Puglia 2022...
Gran Montessa, Italien, Rotwein, Nero di Troia IGT Puglia,...
Gran Montessa Nero di Troia IGT Puglia 2022 trocken 96 LMP - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,11* / 1 Liter)
Camasella Etschtaler Edelvernatsch DOC 2021 -...
Camasella Italien Rotwein Trocken
Camasella Etschtaler Edelvernatsch DOC 2021 - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,11* / 1 Liter)
Quay Landing Shiraz trocken Bag in Box 3 Liter
Quay Landing, Australien, Rotwein, Shiraz, trocken
Quay Landing Shiraz trocken Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (3,33* / 1 Liter)
Weingut Hermann Thüngersheimer Ravensburg...
Thüngersheimer Ravensburg, Deutschland, Franken, Weißwein,...
-10%
Weingut Hermann Thüngersheimer Ravensburg Silvaner Kabinett QbA trocken 2021
Inhalt 1 Liter
Camasella Primitivo Puglia IGT trocken 2021
Camasella, Primitivo, Rotwein, trocken
Camasella Primitivo Puglia IGT trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Maybach Sauvignon Blanc feinherb 3,0l Bag in Box
Maybach, Deutschland, Weißwein, Sauvignon Blanc, feinherb
-25%
Maybach Sauvignon Blanc feinherb 3,0l Bag in Box
Inhalt 3 Liter (4,00* / 1 Liter)
BioRebe Bio Merlot trocken 0,75 l - 6er Karton
BioRebe, Italien, Rotwein, Merlot, trocken
-13%
BioRebe Bio Merlot trocken 0,75 l - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,78* / 1 Liter)
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Trockene Weine

Für viele gehört ein Glas Wein zum abendlichen Ritual und zu einem gelungenen Abschluss des Tages. Am beliebtesten sind in Deutschland die trockenen Weine, gefolgt von den halbtrockenen. Trockene Weine haben kaum zu schmeckende Süße, denn sie enthalten maximal 4 Gramm Restzucker pro Liter. Trockener Wein unterliegt somit dem längsten Gärungsprozess, in dessen Verlauf die Hefe den Zucker aus den Trauben in Alkohol umwandelt. Trockener Riesling und Kabinett Riesling passen hervorragend zu Geflügel und Fischgerichten. Zu gegrilltem Fleisch passt der trockene Chardonnay aus dem Barrique oder ein Shiraz. Milde Wok-Gerichte werden durch einen trockenen Sauvignon Blanc gut ergänzt.

Trockene Weinsorten

Trockener Rotwein aus Frankreich kommt häufig aus Bordeaux, das Anbaugebiet entspricht hier auch der Weinbezeichnung. Anders, als bei anderen Weinen, wird beim Bordeaux nicht nur eine Rebsorte verwendet, sondern viele verschiedene, wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Für die verschiedenen Bordeaux Sorten, werden die Rebsorten gemischt. Dadurch werden die stimmigsten Aromen miteinander kombiniert und ergeben einen ausgewogenen Wein, der einen vorzüglichen Trinkgenuss darbietet. Aufgeteilt werden die Bordeaux Weine in zwei Kategorien, zum einen Gutsweine und zum anderen Markenweine. Die Reben der Gutsweine stammen aus einem Château (Weingut), wo hingegen die Markenweine eine Mischung aus verschiedenen Weinen der ortsansässigen Winzer sind.

Der spanische Rioja ist ebenfalls trockener Natur und bezeichnet nicht die Rebsorte, sondern das Anbaugebiet. Weine aus Rioja werden aus der Rebsorte Tempranillo und Granacha hergestellt. Die unterschiedlichen Böden der Region und das milde Klima, erzeugen einen fruchtigen und sanften Rotwein. Wer einen besonderen Rioja probieren möchte, kann sich einen Vinos de Autor (Autorenwein) einschenken. Diese haben eine sehr hohe Qualität und sind nur in limitierter Auflage erhältlich.

Der Riesling kommt aus den Anbaugebieten an der Mosel, Rheingau, aus Rheinhessen und der Pfalz. Doch ihn gibt es nicht nur in trockener Variante, sondern auch als halbtrockener oder lieblicher Weißwein. Der trockene Riesling zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Pfirsichen und Grapefruit aus. Dazu kommen Noten von Minze oder Nuss und je nach Beschaffenheit des Anbaugebiets, kommen mineralische Noten zum Vorschein.

