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Krimskoye Krimsekt rot mild
Krimskoye, Moldawien, Schaumwein, Chardonnay, Merlot,...
-23%
Krimskoye Krimsekt rot mild
Inhalt 0.75 Liter (13,32* / 1 Liter)
Krimskoye Krimsekt rot mild - 6er Karton
Krimskoye, Moldawien, Schaumwein, Chardonnay, Merlot,...
-32%
Krimskoye Krimsekt rot mild - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (11,78* / 1 Liter)
Nachtgold Auslese edelsüß 0,375l
Nachtgold, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Weißwein,...
-18%
Nachtgold Auslese edelsüß 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (11,97* / 1 Liter)
Süss & Fruchtig Riesling Qualitätswein süß...
Beim Chillen mit Freunden, auf Partys, eisgekühlt oder als...
-10%
Süss & Fruchtig Riesling Qualitätswein süß 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,22* / 1 Liter)
Le Sweet Filou Blanc Frankreich süß - 6er Karton
Frankreich, Weißwein, süß, Cuvée
Le Sweet Filou Blanc Frankreich süß - 6er Karton
Inhalt 6 Liter (4,33* / 1 Liter)
Schloss Sommerau alkoholfreier Weißwein 0,75l
Schloss Sommerau, Deutschland, Weißwein, alkoholfreier Wein, süß
Schloss Sommerau alkoholfreier Weißwein 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (4,65* / 1 Liter)
Schloss Sommerau alkoholfreier Rotwein 0,75l
Schloss Sommerau, Deutschland, Rotwein, alkoholfreier Wein, süß
Schloss Sommerau alkoholfreier Rotwein 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (4,65* / 1 Liter)
Süss & Fruchtig Trollinger Rosé Qualitätswein...
Beim Chillen mit Freunden, auf Partys, eisgekühlt oder als...
-10%
Süss & Fruchtig Trollinger Rosé Qualitätswein süß 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,22* / 1 Liter)
Süss & Fruchtig Samtrot Qualitätswein süß 0,75L...
Beim Chillen mit Freunden, auf Partys, eisgekühlt oder als...
-10%
Süss & Fruchtig Samtrot Qualitätswein süß 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,22* / 1 Liter)
Doppio Passo Primitivo Alkoholfrei 0,75l
Doppio Passo, Italien, Rotwein, Primitivo, Alkoholfrei
Doppio Passo Primitivo Alkoholfrei 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (10,65* / 1 Liter)
Schloss Sommerau alkoholfreier Rosé 0,75l
Schloss Sommerau, Deutschland, Roséwein, alkoholfreier Wein, süß
Schloss Sommerau alkoholfreier Rosé 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (4,65* / 1 Liter)
Nachtgold Beerenauslese edelsüß 0,375l
Nachtgold, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Weißwein,...
-18%
Nachtgold Beerenauslese edelsüß 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (18,64* / 1 Liter)
GWF Gewürztraminer ''zu Tisch''
GWF, Gewürztraminer, zu Tisch, Weißwein, Deutschland, süß
GWF Gewürztraminer ''zu Tisch''
Inhalt 0.75 Liter (5,99* / 1 Liter)
Ettaler Kloster-Glühwein
Ettaler, Deutschland, Glühwein, süß
-20%
Ettaler Kloster-Glühwein
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
ARTISAN Rumänische Weihrauchtraube (Tamaioasa...
ARTISAN Rumänische Weihrauchtraube (Tamaioasa romaneasca)...
ARTISAN Rumänische Weihrauchtraube (Tamaioasa romaneasca) sweet DOC - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (13,33* / 1 Liter)
Rotwild Dornfelder-Regent süß und fruchtig 0,75l
Rotwild, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Rotwein,...
Rotwild Dornfelder-Regent süß und fruchtig 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Der Bötzinger - Weißer Burgunder...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein, Weißer...
Der Bötzinger - Weißer Burgunder Trockenbeerenauslese Barrique Ausbau süss - 6er Karton
Inhalt 2.25 Liter (90,67* / 1 Liter)
Der Bötzinger - Weißer Burgunder...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein, Weißer...
Der Bötzinger - Weißer Burgunder Trockenbeerenauslese süss - 6er Karton
Inhalt 2.25 Liter (80,00* / 1 Liter)
Der Bötzinger - Weißer Burgunder Beerenauslese...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein, Weißer...
Der Bötzinger - Weißer Burgunder Beerenauslese süss - 6er Karton
Inhalt 2.25 Liter (66,67* / 1 Liter)
Weingut Karlheinz Roth Ortega Auslese süß 2019
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Weißwein, Ortega Auslese,...
Weingut Karlheinz Roth Ortega Auslese süß 2019
Inhalt 0.75 Liter (11,60* / 1 Liter)
Erben Regent fruchtig-süß 2021
Erben, Deutschland, Rotwein, Regent, fruchtig-süß
-16%
Erben Regent fruchtig-süß 2021
Inhalt 0.75 Liter (5,59* / 1 Liter)
Trollinger Rosé Qba Fruchtig / Süß 0,75L 6er...
Erfrischender Wein mit fruchtigen Aromen und belebendem...
Trollinger Rosé Qba Fruchtig / Süß 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Winzer vom Weinsberger Tal "Junge Linie" Kerner...
der ideale Begleiter für die gemütliche Runde mit Freunden und...
Winzer vom Weinsberger Tal "Junge Linie" Kerner mit Muskateller Qualitätswein süß 6er Karton 0,75L
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Le sweet Filou blanc Frankreich süß
Frankreich, Weißwein, süß, Cuvée
Le sweet Filou blanc Frankreich süß
Inhalt 1 Liter

