Masso Antico Primitivo Rosé IGT Salento, trocken
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Masso Antico Primitivo Rosé IGT Salento, trocken
Masso Antico Primitivo Rosato wächst im sonnigen Süden Italiens, genauer gesagt in der Region Salento in Apulien. Die warmen Temperaturen werden durch das nahe Mittelmeer im Zaum gehalten und sorgen für eine schöne Reife der Trauben während der Vegetationsphase. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben entrappt und es folgt eine kurze Maischestandzeit, um die schöne Roséfarbe zu erhalten. Die anschließende kühle Vergärung bringt das tolle aromatische Potential de Primitivo-Traube zum Ausdruck: Delikate Fruchtnoten und Saftigkeit, gepaart mit Eleganz und schöner Länge, steigern die Vorfreude auf den nächsten Schluck.
Elegante Rose mit einem Duft von: Erdbeere, Passionsfrucht, Wassermelone und Orange. Im Mund ist es vollmundig, frisch und klar, mit einem ausgezeichneten Säuregehalt. Im Abgang lang und frisch.
Perfekt als Apéritif, zu Krustentieren und Fisch, Salaten oder als Terrassenwein.
Prämierungen/ Medaillen / Urkunden:
97 Luca Maroni-Punkte, Gilbert & Gaillard 2020 Gold
Artikelnummer
- 1114978
Geschmack : | trocken |
Rebsorten : | Primitivo |
Land : | Italien |
Region : | Apulien |
Trinktemperatur : | 10-12 °C |
Allergenhinweis : | enthält Sulfite |
Speiseempfehlung : | Fisch |
Alkoholgehalt (% Vol.) : | 13,0 |
Säure (g/l) : | 5,1 |
Restzucker (g/l) : | 8,00 |
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : | Schenk GmbH, Alemannenstr. 33, 76532 Baden-Baden |
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