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Classic Veliki Plavac Mali Ezimit Grup WCO trocken 2013 - 6er Karton Classic Veliki Plavac Mali Ezimit Grup WCO...
Classic, Nordmazedonien, Rotwein, Veliki Plavac Mali, trocken
Inhalt 4.5 Liter (9,11* / 1 Liter)
41,00 *
Vranec Barrique Ezimit Grup WCO trocken 2013- 6er Karton Vranec Barrique Ezimit Grup WCO trocken 2013-...
Barrique, Nordmazedonien, Rotwein, Vranec, trocken
Inhalt 4.5 Liter (11,78* / 1 Liter)
UVP: 59,94  -12%
53,00 *
Vranec Reserve Barrique Ezimit Grup WCO trocken 2013 - 6er Karton Vranec Reserve Barrique Ezimit Grup WCO trocken...
Barrique, Nordmazedonien, Rotwein, Vranec Reserve, trocken
Inhalt 4.5 Liter (11,78* / 1 Liter)
UVP: 59,94  -12%
53,00 *
Stardust Cuvée Red Ezimit Grup WCO trocken 2016 - 6er Karton Stardust Cuvée Red Ezimit Grup WCO trocken 2016...
Stardust, Nordmazedonien, Rotwein, Cuvée Red, trocken
Inhalt 4.5 Liter (6,44* / 1 Liter)
29,00 *
Classic Cuvée Rot Ezimit Grup WCO trocken 2014 - 6er Karton Classic Cuvée Rot Ezimit Grup WCO trocken 2014...
Classic, Nordmazedonien, Rotwein, Cuvée Rot, trocken
Inhalt 4.5 Liter (9,11* / 1 Liter)
41,00 *
Ezimit Sirah Ezimit Grup WCO trocken 2018 Ezimit Sirah Ezimit Grup WCO trocken 2018
Ezimit, Nordmazedonien, Rotwein, Syrah, trocken
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
6,99 *
Ezimit Merlot & Cabernet Sauvignon Ezimit Grup WCO trocken 2018 Ezimit Merlot & Cabernet Sauvignon Ezimit Grup...
Ezimit, Nordmazedonien, Rotwein, 50% Merlot, 50% Cabernet...
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
6,99 *
Le Fonti Mattia Rosso Toscano IGT Le Fonti Mattia Rosso Toscano IGT
Le Fonti, Italien, Rotwein, 50% Sangiovese, 20% Merlot, 30%...
Inhalt 0.75 Liter (19,99* / 1 Liter)
UVP: 16,99  -12%
14,99 *
Bovin Winery Vranec trocken 2017 Bovin Winery Vranec trocken 2017
Bovin Winery, Nordmazedonien, Rotwein, Vranec, trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,65* / 1 Liter)
UVP: 19,99  -15%
16,99 *
Bovin Winery Daron Superior trocken 2016 Bovin Winery Daron Superior trocken 2016
Bovin Winery, Nordmazedonien, Rotwein, Cabernet Sauvignon,...
Inhalt 0.75 Liter (39,99* / 1 Liter)
UVP: 39,99  -25%
29,99 *
Vranec Ezimit Grup WCO trocken 2018 Vranec Ezimit Grup WCO trocken 2018
Ezimit, Nordmazedonien, Rotwein, Vranec, trocken
Inhalt 1.5 Liter (6,53* / 1 Liter)
UVP: 10,99  -11%
9,79 *
METAMORFOSIS Merlot METAMORFOSIS Merlot
METAMORFOSIS, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Merlot, trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,32* / 1 Liter)
8,49 *
ARTISAN Red Artisan Cuvee Merlot- Schwarze Mädchentraube (Feteasca Neagra) - Cabernet Sauvignon ARTISAN Red Artisan Cuvee Merlot- Schwarze...
ARTISAN, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Cuvee, Merlot, Cabernet...
Inhalt 0.75 Liter (13,32* / 1 Liter)
9,99 *
ANIMA Pinot Noir.DOC ANIMA Pinot Noir.DOC
ANIMA, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Pinot Noir, trocken
Inhalt 0.75 Liter (21,32* / 1 Liter)
15,99 *
METAMORFOSIS Pinot Noir METAMORFOSIS Pinot Noir
METAMORFOSIS, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Pinot Noir, trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,32* / 1 Liter)
8,49 *
ARTISAN Schwarze Mädchentraube (Feteasca Neagra)  ARTISAN Schwarze Mädchentraube (Feteasca Neagra) 
ARTISAN, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Feteasca Neagra, trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,32* / 1 Liter)
9,99 *
COLTUL PIETREI Syrah COLTUL PIETREI Syrah
COLTUL PIETREI, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Syrah, trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,99* / 1 Liter)
11,99 *
ANIMA Syrah DOC ANIMA Syrah DOC
ANIMA, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Syrah, trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,65* / 1 Liter)
16,99 *
KARAKTER Cabernet Sauvignon DOC KARAKTER Cabernet Sauvignon DOC
