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Der Sauvignon Blanc aus Marlborough, Neuseeland, präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Sein intensives Bouquet entfaltet Aromen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, Maracuja und Limette. Am Gaumen zeigt sich der Wein verspielt und fruchtbetont mit einer knackigen Säure, die von Zitrusnoten, tropischen Früchten und einem Hauch grüner Paprika begleitet wird. Das harmonische Zusammenspiel von Frische und Frucht setzt sich in einem langen, eleganten Abgang mit einer leicht würzigen, mineralischen Note fort.
Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten, Fisch, frischen Salaten oder Asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.
Bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C entfaltet er seine Aromen optimal und sorgt für ein erfrischendes Genusserlebnis.
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