Remstal Blanc De Noir Qba Feinfruchtig 0,75L 6er Karton

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Württembergische WZG

Remstal Blanc De Noir Qba Feinfruchtig 0,75L 6er Karton

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Remstalkellerei eG
Blanc de Noir
Württemberger Wein
feinfruchtig
Blanc de Noir

Beschreibung

Remstal Blanc De Noir Qba Feinfruchtig 0,75L 6er Karton

Remstal Blanc De Noir Qba Feinfruchtig 6er Karton

Der Weiße aus Schwarzen, wie Blanc de Noir(s) (mit oder ohne s) wörtlich übersetzt heißt, ist ein bisweilen zart rosa schimmernder heller Wein, der aus roten Trauben gekeltert wurde. Hierbei werden die roten Trauben sanft gepresst und der weiße Saft der roten Trauben tritt aus dem Traubenfleisch. Die Traubenschale, auch Maische genannt, wird danach sofort vom Saft getrennt, damit dieser seine besondere Farbe behält. Es bestehen Regeln für seine Herstellung, die wichtigste besagt, dass er zu 100 % aus roten Sorten vinifiziert werden muss, eine konkrete Farbvorgabe gibt es dagegen nicht. Blanc de Noirs sind meist leichte, sommerliche Weine, die zudem mit einer bekömmlichen Säure für einen hohen Trinkfluss sorgen.

Gemussempfehlung

Er ist ein idealer Begleiter zu leichten sommerlichen Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und Fisch.

Artikelnummer

1096973-86224

Produktdaten

Land

Deutschland

Geschmack

feinfruchtig

Region

Württemberg

Alkoholgehalt (% Vol.)

11,50

Trinktemperatur

10-12 °C

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Säure (g/l)

6,4

Restzucker (g/l)

Brennwert

306 kJ / 73 kcal

Kohlenhydrate

2,5 g

Fett

Enthält geringfügige Mengen von Fett.

Salz

Enthält geringfügige Mengen von Salz.

davon Zucker

1,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren.

Zutatenverzeichnis

Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Metaweinsäure und/oder Zitronensäure, Hefe-Mannoproteine, "unter Schutzatmosphäre abgefüllt", Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Sulfite

Hersteller laut GPSR

Württembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft eG, Alte Bundesstraße 60, 71384 Weinstadt-Beutelsbach, Deutschland, info@wzg-weine.de