1|2|5 Rosato del Salento IGP 2022
1|2|5, Italien, Roséwein, Negroamaro del Salento IGP, halbtrocken
1114547
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1|2|5 Rosato del Salento IGP 2022
Dieser Wein ist leicht spritzig, angenehm und... mehr
1|2|5 Rosato del Salento IGP 2022
Dieser Wein ist leicht spritzig, angenehm und elegant. Sein großes Bouquet erinnert an frische gepflückte rote Frucht. Er passt zu Vorspeisen und leichte Gerichte. Ideal auch mit Meeresfrüchten und Käse.
Besonderheiten: Reifung im Stahlzisterne mit regelmäßigen Einspritzung von Kohlendioxyd.
Angaben zum Herstellungs-/Gärungsprozess: Kurze Kaltmazeration mit weichen Presse. Es folgt die Reinigung des Mostes für die Flotation von Sedimenten durch Stickstoff. Termokontrollierte Reifung blockiert auf 15°C mit tangentialen Klärung.
Artikelnummer
- 1114547
Land : | Italien |
Region : | Apulien |
Geschmack : | halbtrocken |
Rebsorten : | Negroamaro |
Allergenhinweis : | enthält Sulfite |
Speisen : | Käse |
Trinktemperatur : | 5-7 °C |
Alkoholgehalt (% Vol.) : | 12,20 |
Restzucker (g/l) : | 10,00 |
Säure (g/l) : | 6,10 |
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : | Varvaglione Vigne e Vini srl Contrada Santa Lucia snc 74020 Leporano (TA) |
Jahrgang : | 2022 |
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