Wein: Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, vielfältiges und reichhaltiges Bouquet, trocken mit eleganten Tanninen, feine Herbe.
Auszeichnung: Berlin Wine Trophy 2015 - Goldmedaille
Zusatzinformationen: Land: Italien Region: Toskana Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo Qualitätsstufe: DOCG / Classico Riserva Weinstil: fein und elegant, mit einem vielfältigen und reichhaltigen Bouquet Alkoholgehalt: 13,5% vol. Verschluss: Naturkork Restzucker: < 2,5 g/l Weingut / Abfüller / Hersteller: Castello di Querceto Empfohlene Lagerungtemperatur: 6 - 8 °C Empfohlene Trinktemperatur: ca. 16 - 18 °C Angaben Herstellung / Gärungsprozess/Besonderheiten: Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert. Nach der Vergärung reift der Wein ca. 10-12 Monate in Barriques. Speiseempfehlung: zu gebratenem, rotem Fleisch, Wild und Käse.