Chenin Blanc wird in Europa in Frankreich kultiviert, zu finden ist er aber auch in Neuseeland und Südafrika und wird dort Steen genannt. Er ähnelt geschmacklich dem Sauvignon Blanc mit mineralischen Noten und bietet Aromen von Quitten, Äpfeln, Ingwer und Zitronengras. Die sauren Noten bieten die Möglichkeit, aus dem Chenin Blanc auch Schaumwein herzustellen, diese sind bekannt als Crémant de Loire und Vouvray.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5-6° C zu servieren, trockene Weine bei 7-10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11-13° C und Rotweine bei 16-19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Für viele gehört ein Glas Wein zum abendlichen Ritual und zu einem gelungenen Abschluss des Tages. Am beliebtesten sind in Deutschland die trockenen Weine, gefolgt von den halbtrockenen. Trockene... mehr erfahren »
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Trockene Weine

Für viele gehört ein Glas Wein zum abendlichen Ritual und zu einem gelungenen Abschluss des Tages. Am beliebtesten sind in Deutschland die trockenen Weine, gefolgt von den halbtrockenen. Trockene Weine haben kaum zu schmeckende Süße, denn sie enthalten maximal 4 Gramm Restzucker pro Liter. Trockener Wein unterliegt somit dem längsten Gärungsprozess, in dessen Verlauf die Hefe den Zucker aus den Trauben in Alkohol umwandelt. Trockener Riesling und Kabinett Riesling passen hervorragend zu Geflügel und Fischgerichten. Zu gegrilltem Fleisch passt der trockene Chardonnay aus dem Barrique oder ein Shiraz. Milde Wok-Gerichte werden durch einen trockenen Sauvignon Blanc gut ergänzt.

Trockene Weinsorten

Trockener Rotwein aus Frankreich kommt häufig aus Bordeaux, das Anbaugebiet entspricht hier auch der Weinbezeichnung. Anders, als bei anderen Weinen, wird beim Bordeaux nicht nur eine Rebsorte verwendet, sondern viele verschiedene, wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Für die verschiedenen Bordeaux Sorten, werden die Rebsorten gemischt. Dadurch werden die stimmigsten Aromen miteinander kombiniert und ergeben einen ausgewogenen Wein, der einen vorzüglichen Trinkgenuss darbietet. Aufgeteilt werden die Bordeaux Weine in zwei Kategorien, zum einen Gutsweine und zum anderen Markenweine. Die Reben der Gutsweine stammen aus einem Château (Weingut), wo hingegen die Markenweine eine Mischung aus verschiedenen Weinen der ortsansässigen Winzer sind.

Der spanische Rioja ist ebenfalls trockener Natur und bezeichnet nicht die Rebsorte, sondern das Anbaugebiet. Weine aus Rioja werden aus der Rebsorte Tempranillo und Granacha hergestellt. Die unterschiedlichen Böden der Region und das milde Klima, erzeugen einen fruchtigen und sanften Rotwein. Wer einen besonderen Rioja probieren möchte, kann sich einen Vinos de Autor (Autorenwein) einschenken. Diese haben eine sehr hohe Qualität und sind nur in limitierter Auflage erhältlich.

Der Riesling kommt aus den Anbaugebieten an der Mosel, Rheingau, aus Rheinhessen und der Pfalz. Doch ihn gibt es nicht nur in trockener Variante, sondern auch als halbtrockener oder lieblicher Weißwein. Der trockene Riesling zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Pfirsichen und Grapefruit aus. Dazu kommen Noten von Minze oder Nuss und je nach Beschaffenheit des Anbaugebiets, kommen mineralische Noten zum Vorschein.

Chenin Blanc wird in Europa in Frankreich kultiviert, zu finden ist er aber auch in Neuseeland und Südafrika und wird dort Steen genannt. Er ähnelt geschmacklich dem Sauvignon Blanc mit mineralischen Noten und bietet Aromen von Quitten, Äpfeln, Ingwer und Zitronengras. Die sauren Noten bieten die Möglichkeit, aus dem Chenin Blanc auch Schaumwein herzustellen, diese sind bekannt als Crémant de Loire und Vouvray.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5-6° C zu servieren, trockene Weine bei 7-10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11-13° C und Rotweine bei 16-19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.