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Beschreibung
Appassimento IGP Apulien 2023 trocken
Tantore Appassimento IGP Apulien 2023 trocken
Dieser purpurrote Primitivo mit violetten Reflexen präsentiert sich in der Nase mit fast opulentem Charakter, Anklängen von reiten Beerenfrüchten, würzigen Noten, Brombeeren und Mokka. Am Gaumen ist dieser Italiener ausgewogen mit einer guten Tanninstruktur und angenehmem Mundgefühl. Ein idealer Wein zu Pasta, dunklen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.
Speiseempfehlung Solo und zu Speisen ein willkommener Genussmoment
Rebsorte: Primitivo
95 Luca Maroni Punkte
Das Herstellungsverfahren für diesen Wein ist sehr traditionell. Die Trauben werden etwa 10-15 Tage auf den Schalen belassen, bei einer kontrollierten Temperatur von 28°-30°C.
Technische Daten
Artikelnummer
- 1115410-104666
Produktdaten
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