Mit unserem Edelstahl Räucherofen erlebst Du ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Du kannst hochwertige Räucherwaren selbst herstellen und Deinem Essen eine besondere Note verleihen oder neue kulinarische Möglichkeiten entdecken. Der Fischräucherofen ist einfach aufzubauen und sofort anwendbar, da er vormontiert geliefert wird und mit nur wenigen Handgriffen betriebsbereit ist. Dank des mitgelieferten Zubehörs, wie Thermometer, Fischkörbe und Fleischhaken, kannst Du direkt mit dem Räuchern beginnen.
Der Räucherschrank ist vielseitig einsetzbar und bietet maximale Flexibilität. Du kannst ihn zum Kalträuchern, Warmräuchern und Heißräuchern verwenden, wobei Du Fleisch, Wurst, Fisch, Käse oder Gemüse räuchern kannst. Die große Räucherkammer ermöglicht optimale Räucherergebnisse, da sie dank eines integrierten Fensters bequem überwacht werden kann, ohne dass sie geöffnet werden muss. Die praktische Abtropfwanne sorgt dafür, dass tropfendes Fett zuverlässig von der Glut ferngehalten wird.
Der Kalträucherofen wird mit umfangreichem Zubehör geliefert. Neben einem Thermometer und einer Räucherbox erhältst Du zwei Fischkörbe. Zudem sind eine Räuchermehlwanne, ein Glutkasten und eine Abtropfwanne enthalten, sodass Du alles hast, was Du für ein perfektes Räuchererlebnis benötigst.

Im Set enthalten ist eine Heizspirale, welche sich perfekt in unseren Räucherofen integrieren lässt. Die Abdeckung kann trotz montierter Heizspirale komplett geschlossen werden. Kein Wärmeverlust oder störende Rauchentwicklung.

Technische Daten

Produktdetails Räucherofen:

• Material: Edelstahl 201
• Gewicht: ca. 13 kg
• Abmessungen: ca. 80 x 39,5 x 27,5 cm (H x B x T)
• Größe Räucherkammer: ca. 55 x 39 x 27 cm (H x B x T)
• Teilmontiert geliefert
• inkl. 2 Fischkörbe und 3 Räucherstangen

Produktdetails Heizspirale:

• Gesamtmaß inkl. Regler: ca. 33,5 x 34 x 6,5 cm (L x T x H)
• Tiefe der Heizstäbe: ca. 18 cm
• Abstand zwischen den Aufnahmen an der Heizspirale: ca. 28,5 cm
• Abstand der Heizstäbe am Regler: ca 6,7 cm
• Kabellänge: ca. 83 cm
• Leistung: 2000 Watt
• Spannung: 250 Volt, 16 A