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Krimskoye Krimsekt rot mild
Krimskoye, Moldawien, Schaumwein, Chardonnay, Merlot,...
-23%
Krimskoye Krimsekt rot mild
Inhalt 0.75 Liter (13,32* / 1 Liter)
Krimskoye Krimsekt rot mild - 6er Karton
Krimskoye, Moldawien, Schaumwein, Chardonnay, Merlot,...
-32%
Krimskoye Krimsekt rot mild - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (11,78* / 1 Liter)
Mumm Dry Jahrgangssekt - 6er Karton
Mumm, Deutschland, Schaumwein, Cuvée, trocken
-11%
Mumm Dry Jahrgangssekt - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,11* / 1 Liter)
Rotkäppchen Sekt Mild
Rotkäppchen, Deutschland, Schaumwein, Cuvée, mild
Rotkäppchen Sekt Mild
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Mumm Extra Dry Jahrgangssekt - 6er Karton
Mumm, Deutschland, Schaumwein, Cuvée, extra trocken
Mumm Extra Dry Jahrgangssekt - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Schloss Munzingen Cuvée, brut, 6er Karton
Schlosss Munzingen, Cuvée, Schaumwein, Deutschland, brut
-12%
Schloss Munzingen Cuvée, brut, 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,44* / 1 Liter)
J. Oppmann Schwarzlack Sekt trocken Deutschland...
Deutschland, Schwarzlack, Sekt, Trocken, 0,75 l
-17%
J. Oppmann Schwarzlack Sekt trocken Deutschland 0,75 l
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Rotkäppchen Sekt Alkoholfrei
Rotkäppchen, Deutschland, Schaumwein, Cuvée, trocken
-10%
Rotkäppchen Sekt Alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (5,99* / 1 Liter)
Krimskoye Krimsekt weiß halbtrocken
Krimskoye, Moldawien, Schaumwein, Chardonnay, Merlot,...
-23%
Krimskoye Krimsekt weiß halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (13,32* / 1 Liter)
Herres Riesling Sekt, extratrocken, 6er Karton
Herres, Riesling, Sekt, extratrocken, Deutschland
Herres Riesling Sekt, extratrocken, 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,44* / 1 Liter)
Krimskoye Krimsekt weiß halbtrocken - 6er Karton
Krimskoye, Moldawien, Schaumwein, Chardonnay, Merlot,...
-32%
Krimskoye Krimsekt weiß halbtrocken - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (11,78* / 1 Liter)
El Cortez® XO 24 Carat Gold Schaumwein 0,75l -...
El Cortez®, Schaumwein, 24 Carat Gold
-10%
El Cortez® XO 24 Carat Gold Schaumwein 0,75l - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (21,56* / 1 Liter)
El Cortez® XO 24 Carat Gold Schaumwein 0,75l
El Cortez®, Schaumwein, 24 Carat Gold
-11%
El Cortez® XO 24 Carat Gold Schaumwein 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (21,32* / 1 Liter)
Der Bötzinger - Pinot Sekt brut - 6er Karton
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Sekt, Pinot Sekt,...
Der Bötzinger - Pinot Sekt brut - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (10,00* / 1 Liter)
Herres Chardonnay Riesling Sekt, extra trocken,...
Herres, Chardonnay Riesling, Sekt, extra trocken, Deutschland
Herres Chardonnay Riesling Sekt, extra trocken, 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,44* / 1 Liter)
Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel Alkoholfrei...
Rotkäppchen, Fruchtsecco, Granatapfel, Alkoholfrei
-13%
Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel Alkoholfrei - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,78* / 1 Liter)
Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel
Rotkäppchen, Fruchtsecco, Granatapfel, weinhaltiges Getränk
-40%
Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
Rotkäppchen Fruchtsecco Mango
Rotkäppchen, Deutschland, Schaumwein, Cuvée, fruchtig
-40%
Rotkäppchen Fruchtsecco Mango
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)
JIDVEI Cremant Brut Rose DOC
