Charles Collin Champagne Blanc de Noir Brut

Charles Collin Champagne Blanc de Noir Brut

Charles Collin, Frankreich, Schaumwein, Pinot Noir, trocken
  • Frankreich
  • Schaumwein
  • Pinot Noir
  • trocken
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    Beschreibung: Fruchtbetont und sehr lebendig präsentiert sich der goldprämierte Rosé... mehr

    Beschreibung:
    Fruchtbetont und sehr lebendig präsentiert sich der goldprämierte Rosé Champagner von Charles Collin. Reinsortig aus Pinot Noir gekeltert zeigt er eine schöne, strahlend Roséfarbe mit leuchtenden Reflexen. Sein Duft verströmt feine Aromen von Rosen und dezente Noten von Himbeere und Johannisbeere. Im harmonischen Geschmack vereinen sich Frische, Zartheit, Frucht und Eleganz zu einem verführerisch charmanten Genusserlebnis mit feinperligem Mousseux. Ein idealer Champagner für besondere Momente und romantische Augenblicke.

    Für den Rosé wird ausschließlich die Rebsorte Pinot Noir verwendet. Vor der Pressung findet eine kurze Maischegärung statt um die Rosefarbe zu erhalten. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung, wird der Wein in die Champagnerflasche abgefüllt und für die Flaschengärung mit einer Dosage vorbereitet. Nach der Zweitgärung, die den Grundwein zum Champagner macht, reift der Champagner weitere 2-3 Jahre in der  Flasche bevor sie degorgiert wird und der Champagner letztendlich in den Verkauf gebracht werden kann.



    Zusatzinformationen:

    Weingut:
    Champagne Charles Collin wurde 1952 gegründet und zählt heute zu den besten Champagner-Manufakturen in der Côte-des-Bar im Departement Aube, dem südlichen Teil der Champagne-Region. 80% der Rebfläche ist mit Pinot Noir bepflanzt und 20% mit Chardonnay. Die Trauben werden ausschließlich per Hand geerntet, streng selektiert und schonend verarbeitet.

    Region:
    Die Region Champagne befindet sich im nordöstlichen Teil von Frankreich und gehört zur Region Champagne-Ardenne. Besonders berühmt ist die Region durch ihren Weinanbau, der schon seit der Römerzeit betrieben wird. Nur original in der Champagne hergestellter Wein erhält das Zertifikat und darf sich "Champagner" nennen, alles andere ist "Cremant", also Schaumwein.
    Vier größere Flüsse durchqueren die Champagne, die alle im östlichen Bergland entspringen, darunter die Seine, die später auch durch Paris fließt, die Aisne, die Marne und die Aube.
    Geprägt ist die Landschaft der Champagne zum einen durch das Montois ("das Bergige"), an dessen Hängen der Weißwein angebaut werden kann. Auch wenn die Champagne für den Wein berühmt ist, steht jedoch die größte Fläche zur landwirtschaftlichen Nutzung zur Verfügung. Die, von Hügeln geprägte Landschaft bietet ein wunderschönes Panorama, wenn man die Champagne durchquert.

    Land:
    Wie kein zweites Weinbauland der Welt ist es Frankreich gelungen, den Wein mit seiner gesamten Kultur zu verbinden und daraus ein kulinarisches Gesamtkunstwerk zu kreieren. Französische Weine stehen seit Jahrhunderten mit an der Weltspitze, und für viele Weinliebhaber gilt Frankreich als die klassische Weinbaunation schlechthin. Vor allem Bordeaux und Burgund haben rund um den Globus Maßstäbe gesetzt und wurden zum Inbegriff von Weinqualität und langer Lebensdauer. Die Gewächse aus Bordeaux und Burgund gelten als Richtschnur für die Cabernet-Sauvignon-Cuvées und Spätburgunder in aller Welt. Dies gilt in ähnlichem Maße für Champagner. Auch wenn die Preispolitik französischer Spitzengüter immer wieder zu Kritik führt, sind Absatzprobleme bei den hochpreisigen Tropfen nach wie vor ein Fremdwort. Man darf allerdings nicht außer Acht lassen, dass Spitzensegment französischer Gewächse nur fünf Prozent der Gesamtweinmenge des Landes ausmacht.


    Allergenhinweis:
    enthält Sulfite  

    Abfüller/Hersteller:
    Champagne Charles Collin, 10360 Fonette - France 

    Artikelnummer

    • 1000324

    Weiterführende Links zu "Charles Collin Champagne Blanc de Noir Brut"
    Land: Frankreich
    Region: Champagne
    Rebsorten: Pinot Noir
    Weinstil: fruchtig & aromatisch
    Alkoholgehalt: 12%
    Geschmack: trocken
    Trinktemperatur: 8-10 °C
    Speisen: Aperetif
    Allergenhinweis: enthält Sulfite