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Marzodd EMME Primitivo Rosso IGP
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Marzodd

Marzodd EMME Primitivo Rosso IGP

Marzodd | Italien | Rosso | Primitivo | Puglia
  • Italien
  • Primitivo
  • Rosso
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Marzodd EMME Primitivo Rosso IGP REBSORTEN Primitivo HERKUNFTSREGION Apulien... mehr
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Marzodd EMME Primitivo Rosso IGP

REBSORTEN

Primitivo

HERKUNFTSREGION

Apulien

REBERZIEHUNG

Gobelet-Alberello-Erziehung

HERKUNFTSREGION

Apulien

REBERZIEHUNG

 

Sandig auf Meereshöhe

TRAUBENLESE

Ende August

VINIFIKATION

Langes Einmaischen und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Eichenbottichen

AUSBAU

Im Edelstahltank für 6 Monate, weitere 12 Monate im Barrique aus mittelgerösteter, amerikanischer Eiche und 6 Monate Flaschenreife.

ERHÄLTLICH IN

Flasche 0,75l

ALKOHOLGEHALT

14% Vol.

VERKOSTUNG

Intensives Rubinrot, in der Nase balsamische Aromen, gepaart mit süßwürzigen Noten und dem Duft von eingelegten Kirschen, Kakao, Lakritze und Vanille. Kräftig am Gaumen und gekennzeichnet durch edle aromatische Noten und gemäßigte Adstringenz.

SPEISENEMPFEHLUNG

Ideale Begleitung zu gegrilltem roten Fleisch und gereiftem 

SERVIERTEMPERATUR

16 - 18 °C

Artikelnummer

  • 1115491

Produktdaten
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Geschmack : trocken
Trinktemperatur : 16-18 °C
Rebsorten : Primitivo
Land : Italien
Region : Apulien
Jahrgang : 2018
Allergenhinweis : enthält Sulfite
Speiseempfehlung : Rind, Käse, Wild, Schwein
Alkoholgehalt (% Vol.) : 14
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : Marzodd
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