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Camasella Appassimento Rosso Puglia IGT 2019
Camasella Appassimento Rosso Puglia IGT 2019
Camasella, Negroamaro, Rotwein, Italien, feinherb
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Aimone Vino Rosso d'Italia
Aimone Vino Rosso d'Italia
Aimone, Italien, Rotwein, Cuvee, samtig-fruchtig
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
1|2|5 Primitivo del Salento IGP 2018
1|2|5 Primitivo del Salento IGP 2018
1|2|5, Italien, Rotwein, Primitivo, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Masso Antico Primitivo IGT Salento Appassito 2018
Masso Antico Primitivo IGT Salento Appassito 2018
Masso Antico, Rotwein, halbtrocken, Primitivo, Italien
Inhalt 0.75 Liter (7,99* / 1 Liter)
5,99 *
Appassimento De Conti 2018
Appassimento De Conti 2018
De Conti, Italien, Rotwein, 40-50% Negroamaro, 20-30%...
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
UVP: 6,99  -29%
4,99 *
Venta Real Valdepenas D. O. Gran Reserva 2013
Venta Real Valdepenas D. O. Gran Reserva 2013
Venta Real, Gran reserva, Rotwein, Spanien, Tempranillo, trocken
Inhalt 0.75 Liter (3,05* / 1 Liter)
UVP: 2,69  -15%
2,29 *
Duca Di Saragnano - Alchymia Primitivo Puglia IGT 2016
Duca Di Saragnano - Alchymia Primitivo Puglia...
Duca Di Saragnano, Italien, Rotwein, Primitivo, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
UVP: 7,99  -13%
6,99 *
Schloss Sommerau alkoholfreier Rotwein 0,75l
Schloss Sommerau alkoholfreier Rotwein 0,75l
Schloss Sommerau, Deutschland, Rotwein, alkoholfreier Wein, süß
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
2,99 *
Doppio Passo Riserva (Vegan) 2016
Doppio Passo Riserva (Vegan) 2016
Doppio Passo, Italien, Rotwein, Negroamaro, trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,99* / 1 Liter)
UVP: 9,99  -10%
8,99 *
Frankenseele Dornfelder QbA trocken 2018
Frankenseele Dornfelder QbA trocken 2018
Frankenseele, Dornfelder, Rotwein, Dornfelder, Franken, trocken
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
UVP: 3,99  -25%
2,99 *
Franken Rotwein Cuvée Qualitätswein 2017
Franken Rotwein Cuvée Qualitätswein 2017
Franken, Rotwein, Cuvée, trocken, Deutschland
Inhalt 1 Liter
3,49 *
Doppio Passo Primitivo IGT Salento 2019
Doppio Passo Primitivo IGT Salento 2019
Doppio Passo, Primitivo, Rotwein, Italien, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
6,99 *
Duca Della Seduzione Primitivo Susumaniello Salento IGT 2019
Duca Della Seduzione Primitivo Susumaniello...
Duca Della Seduzione, Italien, Rotwein, Primitivo,...
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
4,99 *
Blanchet Rotwein Rouge de France Trocken
Blanchet Rotwein Rouge de France Trocken
Blanchet, Frankreich, Rotwein, Cuvée, trocken
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
2,99 *
EKLAT - Verboten gut! Pfalz Rotwein Cuveé trocken 0,75 L
EKLAT - Verboten gut! Pfalz Rotwein Cuveé...
Moselland, Deutschland, Rotwein, Cuveé, trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,65* / 1 Liter)
7,99 *
Les Palombières Malbec Merlot IGP 2018 trocken
Les Palombières Malbec Merlot IGP 2018 trocken
Les Palombieres, Rotwein, Malbec 70%, Merlot 30%, trocken,...
Inhalt 0.75 Liter (4,65* / 1 Liter)
3,49 *
Allure Cabernet Sauvignon 2018
Allure Cabernet Sauvignon 2018
Allure, Italien, Rotwein, Cabernet Sauvignon, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Rotkäppchen Rotwein Spätburgunder trocken
Rotkäppchen Rotwein Spätburgunder trocken
Rotkäppchen, Deutschland, Rotwein, Spätburgunder, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Gerstacker Sterne Bio-Glühwein