Süße Weine

Laden Sie Ihre Freunde und Familie zu einem großartigen Abendessen mit vielen Finessen ein. Eine leichte Vorspeise mit einem halbtrockenen Wein, eine deftige Hauptspeise mit einem geschmacklich ergänzenden trockenen Rotwein und eine raffinierte Nachspeise in Kombination mit einem süßen Dessertwein, so wird der Abend bei Ihren Gästen in besonders positiver Erinnerung bleiben. Gerade zu süßen Speisen passt ein süßer Wein, doch sollten Sie darauf achten, dass der Wein süßer schmeckt, als das Dessert. Ansonsten wirkt der Wein zur Speise bitter und unangenehm und wird Ihnen kein Gaumenschmaus sein.

Voll im Trend liegen Fruchtweincocktails, die mit Ihrer Leichtigkeit und ihrer leicht prickelnden Kohlensäure gerne als Aperitif gereicht werden. Die innovativen Geschmacksrichtungen, bieten einen völlig neuen Trinkgenuss, der das miteinander Anstoßen zu einem neuen Erlebnis macht. Fruchtweincocktails sind - wie ihr Name schon sagt - eine Mischung aus verschiedenen Zutaten. Fruchtwein ist immer mit mindestens 50 % enthalten und wird mit Fruchtsäften und Aromen verfeinert. Eine geringe Menge an hinzugefügter Kohlensäure, macht den Fruchtweincocktail zu einer leichten, sommerlichen Erfrischung.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5-6° C zu servieren, trockene Weine bei 7-10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11-13° C und Rotweine bei 16-19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Laden Sie Ihre Freunde und Familie zu einem großartigen Abendessen mit vielen Finessen ein. Eine leichte Vorspeise mit einem halbtrockenen Wein, eine deftige Hauptspeise mit einem geschmacklich... mehr erfahren »
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Süße Weine

Laden Sie Ihre Freunde und Familie zu einem großartigen Abendessen mit vielen Finessen ein. Eine leichte Vorspeise mit einem halbtrockenen Wein, eine deftige Hauptspeise mit einem geschmacklich ergänzenden trockenen Rotwein und eine raffinierte Nachspeise in Kombination mit einem süßen Dessertwein, so wird der Abend bei Ihren Gästen in besonders positiver Erinnerung bleiben. Gerade zu süßen Speisen passt ein süßer Wein, doch sollten Sie darauf achten, dass der Wein süßer schmeckt, als das Dessert. Ansonsten wirkt der Wein zur Speise bitter und unangenehm und wird Ihnen kein Gaumenschmaus sein.

Voll im Trend liegen Fruchtweincocktails, die mit Ihrer Leichtigkeit und ihrer leicht prickelnden Kohlensäure gerne als Aperitif gereicht werden. Die innovativen Geschmacksrichtungen, bieten einen völlig neuen Trinkgenuss, der das miteinander Anstoßen zu einem neuen Erlebnis macht. Fruchtweincocktails sind - wie ihr Name schon sagt - eine Mischung aus verschiedenen Zutaten. Fruchtwein ist immer mit mindestens 50 % enthalten und wird mit Fruchtsäften und Aromen verfeinert. Eine geringe Menge an hinzugefügter Kohlensäure, macht den Fruchtweincocktail zu einer leichten, sommerlichen Erfrischung.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5-6° C zu servieren, trockene Weine bei 7-10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11-13° C und Rotweine bei 16-19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.