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Duca Della Seduzione Terre Siciliane IGT da Uve Leggermente Appassite 2020 Duca Della Seduzione Terre Siciliane IGT da Uve...
Duca Della Seduzione, Italien, Rotwein, Cuvée, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Aimone Vino Rosso d'Italia Aimone Vino Rosso d'Italia
Aimone, Italien, Rotwein, Cuvee, samtig-fruchtig
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Doppio Passo Primitivo Bio IGT Puglia 2020 Doppio Passo Primitivo Bio IGT Puglia 2020
Doppio Passo, Rotwein, Italien, Primitivo (100% biologisch...
Inhalt 0.75 Liter (10,65* / 1 Liter)
7,99 *
Appassimento De Conti 2019 Appassimento De Conti 2019
De Conti, Italien, Rotwein, 40-50% Negroamaro, 20-30%...
Inhalt 0.75 Liter (7,99* / 1 Liter)
UVP: 6,99  -14%
5,99 *
Doppio Passo Primitivo IGT Salento 2020 Doppio Passo Primitivo IGT Salento 2020
Doppio Passo, Primitivo, Rotwein, Italien, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
6,99 *
Rotkäppchen Rotwein Spätburgunder trocken Rotkäppchen Rotwein Spätburgunder trocken
Rotkäppchen, Deutschland, Rotwein, Spätburgunder, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Rotwild Dornfelder-Regent süß und fruchtig 0,75l Rotwild Dornfelder-Regent süß und fruchtig 0,75l
Rotwild, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Rotwein,...
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein Kabinett...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Rotwein,...
Inhalt 0.75 Liter (9,99* / 1 Liter)
7,49 *
Moselland 3er Holzkiste Rotwein TRIO Moselland 3er Holzkiste Rotwein TRIO
Moselland, Deutschland, Rotwein, Saint...
Inhalt 2.25 Liter (7,55* / 1 Liter)
16,99 *
Weingut Roth Rothwein rot trocken 2017 Weingut Roth Rothwein rot trocken 2017
Weingut Roth, Deutschland, Rotwein, trocken
Inhalt 0.75 Liter (25,32* / 1 Liter)
18,99 *
Rotkäppchen Rotwein Dornfelder halbtrocken Rotkäppchen Rotwein Dornfelder halbtrocken
Rotkäppchen, Deutschland, Rotwein, Dornfelder, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Rotkäppchen Rotwein Spätburgunder trocken - 6er Karton Rotkäppchen Rotwein Spätburgunder trocken - 6er...
Rotkäppchen, Deutschland, Rotwein, Spätburgunder, trocken
Inhalt 4.5 Liter (5,32* / 1 Liter)
23,94 *
Der Bötzinger - Pinot Noir Qualitätswein trocken Der Bötzinger - Pinot Noir Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Rotwein, Pinot...
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
6,99 *
Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein Auslese Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein Auslese
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Rotwein,...
Inhalt 0.5 Liter (23,98* / 1 Liter)
11,99 *
Bodegas Camino del Villar Cuvée "Collecion Privada" Bodegas Camino del Villar Cuvée "Collecion...
Bodegas Camino del Villar, Spanien, Rotwein, Tempranillo,...
Inhalt 0.75 Liter (10,65* / 1 Liter)
UVP: 10,50  -24%
7,99 *
Weinhaus Lergenmüller Merlot trocken 2016 Weinhaus Lergenmüller Merlot trocken 2016
Weinhaus Lergenmüller, Deutschland, Rotwein, Merlot, trocken
Inhalt 1 Liter
6,50 *
METAMORFOSIS Schwarze Mädchentraube (Feteascä Neagrä)                                               METAMORFOSIS Schwarze Mädchentraube (Feteascä...
METAMORFOSIS, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Feteasca Neagra,...
Inhalt 0.75 Liter (9,93* / 1 Liter)
7,45 *
Wurm Lorcher Spätburgunder QbA trocken 2015 Wurm Lorcher Spätburgunder QbA trocken 2015
Weingut Wurm, Deutschland, Rotwein, Spätburgunder, trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,00* / 1 Liter)
10,50 *
Wurm Lorcher FUSION QbA trocken 2015 Wurm Lorcher FUSION QbA trocken 2015