Gerstacker Sterne Bio-Glühwein
Gerstacker, Deutschland, Bio-Glühwein, Süß
Inhalt 745 Milliliter (3,88* / 1000 Milliliter)
UVP: 3,99  -28%
2,89 *
Rotkäppchen Qualitätswein Regent Lieblich
Rotkäppchen Qualitätswein Regent Lieblich
Rotkäppchen, Deutschland, Rotwein, Regent, lieblich
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Rotwild Dornfelder lieblich 0,75l
Rotwild Dornfelder lieblich 0,75l
Rotwild, Deutschland, Dornfelder, Rotwein, Rheinhessen, Pfalz,...
Inhalt 0.75 Liter (5,05* / 1 Liter)
3,79 *
Sontino BioVegan Sangiovese IGP halbtrocken 2018
Sontino BioVegan Sangiovese IGP halbtrocken 2018
Sontino, Italien, Rotwein, Sangiovese, halbtrocken, bio vegan
Inhalt 0.75 Liter (5,72* / 1 Liter)
4,29 *
Erben Spätburgunder lieblich 2018
Erben Spätburgunder lieblich 2018
Erben, Deutschland, Rotwein, Spätburgunder, lieblich
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
La Pepica Monastrell DOP Valencia 2017
La Pepica Monastrell DOP Valencia 2017
La Pepica, Spanien, Rotwein, Monastrell, trocken
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
UVP: 3,99  -25%
2,99 *
Nachtgold Auslese 0,375l
Nachtgold Auslese 0,375l
Nachtgold, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Rotwein,...
Inhalt 0.375 Liter (9,57* / 1 Liter)
UVP: 3,99  -10%
3,59 *
La Pepica Monastrell DOP Valencia 2017 - 6er Karton
La Pepica Monastrell DOP Valencia 2017 - 6er...
La Pepica, Spanien, Rotwein, Monastrell, trocken
Inhalt 4.5 Liter (3,99* / 1 Liter)
UVP: 23,94  -25%
17,94 *
Terre da Vino Piemonte DOC Rosso Passito Surpass 2017
Terre da Vino Piemonte DOC Rosso Passito...
Terre da Vino, Rotwein, halbtrocken, Barbera, Dolcetto, Italien
Inhalt 0.75 Liter (7,32* / 1 Liter)
UVP: 6,99  -21%
5,49 *
Blanchet Rotwein Rouge de France Halbtrocken
Blanchet Rotwein Rouge de France Halbtrocken
Blanchet, Frankreich, Rotwein, Cuvée, halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
2,99 *
Erben St. Laurent trocken 2018
Erben St. Laurent trocken 2018
Erben, Deutschland, Rotwein, St. Laurent, trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
3,99 *
Rotkäppchen Rotwein Dornfelder halbtrocken - 6er Karton
Rotkäppchen Rotwein Dornfelder halbtrocken -...
Rotkäppchen, Deutschland, Rotwein, Dornfelder, halbtrocken
Inhalt 4.5 Liter (5,11* / 1 Liter)
22,99 *
Cadis Leggermente Appassito Vento IGT 2017
Cadis Leggermente Appassito Vento IGT 2017
Cadis, Rotwein, Italien, halbtrocken
Inhalt 1 Liter
UVP: 3,99  -13%
3,49 *
Amicone Edizione Nero Veneto IGT - Cantine di Ora 2014
Amicone Edizione Nero Veneto IGT - Cantine di...
Amicone, Rotwein, Italien, trocken, Corvina
Inhalt 0.75 Liter (9,99* / 1 Liter)
UVP: 8,99  -17%
7,49 *
Venta Real Valdepenas D. O. Gran Reserva 2013 - 6er Karton
Venta Real Valdepenas D. O. Gran Reserva 2013 -...
Venta Real, Gran reserva, Rotwein, Spanien, Tempranillo, trocken
Inhalt 4.5 Liter (3,05* / 1 Liter)
13,74 *
Rotwild Dornfelder-Regent süß und fruchtig 0,75l
Rotwild Dornfelder-Regent süß und fruchtig 0,75l
Rotwild, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Rotwein,...
Inhalt 0.75 Liter (5,05* / 1 Liter)
3,79 *
Nachtgold Beerenauslese 0,375l
Nachtgold Beerenauslese 0,375l
Nachtgold, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Rotwein,...
Inhalt 0.375 Liter (15,97* / 1 Liter)
UVP: 6,99  -14%
5,99 *
Doppio Passo Riserva (Vegan) - 6er Karton
Doppio Passo Riserva (Vegan) - 6er Karton
Doppio Passo, Italien, Rotwein, Negroamaro, trocken
Inhalt 4.5 Liter (11,99* / 1 Liter)
UVP: 59,94  -10%
53,94 *
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Rotweine