JIDVEI, Rumänien Transilvanien, Schaumwein Rose, Method...
JIDVEI Cremant Brut Rose DOC
Inhalt 0.75 Liter (23,99* / 1 Liter)
Rotkäppchen Sekt halbtrocken 0,75l - 6er Karton
Rotkäppchen, Deutschland, Schaumwein, Cuvée, halbtrocken
-13%
Rotkäppchen Sekt halbtrocken 0,75l - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,78* / 1 Liter)
Camasella Prosecco DOC frizzante - 6er Karton
Italien, Schaumwein, trocken
-13%
Camasella Prosecco DOC frizzante - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (4,65* / 1 Liter)
Sagenhaft SECCO rosé trocken 0,75l 6er Karton
rote Johannisbeeren, präzise Säure, saftiger Trinkfluss
Sagenhaft SECCO rosé trocken 0,75l 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (9,33* / 1 Liter)
Bottwartaler Rio Secco Deutscher Perlwein Rosé...
Erfrischender Sekt/Secco mit fruchtigen Aromen und belebendem...
Bottwartaler Rio Secco Deutscher Perlwein Rosé 0,75 Ltr. 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,44* / 1 Liter)
Bottwartaler Rio Secco Deutscher Perlwein Weiss...
Erfrischender Sekt/Secco mit fruchtigen Aromen und belebendem...
Bottwartaler Rio Secco Deutscher Perlwein Weiss 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,44* / 1 Liter)
Only Secco White Perlwein 0,75L 6er Karton
Erfrischender Sekt/Secco mit fruchtigen Aromen und belebendem...
Only Secco White Perlwein 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,22* / 1 Liter)
Herres Hochgewächs Sekt, trocken, 6er Karton
Herres, Hochgewächs, Sekt, trocken, Deutschland
Herres Hochgewächs Sekt, trocken, 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,44* / 1 Liter)
Rotkäppchen Sekt Mild - 6er Karton
Rotkäppchen, Deutschland, Schaumwein, Cuvée, mild
Rotkäppchen Sekt Mild - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,44* / 1 Liter)
J. Oppmann Secco trocken 6er-Karton
J. Oppmann, Deutschland, Schaumwein, Silvaner, Müller-Thurgau,...
-15%
J. Oppmann Secco trocken 6er-Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,22* / 1 Liter)
Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel Alkoholfrei
Rotkäppchen, Fruchtsecco, Granatapfel, Alkoholfrei
-10%
Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel Alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (5,99* / 1 Liter)
Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel - 6er Karton
Rotkäppchen, Fruchtsecco, Granatapfel, weinhaltiges Getränk
-13%
Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,78* / 1 Liter)
Rotkäppchen Sekt Alkoholfrei - 6er Karton
Rotkäppchen, Deutschland, Schaumwein, Cuvée, trocken
-13%
Rotkäppchen Sekt Alkoholfrei - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,78* / 1 Liter)
Rotkäppchen Fruchtsecco Himbeere - 6er Karton
Rotkäppchen, Fruchtsecco, Himbeere, weinhaltiges Getränk
-13%
Rotkäppchen Fruchtsecco Himbeere - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,78* / 1 Liter)
Doppio Passo Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G....
Doppio Passo, Italien, Schaumwein, Glera, trocken
Doppio Passo Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G. – Vino Spumante Dry
Inhalt 0.75 Liter (13,32* / 1 Liter)
ZAREA Cremant DIAMOND Weiß, 11,5 % brut 
ZAREA, Rumänien, Schaumwein Weiß, Method Champagnoise, Cuvee,...
ZAREA Cremant DIAMOND Weiß, 11,5 % brut 
Inhalt 0.75 Liter (22,65* / 1 Liter)
Käfer Chardonnay Sekt Brut
Käfer, Chardonnay, Sekt , Brut
-11%
Käfer Chardonnay Sekt Brut
Inhalt 0.75 Liter (10,65* / 1 Liter)
Herres Chardonnay Riesling Sekt, extra trocken
Herres, Chardonnay Riesling, Sekt, extra trocken, Deutschland
Herres Chardonnay Riesling Sekt, extra trocken
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
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Schaumwein

