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Rosato del Salento IGP 0,75l

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1|2|5, Italien, Roséwein, Negroamaro del Salento IGP, halbtrocken

Beschreibung

Rosato del Salento IGP 0,75l

1|2|5 Rosato del Salento IGP 0,75l

Dieser Wein ist leicht spritzig, angenehm und elegant. Sein großes Bouquet erinnert an frische gepflückte rote Frucht. Er passt zu Vorspeisen und leichte Gerichte. Ideal auch mit Meeresfrüchten und Käse.
 
Besonderheiten: Reifung im Stahlzisterne mit regelmäßigen Einspritzung von Kohlendioxyd.
Angaben zum Herstellungs-/Gärungsprozess: Kurze Kaltmazeration mit weichen Presse. Es folgt die Reinigung des Mostes für die Flotation von Sedimenten durch Stickstoff. Termokontrollierte Reifung blockiert auf 15°C mit tangentialen Klärung.
 Artikelnummer
  • 1114547-103803

Produktdaten

Rebsorten
Negroamaro
Land
Italien
Geschmack
halbtrocken
Region
Apulien
Alkoholgehalt (% Vol.)
12,20
Trinktemperatur
5-7 °C
Allergenhinweis
enthält Sulfite
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Varvaglione Vigne e Vini srl Contrada Santa Lucia snc 74020 Leporano (TA)
Säure (g/l)
6,10
Restzucker (g/l)
10,00
Speisen
Käse

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