Wein:

Dieser Wein stammt von Trauben von  alten Rebstöcken und hat eine rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase werden durch Noten von reifen roten Beeren, getrockneten Feigen, beschwipsten Sauerkirschen und Vanille Dank der Verfeinerung im Holzfass hervorgehoben. Am Gaumen ist er gut strukturiert, weich und elegant mit fruchtigen Noten und würzigen Nuancen von Gewürznelken und schwarzem Pfeffer.

Weingut:

Das Familienunternehmen Varvaglione Vigne & Vini wurde 1921 in Leporano (Tarent) gegründet und wird mittlerweile in vierter Generation geführt. Es verfügt über eines der modernsten Abfüllanlagen im ganzen Salento (unterste Teilregion von Apulien) das in der Lage ist 2500 Flaschen pro Stunde zu produzieren. Zuletzt wurde auf 3000 Qm ein neues Werk errichtet, in dem die erste Produktionsphase der Weinherstellung wie die Pressung und Kelterung sowie die Gärung vollendet wird. Das Unternehmen verfügt über die Zertifizierungen ISO, IFS und BRC. Darüber hinaus gewinnen die Weine regelmäßig Medaillen und Preise auf höchstem Niveau in internationalen Wettbewerben.

Region:

Apulien erfreut sich seit einigen Jahren imme größerer Beliebtheit, nicht nur bei den Touristen, sondern auch bei den Weineinkäufern. Es befindet sich am Absatz der italienischen Halbinsel und ist von zwei Meeren umgeben (Adria und ionisches Meer). Landeshauptstadt ist Bari, größere Städte sind Tarent und Lecce im Salento, wo große Weinhersteller beheimatet sind. Apulien gehört mit ca. 4.700 Hektolitern zu den größeren Weinproduzenten Italiens. Flaggschiff der Rebsorten ist der Primitivo, der sich mittlerwiele einen Namen auf der der ganzen Welt gemacht hat und für einen Rotwein recht früh reift (Ende August) aber auch andere typische Rebsorten wie der Negroamaro und Malvasia rot/weiss. Die Weine sind dank der der Nähe zum Meer als auch durch die Bodenbeschaffenheit reich an Mineralstoffen. Die lange Sonneneinstrahlung bewirkt auf der anderen Seite, dass sehr struckturierte und köperreiche Weine hergestellt werden können.

Land:

Sonstige Angaben:
enthält Sulfite