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Camasella
Appassimento Rosso Puglia IGT 2022 - Italien,...
Camasella, Negroamaro, Rotwein, Italien, feinherb
Appassimento Rosso Puglia IGT 2022 - Italien, +33% Gratis, - 6er Paket
Inhalt 6 Liter (4,83* / 1 Liter)
Weinkellerei Hechtsheim GmbH
Peter Weinbach Riesling aus der Steillage QbA...
-14%
Peter Weinbach Riesling aus der Steillage QbA Deutschland feinherb - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,11* / 1 Liter)
Bree
Bree Pinot Noir Rosé Qualitätswein QbA feinherb...
Bree, Deutschland, Roséwein, Pinot Noir, feinherb
-25%
Bree Pinot Noir Rosé Qualitätswein QbA feinherb 3,0l Bag in Box
Inhalt 3 Liter (4,00* / 1 Liter)
GWF
GWF Rotling QbA Frankenwein feinherb 1l
GWF, Rotling, Qba, Frankenwein, feinherb
GWF Rotling QbA Frankenwein feinherb 1l
Inhalt 1 Liter
Hattenheimer Wisselbrunnen
Rheingau Riesling Spätlese Deutschland 2021...
Weißwein, Riesling, Deutschland, feinherb, 2021
-16%
Rheingau Riesling Spätlese Deutschland 2021 0,75l feinherb
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Andreas Oster
Jakob Demmer Mosel Riesling 2021 / 2022
Jakob Demmer, Deutschland, Weißwein, Riesling, feinherb
-24%
Jakob Demmer Mosel Riesling 2021 / 2022
Inhalt 0.75 Liter (4,52* / 1 Liter)
Wein- & Sektgut Karlheinz Roth
Weingut Karlheinz Roth Riesling QbA feinherb 2022
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Weißwein, Riesling,...
Weingut Karlheinz Roth Riesling QbA feinherb 2022
Inhalt 1 Liter
Erben
Kabinett feinherb 2022
Erben, Deutschland, Weißwein, Cuvée, feinherb
-16%
Kabinett feinherb 2022
Inhalt 0.75 Liter (5,59* / 1 Liter)
Andreas Oster
Andreas Oster Riesling-Rivaner Qualitätswein...
Deutschland, Weißwein, Riesling + Rivaner, feinherb
Andreas Oster Riesling-Rivaner Qualitätswein feinherb 1l
Inhalt 1 Liter
Württembergische WZG
Württemberger Original Schwarzriesling...
Ziegelrot mit den burgundertypischen Farbspielen. Im Bukett...
Württemberger Original Schwarzriesling Qualitätswein feinherb 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,89* / 1 Liter)
Winzergenossenschaft Bötzingen
Der Bötzinger - Enjoy Weißwein Cuvée QbA...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Weißwein, Cuveé,...
Der Bötzinger - Enjoy Weißwein Cuvée QbA feinherb - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,67* / 1 Liter)
Maybach
Maybach Sauvignon Blanc feinherb 2021 0,75l
Maybach, Weißwein, Deutschland, feinherb, Sauvignon Blanc
-18%
Maybach Sauvignon Blanc feinherb 2021 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (5,99* / 1 Liter)
Bree
Bree Pinot Noir Rosé 0,75l
Bree, Deutschland, Roséwein, Pinot Noir, feinherb
Bree Pinot Noir Rosé 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Bree
Bree Riesling Deutschland 0,75l
Bree, Deutschland, Weißwein, Riesling, feinherb
Bree Riesling Deutschland 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Virusfrei Forte
Virusfrei Forte Silvaner & Traminer...
Virusfrei Forte, Deutschland, Weißwein, Silvaner, feinherb
-16%
Virusfrei Forte Silvaner & Traminer Qualitätswein feinherb
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Weinkellerei Hechtsheim GmbH
Peter Weinbach Riesling aus der Steillage QbA...