Einfach mal die Korken knallen lassen und auf ein besonderes Ereignis anstoßen, daher kennen die meisten Schaumwein, wie Sekt, Champagner oder Prosecco. Das Knallen der Korken symbolisiert Freude und Glück und das sanfte, perlende Sprudeln vermach einen Hauch von Luxus. Vor allem Champagner steht für Reichtum und ein Leben im Überfluss. Wer also sich und seinen Lieben zu einem bestimmten Anlass etwas gönnen möchte, kann mit einer guten Flasche Schaumwein für angemessene Stimmung sorgen. Generell lässt sich sagen, dass sich ein qualitativ hochwertiger Schaumwein durch eine möglichst hohe Anzahl an Kohlendioxid (Kohlensäure)-bläschen, in besonders feiner Form auszeichnet. Er muss mindestens 3,5 bar Kohlensäureüberdruck bei 20° C aufweisen, zumindest 9,5 % Alkohol enthalten und 60 Tage in der Hefesatzlagerung gereift sein.

Sekt ist in Deutschland wohl der bekannteste Schaumwein zum Anstoßen. Aus Sektgrundweinen, wird in einer Sektkellerei durch alkoholische Gärung Sekt produziert. Der Sektgrundwein besteht aus reifen Reben, ausgewählter Qualität, die eine frische Säure aufweisen. Diese Säure fungiert im Sekt nachher wie ein Geschmacksverstärker und rundet den Geschmack des Sekts perfekt ab.

Champagner und Sekt sind für viele Menschen ein und das selbe, doch unterliegt der Champagner anderen Auflagen, als der Sekt und unterscheidet sich demnach erheblich von seinem Verwandten. Champagner darf ausschließlich aus seiner namensgebenden Region, der Champagne in Frankreich, stammen. Es herrschen Vorschriften bezüglich der Anbauweise der Reben, wie die Pflanzendichte und eine geregelte Ertragsbeschränkung. Die Reben werden handverlesen und werden sofort schonend gepresst. Champagner gärt in der Flasche mindestens 15 Monate.

Spumante ist ein italienischer Qualitätsschaumwein. Er wird gerne mit dem Frizzante verwechselt, welcher allerdings zu den Perlweinen gezählt wird und weniger Kohlensäure enthält. Er wurde lange Zeit, wie der Champagner, in der Flaschengährung produziert. Dies ist heute eher selten, dann aber mit dem Vermerk "Metodo tradizionale" gekennzeichnet. Die meisten Spumante werden heute mit Hilfe des Charmant-Verfahrens produziert. Dabei wird er in einem Tank vergoren, wobei gleichzeitig die Kohlensäure entsteht.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Einfach mal die Korken knallen lassen und auf ein besonderes Ereignis anstoßen, daher kennen die meisten Schaumwein, wie Sekt, Champagner oder Prosecco. Das Knallen der Korken symbolisiert Freude... mehr erfahren »
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Schaumwein

Einfach mal die Korken knallen lassen und auf ein besonderes Ereignis anstoßen, daher kennen die meisten Schaumwein, wie Sekt, Champagner oder Prosecco. Das Knallen der Korken symbolisiert Freude und Glück und das sanfte, perlende Sprudeln vermach einen Hauch von Luxus. Vor allem Champagner steht für Reichtum und ein Leben im Überfluss. Wer also sich und seinen Lieben zu einem bestimmten Anlass etwas gönnen möchte, kann mit einer guten Flasche Schaumwein für angemessene Stimmung sorgen. Generell lässt sich sagen, dass sich ein qualitativ hochwertiger Schaumwein durch eine möglichst hohe Anzahl an Kohlendioxid (Kohlensäure)-bläschen, in besonders feiner Form auszeichnet. Er muss mindestens 3,5 bar Kohlensäureüberdruck bei 20° C aufweisen, zumindest 9,5 % Alkohol enthalten und 60 Tage in der Hefesatzlagerung gereift sein.

Sekt ist in Deutschland wohl der bekannteste Schaumwein zum Anstoßen. Aus Sektgrundweinen, wird in einer Sektkellerei durch alkoholische Gärung Sekt produziert. Der Sektgrundwein besteht aus reifen Reben, ausgewählter Qualität, die eine frische Säure aufweisen. Diese Säure fungiert im Sekt nachher wie ein Geschmacksverstärker und rundet den Geschmack des Sekts perfekt ab.

Champagner und Sekt sind für viele Menschen ein und das selbe, doch unterliegt der Champagner anderen Auflagen, als der Sekt und unterscheidet sich demnach erheblich von seinem Verwandten. Champagner darf ausschließlich aus seiner namensgebenden Region, der Champagne in Frankreich, stammen. Es herrschen Vorschriften bezüglich der Anbauweise der Reben, wie die Pflanzendichte und eine geregelte Ertragsbeschränkung. Die Reben werden handverlesen und werden sofort schonend gepresst. Champagner gärt in der Flasche mindestens 15 Monate.

Spumante ist ein italienischer Qualitätsschaumwein. Er wird gerne mit dem Frizzante verwechselt, welcher allerdings zu den Perlweinen gezählt wird und weniger Kohlensäure enthält. Er wurde lange Zeit, wie der Champagner, in der Flaschengährung produziert. Dies ist heute eher selten, dann aber mit dem Vermerk "Metodo tradizionale" gekennzeichnet. Die meisten Spumante werden heute mit Hilfe des Charmant-Verfahrens produziert. Dabei wird er in einem Tank vergoren, wobei gleichzeitig die Kohlensäure entsteht.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.