KARAKTER, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Cabernet Sauvignon,...
Inhalt 0.75 Liter (13,32* / 1 Liter)
9,99 *
ANIMA Grand Reserve Cuvee (Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah & Schwarze Mädchentraube(Feteasca Nea ANIMA Grand Reserve Cuvee (Cabernet Sauvignon &...
ANIMA, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Cuvee, Cabernet...
Inhalt 0.75 Liter (35,99* / 1 Liter)
26,99 *
METAMORFOSIS Schwarze Mädchentraube (Feteascä Neagrä)                                               METAMORFOSIS Schwarze Mädchentraube (Feteascä...
METAMORFOSIS, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Feteasca Neagra,...
Inhalt 0.75 Liter (11,32* / 1 Liter)
8,49 *
VIA MARCHIZULUI Negru de Drägäsani VIA MARCHIZULUI Negru de Drägäsani
VIA MARCHIZULUI, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Negru de...
Inhalt 0.75 Liter (23,32* / 1 Liter)
17,49 *
CANTUS PRIMUS Schwarze Mädchentraube (Feteascä Neagrä) CANTUS PRIMUS Schwarze Mädchentraube (Feteascä...
CANTUS PRIMUS, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Feteasca Neagra,...
Inhalt 0.75 Liter (26,65* / 1 Liter)
19,99 *
NOMAD Schwarze Mädchentraube (Feteasca Neagra)   NOMAD Schwarze Mädchentraube (Feteasca Neagra)  
NOMAD, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Feteasca Neagra, trocken
Inhalt 0.75 Liter (9,99* / 1 Liter)
7,49 *
PROMESSA Cuvee Schwarze Mädchentraube (Feteascä Neagrä) & Syrah DOC PROMESSA Cuvee Schwarze Mädchentraube (Feteascä...
PROMESSA, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Cuvee, Feteasca...
Inhalt 0.75 Liter (13,32* / 1 Liter)
9,99 *
NOMAD Cabernet Sauvignon NOMAD Cabernet Sauvignon
NOMAD, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Cabernet Sauvignon, trocken
Inhalt 0.75 Liter (8,65* / 1 Liter)
6,49 *
METAMORFOSIS Cabernet Sauvignon METAMORFOSIS Cabernet Sauvignon
METAMORFOSIS, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Cabernet...
Inhalt 0.75 Liter (10,65* / 1 Liter)
7,99 *
CANTUS PRIMUS Cabernet Sauvignon CANTUS PRIMUS Cabernet Sauvignon
CANTUS PRIMUS, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Cabernet...
Inhalt 0.75 Liter (25,32* / 1 Liter)
18,99 *
ANIMA 3 Fete Negre (3 Schwarze Mädchen) DOC  ANIMA 3 Fete Negre (3 Schwarze Mädchen) DOC 
ANIMA, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Feteasca Neagra, trocken
Inhalt 0.75 Liter (30,65* / 1 Liter)
22,99 *
ANIMA Cabernet Sauvignon DOC ANIMA Cabernet Sauvignon DOC
ANIMA, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Cabernet Sauvignon, trocken
Inhalt 0.75 Liter (25,32* / 1 Liter)
18,99 *
VIA MARCHIZULUI Pinot Noir VIA MARCHIZULUI Pinot Noir
VIA MARCHIZULUI, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Pinot Noir,...
Inhalt 0.75 Liter (19,99* / 1 Liter)
14,99 *
NOMAD Merlot NOMAD Merlot
NOMAD, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Merlot, trocken
Inhalt 0.75 Liter (9,05* / 1 Liter)
6,79 *
ANIMA Merlot  DOC ANIMA Merlot  DOC
ANIMA, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Merlot, trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,65* / 1 Liter)
16,99 *
Nachtgold Beerenauslese 0,375l Nachtgold Beerenauslese 0,375l
Nachtgold, Deutschland, Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Rotwein,...
Inhalt 0.375 Liter (18,64* / 1 Liter)
6,99 *
Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein Kabinett halbtrocken 6er-Karton Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein Kabinett...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Rotwein,...
Inhalt 4.5 Liter (9,11* / 1 Liter)
41,00 *
Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein QbA trocken 6er-Karton Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein QbA...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Rotwein,...
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
35,00 *
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Rotweine

