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1|2|5 Primitivo del Salento IGP 2017
1|2|5 Primitivo del Salento IGP 2017
Italien, Rotwein, Primitivo, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Duca Della Seduzione Primitivo Susumaniello Salento IGT 2017
Duca Della Seduzione Primitivo Susumaniello...
Duca Della Seduzione, Italien, Rotwein, 70% Primitivo, 30%...
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Camasella Primitivo Puglia IGT 2017
Camasella Primitivo Puglia IGT 2017
Camasella, Rotwein, Italien, halbtrocken, Primitivo
Inhalt 0.75 Liter (3,72* / 1 Liter)
UVP: 3,49  -20%
2,79 *
Duca della Seduzione Leggermente Appassite IGT 2017
Duca della Seduzione Leggermente Appassite IGT...
Duca della Seduzione, Italien, Rotwein, Cuveé, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Cellier des Princes Cotes du Rhone AOC Grande Reserve 2017
Cellier des Princes Cotes du Rhone AOC Grande...
Cellier des Princes, Rotwein, Frankreich, halbtrocken, 80%...
Inhalt 0.75 Liter (4,92* / 1 Liter)
UVP: 4,99  -26%
3,69 *
Castellani Rosso Toscana IGT Arbos 2015
Castellani Rosso Toscana IGT Arbos 2015
Castellani, Italien, Rotwein, Sangiovese, Ciliegiolo, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Aimone Vino Rosso d'Italia
Aimone Vino Rosso d'Italia
Aimone, Italien, Rotwein, Cuvee, samtig-fruchtig
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Duca della Seduzione Passiú Appassimento 2017
Duca della Seduzione Passiú Appassimento 2017
Duca della Seduzione, Italien, Rotwein, Cuvée, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
1|2|5 Primitivo del Salento IGP 2017 - 6er Karton
1|2|5 Primitivo del Salento IGP 2017 - 6er Karton
Italien, Rotwein, Primitivo, halbtrocken
Inhalt 4.5 Liter (5,32* / 1 Liter)
23,94 *
Aimone BIO Vino Rosso d' Italia
Aimone BIO Vino Rosso d' Italia
Aimone, Italien, Rotwein, Bio Cuvée, samtig-fruchtig
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Duca Della Seduzione Primitivo Susumaniello Salento IGT 2017 - 6er Karton
Duca Della Seduzione Primitivo Susumaniello...
Duca Della Seduzione, Italien, Rotwein, 70% Primitivo, 30%...
Inhalt 4.5 Liter (6,65* / 1 Liter)
29,94 *
Camasella Appassimento Rosso Puglia IGT 2018
Camasella Appassimento Rosso Puglia IGT 2018
Camasella, Rotwein, Italien, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Comera Malvasia Nera IGT Salento Comera 2018
Comera Malvasia Nera IGT Salento Comera 2018
Comera, Italien, Rotwein, Malvasia Nera, samtig fruchtig
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Rocca Bruna Rosso Terre Siciliane da uve Appassite 2017
Rocca Bruna Rosso Terre Siciliane da uve...
Rocca Bruna, Rotwein, Italien, Sizilien, halbtrocken, Nero d'...
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Encanto Seleccion Bierzo D.O. 2013
Encanto Seleccion Bierzo D.O. 2013
Encanto, Spanien, Rotwein, Mencia, trocken
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
UVP: 4,99  -40%
2,99 *
Duca della Seduzione Passiú Appassimento 2018
Duca della Seduzione Passiú Appassimento 2018
Duca della Seduzione, Italien, Rotwein, Cuvée, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
UVP: 4,99  -20%
3,99 *
Doppio Passo Primitivo Bio IGT Puglia 2018
Doppio Passo Primitivo Bio IGT Puglia 2018
Doppio Passo, Rotwein, Italien, Primitivo (100% biologisch...
Inhalt 0.75 Liter (10,65* / 1 Liter)
7,99 *
Rotkäppchen Rotwein Spätburgunder trocken
Rotkäppchen Rotwein Spätburgunder trocken
Rotkäppchen, Deutschland, Rotwein, Spätburgunder, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Aimone - Vino Rosso d'Italia
Aimone - Vino Rosso d'Italia
Aimone, Italien, Rotwein, Cuvée, samtig-fruchtig