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische Filterfunktion im NORMA24 Onlineshop und lassen Sie sich Weine passend zu Ihrem Gericht anzeigen. Generell lässt sich Rotwein in drei Qualitätsstufen unterteilen, anhand deren man erkennen kann, woher der Wein kommt und wie die Reben dort angebaut werden. Zu eilige Schlüsse über den Geschmack, lassen sich dadurch allerdings nicht ziehen, denn das ist individuell und subjektiv zu beurteilen. Als hochwertigste Weine werden jene gesehen, deren Ursprungsangabe enthalten ist. Danach folgen die Rotweine mit geografischer Angabe und zuletzt solche, die keine genaue Angabe vorweisen. Produziert werden Rotweine, wie auch Roséweine aus speziell für die Weinproduktion angebaute Rebsorten, die für den Verzehr ansonsten nicht geeignet sind. Wein enthält Tannine, diese sind konzentrierter vorhanden, je länger der Wein reift. Ein junger Wein schmeckt fruchtiger, ein ältere, unter anderem durch die Tannine, intensiver.

Eine beliebte Rebsorte zur Herstellung von Rotwein, ist die Cabernet Sauvignon. Sie wird in Europa in Südfrankreich angebaut und hat einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, der Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz aufweist. Dieser Rotwein wird gerne zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch und dunkler Soße gereicht.

Aus der gleichen Region, wie der Cabernet Sauvignon, stammt der Merlot. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird er in Aquitanien (Südfrankreich) kultiviert und zählt somit zu den Traditionsreichsten Rebsorten. Sein Bukett zeichnet sich vor allem durch eine prägnante Säure und einen kräftigen Körper aus. Seine fruchtigen Nuancen zeichnen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere ab. Lagern Sie den Merlot länger ein, so treten seine Kräuteraromen in den Vordergrund und die fruchtigen Einfärbungen in den Hintergrund.

Ein hochwertiger Rotwein wird auch aus der Spätburgunder, bzw. Pinot Noir Rebsorte gewonnen. Zu meist ist Spätburgunder trockener Natur und behält nur eine geringe Menge an Restsüße bei. Er enthält Nuancen von Mandeln und roten Früchten, wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wurde er in Eiche Fässern gereift, so enthält er feine Aromen von Vanille und Zimt. Gereicht wird der Spätburgunder gerne in der kalten Jahreszeit zu Braten und Wild, sowie so kräftigen Käsesorten.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische... mehr erfahren »
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Rotweine

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische Filterfunktion im NORMA24 Onlineshop und lassen Sie sich Weine passend zu Ihrem Gericht anzeigen. Generell lässt sich Rotwein in drei Qualitätsstufen unterteilen, anhand deren man erkennen kann, woher der Wein kommt und wie die Reben dort angebaut werden. Zu eilige Schlüsse über den Geschmack, lassen sich dadurch allerdings nicht ziehen, denn das ist individuell und subjektiv zu beurteilen. Als hochwertigste Weine werden jene gesehen, deren Ursprungsangabe enthalten ist. Danach folgen die Rotweine mit geografischer Angabe und zuletzt solche, die keine genaue Angabe vorweisen. Produziert werden Rotweine, wie auch Roséweine aus speziell für die Weinproduktion angebaute Rebsorten, die für den Verzehr ansonsten nicht geeignet sind. Wein enthält Tannine, diese sind konzentrierter vorhanden, je länger der Wein reift. Ein junger Wein schmeckt fruchtiger, ein ältere, unter anderem durch die Tannine, intensiver.

Eine beliebte Rebsorte zur Herstellung von Rotwein, ist die Cabernet Sauvignon. Sie wird in Europa in Südfrankreich angebaut und hat einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, der Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz aufweist. Dieser Rotwein wird gerne zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch und dunkler Soße gereicht.

Aus der gleichen Region, wie der Cabernet Sauvignon, stammt der Merlot. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird er in Aquitanien (Südfrankreich) kultiviert und zählt somit zu den Traditionsreichsten Rebsorten. Sein Bukett zeichnet sich vor allem durch eine prägnante Säure und einen kräftigen Körper aus. Seine fruchtigen Nuancen zeichnen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere ab. Lagern Sie den Merlot länger ein, so treten seine Kräuteraromen in den Vordergrund und die fruchtigen Einfärbungen in den Hintergrund.

Ein hochwertiger Rotwein wird auch aus der Spätburgunder, bzw. Pinot Noir Rebsorte gewonnen. Zu meist ist Spätburgunder trockener Natur und behält nur eine geringe Menge an Restsüße bei. Er enthält Nuancen von Mandeln und roten Früchten, wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wurde er in Eiche Fässern gereift, so enthält er feine Aromen von Vanille und Zimt. Gereicht wird der Spätburgunder gerne in der kalten Jahreszeit zu Braten und Wild, sowie so kräftigen Käsesorten.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.