Im Dunkel der frühen Morgenstunden, wenn die Temperatur des Nachtfrostes auf unter -7°C gefallen ist, werden die gefrorenen Trauben für diesen Wein gelesen und gekeltert. Den konzentrierten Traubenmost, bei dem das zu Eis gefrorene Wasser in der Kelter zurückbleibt, nennen die Winzer Nachtgold. Nach wenigen Monaten auf der Flasche präsentiert sich dieser Wein goldgelb, feinnervig, rassig opulent mit Fruchtaromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Ein pikantes Zusammenspiel von feinster Süße und feingefächerter Fruchtsäure. Ein Erlebnis für die Sinne.
Als Begrüßungsaperitif regt er die Geschmacksnerven an und steigert die Vorfreude auf gutes Essen. Ein idealer Begleiter zu Desserts und süßem Gebäck, Kuchen oder zum Ausklang eines gelungenen Abends.
Artikelnummer
1088485
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