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische Filterfunktion im NORMA24 Onlineshop und lassen Sie sich Weine passend zu Ihrem Gericht anzeigen. Generell lässt sich Rotwein in drei Qualitätsstufen unterteilen, anhand deren man erkennen kann, woher der Wein kommt und wie die Reben dort angebaut werden. Zu eilige Schlüsse über den Geschmack, lassen sich dadurch allerdings nicht ziehen, denn das ist individuell und subjektiv zu beurteilen. Als hochwertigste Weine werden jene gesehen, deren Ursprungsangabe enthalten ist. Danach folgen die Rotweine mit geografischer Angabe und zuletzt solche, die keine genaue Angabe vorweisen. Produziert werden Rotweine, wie auch Roséweine aus speziell für die Weinproduktion angebaute Rebsorten, die für den Verzehr ansonsten nicht geeignet sind. Wein enthält Tannine, diese sind konzentrierter vorhanden, je länger der Wein reift. Ein junger Wein schmeckt fruchtiger, ein ältere, unter anderem durch die Tannine, intensiver.

Eine beliebte Rebsorte zur Herstellung von Rotwein, ist die Cabernet Sauvignon. Sie wird in Europa in Südfrankreich angebaut und hat einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, der Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz aufweist. Dieser Rotwein wird gerne zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch und dunkler Soße gereicht.

Aus der gleichen Region, wie der Cabernet Sauvignon, stammt der Merlot. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird er in Aquitanien (Südfrankreich) kultiviert und zählt somit zu den Traditionsreichsten Rebsorten. Sein Bukett zeichnet sich vor allem durch eine prägnante Säure und einen kräftigen Körper aus. Seine fruchtigen Nuancen zeichnen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere ab. Lagern Sie den Merlot länger ein, so treten seine Kräuteraromen in den Vordergrund und die fruchtigen Einfärbungen in den Hintergrund.

Ein hochwertiger Rotwein wird auch aus der Spätburgunder, bzw. Pinot Noir Rebsorte gewonnen. Zu meist ist Spätburgunder trockener Natur und behält nur eine geringe Menge an Restsüße bei. Er enthält Nuancen von Mandeln und roten Früchten, wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wurde er in Eiche Fässern gereift, so enthält er feine Aromen von Vanille und Zimt. Gereicht wird der Spätburgunder gerne in der kalten Jahreszeit zu Braten und Wild, sowie so kräftigen Käsesorten.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische... mehr erfahren »
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Rotweine

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische Filterfunktion im NORMA24 Onlineshop und lassen Sie sich Weine passend zu Ihrem Gericht anzeigen. Generell lässt sich Rotwein in drei Qualitätsstufen unterteilen, anhand deren man erkennen kann, woher der Wein kommt und wie die Reben dort angebaut werden. Zu eilige Schlüsse über den Geschmack, lassen sich dadurch allerdings nicht ziehen, denn das ist individuell und subjektiv zu beurteilen. Als hochwertigste Weine werden jene gesehen, deren Ursprungsangabe enthalten ist. Danach folgen die Rotweine mit geografischer Angabe und zuletzt solche, die keine genaue Angabe vorweisen. Produziert werden Rotweine, wie auch Roséweine aus speziell für die Weinproduktion angebaute Rebsorten, die für den Verzehr ansonsten nicht geeignet sind. Wein enthält Tannine, diese sind konzentrierter vorhanden, je länger der Wein reift. Ein junger Wein schmeckt fruchtiger, ein ältere, unter anderem durch die Tannine, intensiver.

Eine beliebte Rebsorte zur Herstellung von Rotwein, ist die Cabernet Sauvignon. Sie wird in Europa in Südfrankreich angebaut und hat einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, der Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz aufweist. Dieser Rotwein wird gerne zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch und dunkler Soße gereicht.

Aus der gleichen Region, wie der Cabernet Sauvignon, stammt der Merlot. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird er in Aquitanien (Südfrankreich) kultiviert und zählt somit zu den Traditionsreichsten Rebsorten. Sein Bukett zeichnet sich vor allem durch eine prägnante Säure und einen kräftigen Körper aus. Seine fruchtigen Nuancen zeichnen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere ab. Lagern Sie den Merlot länger ein, so treten seine Kräuteraromen in den Vordergrund und die fruchtigen Einfärbungen in den Hintergrund.

Ein hochwertiger Rotwein wird auch aus der Spätburgunder, bzw. Pinot Noir Rebsorte gewonnen. Zu meist ist Spätburgunder trockener Natur und behält nur eine geringe Menge an Restsüße bei. Er enthält Nuancen von Mandeln und roten Früchten, wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wurde er in Eiche Fässern gereift, so enthält er feine Aromen von Vanille und Zimt. Gereicht wird der Spätburgunder gerne in der kalten Jahreszeit zu Braten und Wild, sowie so kräftigen Käsesorten.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.