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Belforte Sangiovese DOC Todi Umbria 2015
Belforte Sangiovese DOC Todi Umbria 2015
Belforte, Rotwein, Italien, 85% Sangiovese, 15% Merlot, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
UVP: 5,99  -33%
3,99 *
Nordheimer Vögelein Spätburgunder Qualitätswein trocken 2016
Nordheimer Vögelein Spätburgunder Qualitätswein...
Weingut Wischer, Deutschland, Rotwein, Spätburgunder, trocken
Inhalt 0.75 Liter (8,53* / 1 Liter)
6,40 *
Comera Malvasia Nera IGT Salento Comera 2018 - 6er Karton
Comera Malvasia Nera IGT Salento Comera 2018 -...
Comera, Italien, Rotwein, Malvasia Nera, samtig fruchtig
Inhalt 4.5 Liter (5,32* / 1 Liter)
23,94 *
Duca della Seduzione Leggermente Appassite IGT 2017 - 6er Karton
Duca della Seduzione Leggermente Appassite IGT...
Duca della Seduzione, Italien, Rotwein, Cuveé, halbtrocken
Inhalt 4.5 Liter (6,65* / 1 Liter)
29,94 *
Aimone Vino Rosso d'Italia - 6er Karton
Aimone Vino Rosso d'Italia - 6er Karton
Aimone, Italien, Rotwein, Cuvee, samtig-fruchtig
Inhalt 4.5 Liter (5,32* / 1 Liter)
23,94 *
Camasella Appassimento Rosso Puglia IGT 2018 - 6er Karton
Camasella Appassimento Rosso Puglia IGT 2018 -...
Camasella, Rotwein, Italien, halbtrocken
Inhalt 4.5 Liter (6,65* / 1 Liter)
29,94 *
Finca Carrascal Carinena D.O.P. 2016
Finca Carrascal Carinena D.O.P. 2016
Finca Carrascal, Rotwein, trocken, Spanien, Garnacha, Syrah,...
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Duca di Saragnano Toscana Rosso Chieteno 2014
Duca di Saragnano Toscana Rosso Chieteno 2014
Duca di Saragnano, Rotwein, Italien, Cuveé, Halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
6,99 *
Weingut Raabe Pfälzer Seligkeit Merlot trocken
Weingut Raabe Pfälzer Seligkeit Merlot trocken
Raabe Merlot trocken – Ein Rotwein, so weich und raffiniert
Inhalt 0.75 Liter (8,40* / 1 Liter)
6,30 *
Terra Makedonika Barrique Ezimit Grup WCGO trocken 2012
Terra Makedonika Barrique Ezimit Grup WCGO...
Barrique, Nordmazedonien, Rotwein, Terra Makedonika, trocken
Inhalt 0.75 Liter (53,32* / 1 Liter)
UVP: 49,99  -20%
39,99 *
Stardust Cabernet Sauvignon Ezimit Grup WCO trocken 2016
Stardust Cabernet Sauvignon Ezimit Grup WCO...
Stardust, Nordmazedonien, Rotwein, Cabernet Sauvignon, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
UVP: 4,99  -20%
3,99 *
“Il Tauro” Salice Salentino Riserva - 6er Karton
“Il Tauro” Salice Salentino Riserva - 6er Karton
Il Tauro, Italien, Rotwein, 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera,...
Inhalt 4.5 Liter (6,65* / 1 Liter)
29,94 *
Duca della Seduzione Passiú Appassimento 2018 - 6er Karton
Duca della Seduzione Passiú Appassimento 2018 -...
Duca della Seduzione, Italien, Rotwein, Cuvée, halbtrocken
Inhalt 4.5 Liter (5,32* / 1 Liter)
23,94 *
Doppio Passo Primitivo Bio IGT Puglia 2018 - 6er Karton
Doppio Passo Primitivo Bio IGT Puglia 2018 -...
Doppio Passo, Rotwein, Italien, Primitivo (100% biologisch...
Inhalt 4.5 Liter (10,65* / 1 Liter)
47,94 *
Doppio Passo Primitivo IGT Salento 2018 - 6er Karton
Doppio Passo Primitivo IGT Salento 2018 - 6er...
Doppio Passo, Primitivo, Rotwein, Italien, halbtrocken
Inhalt 4.5 Liter (9,32* / 1 Liter)
41,94 *
Duca della Seduzione Passiú Appassimento 2017 - 6er Karton
Duca della Seduzione Passiú Appassimento 2017 -...
Duca della Seduzione, Italien, Rotwein, Cuvée, halbtrocken
Inhalt 4.5 Liter (6,65* / 1 Liter)
29,94 *
Duca Di Saragnano - Alchymia Primitivo Puglia IGT 2016
Duca Di Saragnano - Alchymia Primitivo Puglia...
Duca Di Saragnano, Italien, Rotwein, Primitivo, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (10,65* / 1 Liter)
7,99 *
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Rotweine

