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Weingut Raabe Pfälzer Lebenslust Schwarzriesling feinherb

Raabe Schwarzriesling feinherb – Die feinfruchtige Variante eines Rotweins
  • Pfälzer Lebenslust Schwarzriesling feinherb
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Weingut Raabe Pfälzer Lebenslust Schwarzriesling feinherb Leuchtende rote Farbe im Glas. In... mehr

Weingut Raabe Pfälzer Lebenslust Schwarzriesling feinherb

Leuchtende rote Farbe im Glas. In der Nase schwarze Johannis- und Holunderbeere. Im Mund betonte Fruchtigkeit. Sehr harmonisch, kaum Gerbstoffe auf der Zunge, feingliedriger Körper. Ein lebensfroher und luftiger Vertreter mit deutlich Restsüße. Der Schwarzriesling wächst auf auf kräftigen Lehmböden, am leichten Südhang, nahe St. Martin. Das Kuckuckskind: Viele glauben, dass der Schwarzriesling mit dem Riesling verwandt sei. Das stimmt nicht. Er hat mit dem Riesling lediglich die späte Reife und eine ähnliche Traubenform gemeinsam. Schwarzriesling ist ein Verwandter des Spätburgunders. Er wird von Winzern gerne fruchtsüß ausgebaut. Kombinieren sie leichte, sommerliche Pasta-Gerichte dazu. Ein cremiger Käse, wie gebratener Camembert, ist eine schöne Verbindung. Bei Pizza und Flammkuchen wählen sie am besten die vegetarische Variante mit Paprika und Artischocken.

Ideale Trinktemperatur 16-20°C

Artikelnummer

  • 1082763

Weiterführende Links zu "Weingut Raabe Pfälzer Lebenslust Schwarzriesling feinherb"
Land : Deutschland
Region : Pfalz
Trinktemperatur : 16-18 °C
Geschmack : feinherb
Jahrgang : 2017
Allergenhinweis : enthält Sulfite
Speiseempfehlung : Wild, Geflügel, Lamm
Rebsorten : Schwarzriesling
Alkoholgehalt (% Vol.) : 11,38
Säure (g/l) : 5,1
Restzucker (g/l) : 24,1
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