Eugen Späth Lemberger Weißherbst QbA 2019, lieblich

Eugen Späth Lemberger Weißherbst QbA 2021, lieblich

Eugen Späth, Lemberger, Deutschland, lieblich, Roséwein
  • Eugen Späth
  • Lemberger
  • Deutschland
  • lieblich
  • Roséwein
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    Eugen Späth Lemberger Weißherbst QbA 2021, lieblich Durch kontrollierten, ertragsreduzierten... mehr

    Eugen Späth Lemberger Weißherbst QbA 2021, lieblich

    Durch kontrollierten, ertragsreduzierten Anbau und eine zeitlich optimale Lese werden nur gesunde Trauben ausgewählt. Diese werden "weiß" gepresst, das heißt die Maische wird weder erhitzt noch vergoren. Das Ergebnis ist ein herrlich, lachsfarbener Wein, der nur aus roten Trauben gewonnen wurde.
    Diese Württemberger Spezialität ist vollmundig und fruchtig zugleich im Geschmack und zeichnet sie sich durch eine frech-frische Spritzigkeit mit schönem Nachklang aus. Eugen Späth Lemberger Weißherbst ist der ideale Sommerwein. Genießen Sie ihn als Aperitif beim Sonnenuntergang und als idealer Begleiter zu leichten Speisen.  

    Speiseempfehlung: Vorspeisen, Nudelgerichte, helles Fleisch, asiatisch Küche

    Besonderheiten: früh morgens, wenn es noch kühl ist, werden die Lemberger Trauben gelesen und sofort gekeltert. Dadurch wird der Most nicht rot, sondern rosé-farben. Dieser Most wird während der Gärung, die in Edelstahltanks erfolgt, gekühlt. Dadurch bleiben die Primäraromen erhalten und es bildet sich ein feines, spritziges Kohlesäurepolster

     

    Artikelnummer

    • 1096178

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    Land : Deutschland
    Trinktemperatur : 8-10 °C
    Geschmack : lieblich
    Speiseempfehlung : Geflügel, Pasta, Schwein
    Alkoholgehalt (% Vol.) : 12,50
    Säure (g/l) : 5,50
    Restzucker (g/l) : 25,00
    verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : Schlossbergkellerei GmbH, Im Mönchswasen 1, 75382 Althengstett
    Jahrgang : 2021
    Artikel im Paket