Deutschland, Weißwein, feinherb, Riesling
-11%
Peter Weinbach Riesling aus der Steillage QbA Deutschland feinherb
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
Camasella
Appassimento Rosso Puglia IGT 2022 - Italien,...
Camasella, Negroamaro, Rotwein, Italien, feinherb
Appassimento Rosso Puglia IGT 2022 - Italien, +33% Gratis
Inhalt 1 Liter
Wein- & Sektgut Karlheinz Roth
Weingut Karlheinz Roth Riesling Spätlese...
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Weißwein, Riesling...
Weingut Karlheinz Roth Riesling Spätlese feinherb 2022
Inhalt 0.75 Liter (11,20* / 1 Liter)
Wein- & Sektgut Karlheinz Roth
Weingut Karlheinz Roth Kerner Kabinett feinherb...
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Weißwein, Kerner...
Weingut Karlheinz Roth Kerner Kabinett feinherb 2022
Inhalt 0.75 Liter (8,40* / 1 Liter)
Wein- & Sektgut Karlheinz Roth
Weingut Karlheinz Roth Grauer Burgunder...
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Weißwein, Grauer...
Weingut Karlheinz Roth Grauer Burgunder Kabinett feinherb 2022
Inhalt 0.75 Liter (9,47* / 1 Liter)
Wein- & Sektgut Karlheinz Roth
Weingut Karlheinz Roth Chardonnay QbA 2022
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Weißwein, Chardonnay,...
Weingut Karlheinz Roth Chardonnay QbA 2022
Inhalt 0.75 Liter (9,20* / 1 Liter)
Wein- & Sektgut Karlheinz Roth
Weingut Karlheinz Roth Weißer Burgunder QbA...
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Weißwein, Weißer...
Weingut Karlheinz Roth Weißer Burgunder QbA feinherb 2022
Inhalt 0.75 Liter (8,53* / 1 Liter)
Wein- & Sektgut Karlheinz Roth
Weingut Karlheinz Roth Müller-Thurgau QbA...
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Weißwein, Müller-Thurgau,...
Weingut Karlheinz Roth Müller-Thurgau QbA feinherb 2023
Inhalt 1 Liter
Wein- & Sektgut Karlheinz Roth
Weingut Karlheinz Roth Morio-Muskat QbA...
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Weißwein, Morio-Muskat,...
Weingut Karlheinz Roth Morio-Muskat QbA feinherb 2022
Inhalt 1 Liter
Wein- & Sektgut Karlheinz Roth
Weingut Karlheinz Roth Silvaner QbA feinherb 2022
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Weißwein, Silvaner,...
Weingut Karlheinz Roth Silvaner QbA feinherb 2022
Inhalt 1 Liter
Württembergische WZG
Trollinger/Lemberger Blanc De Noir Qba Feinherb...
Erfrischender Wein mit fruchtigen Aromen heimischem Obst,...
Trollinger/Lemberger Blanc De Noir Qba Feinherb 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Württembergische WZG
Remstal Samtrot Qba Halbtrocken 6er Karton
Eleganter ausgewogener Wein mit fruchtigen Aromen von dunklen...
Remstal Samtrot Qba Halbtrocken 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Württembergische WZG
Winzer vom Weinsberger Tal Weissburgunder mit...
in der Nase Noten von frischen Früchten wie Stachelbeere und...
Winzer vom Weinsberger Tal Weissburgunder mit Chardonnay Qualitätswein feinherb 0,75 l 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Moselland
RIETBURG CREATION Cabernet Blanc QbA Pfalz...
Gehaltvoller und harmonischer Geschmack, feinherb
RIETBURG CREATION Cabernet Blanc QbA Pfalz feinherb 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (3,99* / 1 Liter)