Weingut Wurm, Deutschland, Rotwein, 60% Spätburgunder, 40%...
Inhalt 0.75 Liter (16,67* / 1 Liter)
12,50 *
Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein Spätlese...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Rotwein,...
Inhalt 0.75 Liter (12,65* / 1 Liter)
9,49 *
Alfons Schuhbeck Zweigelt Hasenschweif 2016 Alfons Schuhbeck Zweigelt Hasenschweif 2016
Alfons Schuhbeck, Österreich, Rotwein, Zweigelt, trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,53* / 1 Liter)
7,90 *
Rotkäppchen Rotwein Dornfelder halbtrocken - 6er Karton Rotkäppchen Rotwein Dornfelder halbtrocken -...
Rotkäppchen, Deutschland, Rotwein, Dornfelder, halbtrocken
Inhalt 4.5 Liter (5,32* / 1 Liter)
23,94 *
Le Fonti Chianti Classico Meraviglie Le Fonti Chianti Classico Meraviglie
Le Fonti, Italien, Rotwein, 98% Sangiovese, 2% Canaiolo, trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,99* / 1 Liter)
11,99 *
Le Fonti Mattia Rosso Toscano IGT Le Fonti Mattia Rosso Toscano IGT
Le Fonti, Italien, Rotwein, 50% Sangiovese, 20% Merlot, 30%...
Inhalt 0.75 Liter (22,65* / 1 Liter)
16,99 *
Le Fonti Chianti Classico DOCG Le Fonti Chianti Classico DOCG
Le Fonti, Italien, Rotwein, Sangiovese, trocken
Inhalt 0.75 Liter (19,99* / 1 Liter)
14,99 *
Bodegas Camino del Villar Reserva de la Familia "Aliaga" Bodegas Camino del Villar Reserva de la Familia...
Bodegas Camino del Villar, Spanien, Rotwein, Tempranillo,...
Inhalt 0.75 Liter (14,65* / 1 Liter)
UVP: 13,90  -21%
10,99 *
Bodegas Camino del Villar Garnacha Vieja "Aliaga" Bodegas Camino del Villar Garnacha Vieja "Aliaga"
Bodegas Camino del Villar, Spanien, Rotwein, Garnacha, trocken
Inhalt 0.75 Liter (21,32* / 1 Liter)
15,99 *
Domaine Santa Duc Gigondas AOP rouge "Aux Lieux Dits" Domaine Santa Duc Gigondas AOP rouge "Aux Lieux...
Domaine Santa Duc, Frankreich, Rotwein, Grenache, Syrah,...
Inhalt 0.75 Liter (24,67* / 1 Liter)
18,50 *
Coteaux des Travers Rasteau AOC "La Mondona" Coteaux des Travers Rasteau AOC "La Mondona"
Coteaux des Travers, Frankreich, Rotwein, Grenache, Syrah,...
Inhalt 0.75 Liter (16,67* / 1 Liter)
12,50 *
METAMORFOSIS Merlot METAMORFOSIS Merlot
METAMORFOSIS, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Merlot, trocken
Inhalt 0.75 Liter (9,20* / 1 Liter)
6,90 *
ARTISAN Red Artisan Cuvee Merlot- Schwarze Mädchentraube (Feteasca Neagra) - Cabernet Sauvignon ARTISAN Red Artisan Cuvee Merlot- Schwarze...
ARTISAN, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Cuvee, Merlot, Cabernet...
Inhalt 0.75 Liter (12,67* / 1 Liter)
9,50 *
ANIMA Pinot Noir.DOC ANIMA Pinot Noir.DOC
ANIMA, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Pinot Noir, trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,67* / 1 Liter)
17,00 *
METAMORFOSIS Pinot Noir METAMORFOSIS Pinot Noir
METAMORFOSIS, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Pinot Noir, trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,13* / 1 Liter)
7,60 *
ARTISAN Schwarze Mädchentraube (Feteasca Neagra)  ARTISAN Schwarze Mädchentraube (Feteasca Neagra) 
ARTISAN, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Feteasca Neagra, trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,07* / 1 Liter)
8,30 *
COLTUL PIETREI Syrah COLTUL PIETREI Syrah
COLTUL PIETREI, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Syrah, trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,40* / 1 Liter)
10,80 *
ANIMA Syrah DOC ANIMA Syrah DOC
ANIMA, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Syrah, trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,67* / 1 Liter)
20,00 *
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Rotweine