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische Filterfunktion im NORMA24 Onlineshop und lassen Sie sich Weine passend zu Ihrem Gericht anzeigen. Generell lässt sich Rotwein in drei Qualitätsstufen unterteilen, anhand deren man erkennen kann, woher der Wein kommt und wie die Reben dort angebaut werden. Zu eilige Schlüsse über den Geschmack, lassen sich dadurch allerdings nicht ziehen, denn das ist individuell und subjektiv zu beurteilen. Als hochwertigste Weine werden jene gesehen, deren Ursprungsangabe enthalten ist. Danach folgen die Rotweine mit geografischer Angabe und zuletzt solche, die keine genaue Angabe vorweisen. Produziert werden Rotweine, wie auch Roséweine aus speziell für die Weinproduktion angebaute Rebsorten, die für den Verzehr ansonsten nicht geeignet sind. Wein enthält Tannine, diese sind konzentrierter vorhanden, je länger der Wein reift. Ein junger Wein schmeckt fruchtiger, ein ältere, unter anderem durch die Tannine, intensiver.

Eine beliebte Rebsorte zur Herstellung von Rotwein, ist die Cabernet Sauvignon. Sie wird in Europa in Südfrankreich angebaut und hat einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, der Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz aufweist. Dieser Rotwein wird gerne zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch und dunkler Soße gereicht.

Aus der gleichen Region, wie der Cabernet Sauvignon, stammt der Merlot. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird er in Aquitanien (Südfrankreich) kultiviert und zählt somit zu den Traditionsreichsten Rebsorten. Sein Bukett zeichnet sich vor allem durch eine prägnante Säure und einen kräftigen Körper aus. Seine fruchtigen Nuancen zeichnen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere ab. Lagern Sie den Merlot länger ein, so treten seine Kräuteraromen in den Vordergrund und die fruchtigen Einfärbungen in den Hintergrund.

Ein hochwertiger Rotwein wird auch aus der Spätburgunder, bzw. Pinot Noir Rebsorte gewonnen. Zu meist ist Spätburgunder trockener Natur und behält nur eine geringe Menge an Restsüße bei. Er enthält Nuancen von Mandeln und roten Früchten, wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wurde er in Eiche Fässern gereift, so enthält er feine Aromen von Vanille und Zimt. Gereicht wird der Spätburgunder gerne in der kalten Jahreszeit zu Braten und Wild, sowie so kräftigen Käsesorten.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische... mehr erfahren »
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Rotweine

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische Filterfunktion im NORMA24 Onlineshop und lassen Sie sich Weine passend zu Ihrem Gericht anzeigen. Generell lässt sich Rotwein in drei Qualitätsstufen unterteilen, anhand deren man erkennen kann, woher der Wein kommt und wie die Reben dort angebaut werden. Zu eilige Schlüsse über den Geschmack, lassen sich dadurch allerdings nicht ziehen, denn das ist individuell und subjektiv zu beurteilen. Als hochwertigste Weine werden jene gesehen, deren Ursprungsangabe enthalten ist. Danach folgen die Rotweine mit geografischer Angabe und zuletzt solche, die keine genaue Angabe vorweisen. Produziert werden Rotweine, wie auch Roséweine aus speziell für die Weinproduktion angebaute Rebsorten, die für den Verzehr ansonsten nicht geeignet sind. Wein enthält Tannine, diese sind konzentrierter vorhanden, je länger der Wein reift. Ein junger Wein schmeckt fruchtiger, ein ältere, unter anderem durch die Tannine, intensiver.

Eine beliebte Rebsorte zur Herstellung von Rotwein, ist die Cabernet Sauvignon. Sie wird in Europa in Südfrankreich angebaut und hat einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, der Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz aufweist. Dieser Rotwein wird gerne zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch und dunkler Soße gereicht.

Aus der gleichen Region, wie der Cabernet Sauvignon, stammt der Merlot. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird er in Aquitanien (Südfrankreich) kultiviert und zählt somit zu den Traditionsreichsten Rebsorten. Sein Bukett zeichnet sich vor allem durch eine prägnante Säure und einen kräftigen Körper aus. Seine fruchtigen Nuancen zeichnen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere ab. Lagern Sie den Merlot länger ein, so treten seine Kräuteraromen in den Vordergrund und die fruchtigen Einfärbungen in den Hintergrund.

Ein hochwertiger Rotwein wird auch aus der Spätburgunder, bzw. Pinot Noir Rebsorte gewonnen. Zu meist ist Spätburgunder trockener Natur und behält nur eine geringe Menge an Restsüße bei. Er enthält Nuancen von Mandeln und roten Früchten, wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wurde er in Eiche Fässern gereift, so enthält er feine Aromen von Vanille und Zimt. Gereicht wird der Spätburgunder gerne in der kalten Jahreszeit zu Braten und Wild, sowie so kräftigen Käsesorten.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.