Feinherbe Weine

Wein ist der ideale Begleiter zu fast jeder Veranstaltung, egal ob Sie verabredet sind zu einem gemeinsamen Essen mit Freunden oder einfach nur zu Hause mit einem guten Buch abschalten wollen. Finden Sie Ihren persönlichen Lieblingswein unter unseren erstklassigen Weinen zu günstigen Preisen in unserem NORMA24 Onlineshop und stöbern Sie in Ruhe durch unsere Aktionen. NORMA24 garantiert für eine genussvolle Zeit.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende bleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. Die Bezeichnung feinherbe ist gesetzlich nicht vorgeschrieben, deshalb gibt es keine exakten Werte für die Süße oder Trockenheit dieser Weine. Im Durschnitt werden Weine zwischen 9 – 25 g pro Liter Restzucker als feinherb bezeichnet, also ähnlich Werte wie halbtrockene Weine.

Feinherbe Weinsorten

Die Weißwein Rebsorte Riesling lässt sich exzellent mit hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Käse kombinieren und ist ein passender Begleiter für die leichte Küche, als auch auch für leicht gewürzte asiatische Speisen. Mit seiner gut eingebundenen Säure bietet der feinherbe Riesling ein saftiges Süß-Säure Spiel aus Zitrus, Pfirsich und Grapefruit Aromen.

Ein echter Gaumenschmeichler ist der kräftige, tief rubinrote Primitivo. Er wird vorwiegend von reifen roten Früchten dominiert, vor allem schwarze Kirsche und wilde Brombeeren. Durch seinen samtigen und vollmundigen Geschmack schmeichelt er Gaumen und Zunge und ist wunderbar zu deftigeren Gerichten wie Braten und Nudeln.

Der Roséwein Merlot harmoniert besonders gut mit Salaten, Geflügel oder Fisch-Gerichten und ist der Star auf jeder After-Work Party. Seine typischen Aromen von dunklen Früchten und Johannisbeere gelten dabei als fruchtig.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Wein ist der ideale Begleiter zu fast jeder Veranstaltung, egal ob Sie verabredet sind zu einem gemeinsamen Essen mit Freunden oder einfach nur zu Hause mit einem guten Buch abschalten wollen.... mehr erfahren »
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Feinherbe Weine

Wein ist der ideale Begleiter zu fast jeder Veranstaltung, egal ob Sie verabredet sind zu einem gemeinsamen Essen mit Freunden oder einfach nur zu Hause mit einem guten Buch abschalten wollen. Finden Sie Ihren persönlichen Lieblingswein unter unseren erstklassigen Weinen zu günstigen Preisen in unserem NORMA24 Onlineshop und stöbern Sie in Ruhe durch unsere Aktionen. NORMA24 garantiert für eine genussvolle Zeit.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende bleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. Die Bezeichnung feinherbe ist gesetzlich nicht vorgeschrieben, deshalb gibt es keine exakten Werte für die Süße oder Trockenheit dieser Weine. Im Durschnitt werden Weine zwischen 9 – 25 g pro Liter Restzucker als feinherb bezeichnet, also ähnlich Werte wie halbtrockene Weine.

Feinherbe Weinsorten

Die Weißwein Rebsorte Riesling lässt sich exzellent mit hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Käse kombinieren und ist ein passender Begleiter für die leichte Küche, als auch auch für leicht gewürzte asiatische Speisen. Mit seiner gut eingebundenen Säure bietet der feinherbe Riesling ein saftiges Süß-Säure Spiel aus Zitrus, Pfirsich und Grapefruit Aromen.

Ein echter Gaumenschmeichler ist der kräftige, tief rubinrote Primitivo. Er wird vorwiegend von reifen roten Früchten dominiert, vor allem schwarze Kirsche und wilde Brombeeren. Durch seinen samtigen und vollmundigen Geschmack schmeichelt er Gaumen und Zunge und ist wunderbar zu deftigeren Gerichten wie Braten und Nudeln.

Der Roséwein Merlot harmoniert besonders gut mit Salaten, Geflügel oder Fisch-Gerichten und ist der Star auf jeder After-Work Party. Seine typischen Aromen von dunklen Früchten und Johannisbeere gelten dabei als fruchtig.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.