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische Filterfunktion im NORMA24 Onlineshop und lassen Sie sich Weine passend zu Ihrem Gericht anzeigen. Generell lässt sich Rotwein in drei Qualitätsstufen unterteilen, anhand deren man erkennen kann, woher der Wein kommt und wie die Reben dort angebaut werden. Zu eilige Schlüsse über den Geschmack, lassen sich dadurch allerdings nicht ziehen, denn das ist individuell und subjektiv zu beurteilen. Als hochwertigste Weine werden jene gesehen, deren Ursprungsangabe enthalten ist. Danach folgen die Rotweine mit geografischer Angabe und zuletzt solche, die keine genaue Angabe vorweisen. Produziert werden Rotweine, wie auch Roséweine aus speziell für die Weinproduktion angebaute Rebsorten, die für den Verzehr ansonsten nicht geeignet sind. Wein enthält Tannine, diese sind konzentrierter vorhanden, je länger der Wein reift. Ein junger Wein schmeckt fruchtiger, ein ältere, unter anderem durch die Tannine, intensiver.

Eine beliebte Rebsorte zur Herstellung von Rotwein, ist die Cabernet Sauvignon. Sie wird in Europa in Südfrankreich angebaut und hat einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, der Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz aufweist. Dieser Rotwein wird gerne zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch und dunkler Soße gereicht.

Aus der gleichen Region, wie der Cabernet Sauvignon, stammt der Merlot. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird er in Aquitanien (Südfrankreich) kultiviert und zählt somit zu den Traditionsreichsten Rebsorten. Sein Bukett zeichnet sich vor allem durch eine prägnante Säure und einen kräftigen Körper aus. Seine fruchtigen Nuancen zeichnen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere ab. Lagern Sie den Merlot länger ein, so treten seine Kräuteraromen in den Vordergrund und die fruchtigen Einfärbungen in den Hintergrund.

Ein hochwertiger Rotwein wird auch aus der Spätburgunder, bzw. Pinot Noir Rebsorte gewonnen. Zu meist ist Spätburgunder trockener Natur und behält nur eine geringe Menge an Restsüße bei. Er enthält Nuancen von Mandeln und roten Früchten, wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wurde er in Eiche Fässern gereift, so enthält er feine Aromen von Vanille und Zimt. Gereicht wird der Spätburgunder gerne in der kalten Jahreszeit zu Braten und Wild, sowie so kräftigen Käsesorten.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische... mehr erfahren »
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Rotweine

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische Filterfunktion im NORMA24 Onlineshop und lassen Sie sich Weine passend zu Ihrem Gericht anzeigen. Generell lässt sich Rotwein in drei Qualitätsstufen unterteilen, anhand deren man erkennen kann, woher der Wein kommt und wie die Reben dort angebaut werden. Zu eilige Schlüsse über den Geschmack, lassen sich dadurch allerdings nicht ziehen, denn das ist individuell und subjektiv zu beurteilen. Als hochwertigste Weine werden jene gesehen, deren Ursprungsangabe enthalten ist. Danach folgen die Rotweine mit geografischer Angabe und zuletzt solche, die keine genaue Angabe vorweisen. Produziert werden Rotweine, wie auch Roséweine aus speziell für die Weinproduktion angebaute Rebsorten, die für den Verzehr ansonsten nicht geeignet sind. Wein enthält Tannine, diese sind konzentrierter vorhanden, je länger der Wein reift. Ein junger Wein schmeckt fruchtiger, ein ältere, unter anderem durch die Tannine, intensiver.

Eine beliebte Rebsorte zur Herstellung von Rotwein, ist die Cabernet Sauvignon. Sie wird in Europa in Südfrankreich angebaut und hat einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, der Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz aufweist. Dieser Rotwein wird gerne zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch und dunkler Soße gereicht.

Aus der gleichen Region, wie der Cabernet Sauvignon, stammt der Merlot. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird er in Aquitanien (Südfrankreich) kultiviert und zählt somit zu den Traditionsreichsten Rebsorten. Sein Bukett zeichnet sich vor allem durch eine prägnante Säure und einen kräftigen Körper aus. Seine fruchtigen Nuancen zeichnen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere ab. Lagern Sie den Merlot länger ein, so treten seine Kräuteraromen in den Vordergrund und die fruchtigen Einfärbungen in den Hintergrund.

Ein hochwertiger Rotwein wird auch aus der Spätburgunder, bzw. Pinot Noir Rebsorte gewonnen. Zu meist ist Spätburgunder trockener Natur und behält nur eine geringe Menge an Restsüße bei. Er enthält Nuancen von Mandeln und roten Früchten, wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wurde er in Eiche Fässern gereift, so enthält er feine Aromen von Vanille und Zimt. Gereicht wird der Spätburgunder gerne in der kalten Jahreszeit zu Braten und Wild, sowie so kräftigen Käsesorten.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.