4 von 11
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Don Vito Prestige Salento IGP Rosso 2021 -...
Italien, Halbtrocken 
Don Vito Prestige Salento IGP Rosso 2021 - Italien, halbtrocken BWT Goldmedaille 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (6,65* / 1 Liter)
Remstal Muskattrollinger Qba 0,75L 6er Karton
Eleganter ausgewogener Wein mit fruchtigen Aromen von dunklen...
Remstal Muskattrollinger Qba 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,44* / 1 Liter)
Samtrot Qba Trocken Biowein 0,75L 6er Karton
Eleganter ausgewogener Wein mit fruchtigen Aromen von dunklen...
Samtrot Qba Trocken Biowein 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,44* / 1 Liter)
Bio Lemberger mit Trollinger Qba tr. 0,75L 6er...
Eleganter ausgewogener Wein mit fruchtigen Aromen von dunklen...
Bio Lemberger mit Trollinger Qba tr. 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,44* / 1 Liter)
Rosswager Halde Trollinger Qba Trocken 0,75L...
Eleganter ausgewogener Wein mit fruchtigen Aromen von dunklen...
Rosswager Halde Trollinger Qba Trocken 0,75L 6er Karton
Inhalt 0.75 Liter (50,67* / 1 Liter)
Rosswager Halde Lemberger Mit Trollinger Qba...
Eleganter ausgewogener Wein mit fruchtigen Aromen von dunklen...
Rosswager Halde Lemberger Mit Trollinger Qba 0,750 Ltr. 6er Karton
Inhalt 0.75 Liter (50,67* / 1 Liter)
NOMAD Pinot Noir - 6er Karton
NOMAD, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Pinot Noir, trocken, -...
NOMAD Pinot Noir - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,22* / 1 Liter)
NOMAD Merlot - 6er Karton
NOMAD, Rumänien Dealu Mare, Rotwein, Merlot, trocken - 6er Karton
NOMAD Merlot - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,22* / 1 Liter)
Winebox Cabernet Sauvignon Bag in Box 3 Liter
Winebox, Chile, Rotwein, Cabernet Sauvignon, trocken
Winebox Cabernet Sauvignon Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (3,00* / 1 Liter)
Osborne Solaz Tempranillo Bio 2020
Osborne Solaz, Spanien, Rotwein, Tempranillo, trocken
-14%
Osborne Solaz Tempranillo Bio 2020
Inhalt 0.75 Liter (7,99* / 1 Liter)
5 VITE Rosso Puglia IGT Italien halbtrocken 96...
5 VITE, Rosso Puglia, IGT, Italien, halbtrocken
5 VITE Rosso Puglia IGT Italien halbtrocken 96 LMP 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (7,99* / 1 Liter)
Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein QbA...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Rotwein,...
Der Bötzinger - Spätburgunder Rotwein QbA trocken - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Osborne Solaz Tempranillo Bio 2020 - 6er Karton
Osborne Solaz, Spanien, Rotwein, Tempranillo, trocken
-17%
Osborne Solaz Tempranillo Bio 2020 - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Château Tour Neuve AOC Côtes de Bourg 2019 -...
Château Tour Neuve, Frankreich, Rotwein, 55% Merlot, 45%...
-27%
Château Tour Neuve AOC Côtes de Bourg 2019 - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Pirovano Collezione Beatrice Salento IGT...
Pirovano Collezione Beatrice , Italien, Rotwein,...
Pirovano Collezione Beatrice Salento IGT Appassimento trocken 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Cleebronner Michaelsberg Lemberger Fein Und...
Eleganter ausgewogener Wein mit fruchtigen Aromen von dunklen...
Cleebronner Michaelsberg Lemberger Fein Und Fruchtig 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Blaufränkisch Zweigelt Premium Barrique 0,75l -...
50% Zweigelt, 50% Blaufränkisch, Rotwein, Österreich, trocken
-29%
Blaufränkisch Zweigelt Premium Barrique 0,75l - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (3,78* / 1 Liter)
Sternthaler Bio Glühwein 6er Karton
Sternthaler, Rotwein, Deutschland,süß
Sternthaler Bio Glühwein 6er Karton
Inhalt 6 Liter (2,83* / 1 Liter)
Württemberger Trollinger mit Lemberger...
Passt gut zu Rind und dunklen Soßen.
Württemberger Trollinger mit Lemberger Qualitätswein 1,0L 6er Karton
Inhalt 6 Liter (5,50* / 1 Liter)
Camasella Rosso Toscana IGT Italien trocken
Camasella, Italien, Rotwein, Cuvèe, trocken
Camasella Rosso Toscana IGT Italien trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
Doppio Passo Primitivo Bio IGT Puglia
Doppio Passo, Rotwein, Italien, Primitivo (100% biologisch...
-11%
Doppio Passo Primitivo Bio IGT Puglia
Inhalt 0.75 Liter (10,65* / 1 Liter)
Camasella Sangiovese Primitivo IGT Puglia 2022
Camasella, Italien, Rotwein, Sangiovese, Primitivo,...
Camasella Sangiovese Primitivo IGT Puglia 2022
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
Only Red 0,75L 6er Karton
Eleganter ausgewogener Wein mit fruchtigen Aromen von dunklen...
-11%
Only Red 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,11* / 1 Liter)
Haberschlachter Heuchelberg Schwarzriesling mit...
Passt gut zu Rind Lamm und dunklen Soßen.
Haberschlachter Heuchelberg Schwarzriesling mit Spätburgunder Qualitätswein lieblich 1,0L 6er Karton
Inhalt 6 Liter (5,33* / 1 Liter)
Württemberger Schwarzriesling Qualitätswein...
Passt gut zu Kalb, herzhaftem Vesper und Kartoffelgerichten.
Württemberger Schwarzriesling Qualitätswein lieblich 1,0L 6er Karton
Inhalt 6 Liter (5,33* / 1 Liter)
Haberschlachter Heuchelberg Trollinger mit...
Passt gut zu dunklem Fleisch und kräftigem Fisch.
Haberschlachter Heuchelberg Trollinger mit Lemberger Qualitätswein 1,0L 6er Karton
Inhalt 6 Liter (5,33* / 1 Liter)
Uhlbacher Weinsteige Trollinger Qualitätswein...
Passt gut zu Pasta und traditioneller Hausmannskost.
Uhlbacher Weinsteige Trollinger Qualitätswein trocken 1,0L 6er Karton
Inhalt 6 Liter (5,33* / 1 Liter)
Mundelsheimer Schalkstein Trollinger...
Passt zu kurzgebratenem, Pizza und Geflügel.
Mundelsheimer Schalkstein Trollinger Qualitätswein 1,0L 6er Karton
Inhalt 6 Liter (5,33* / 1 Liter)
Württemberger Trollinger Qualitätswein 1,0L 6er...
Der Klassiker zur Brotzeit und schwäbischer Küche.
Württemberger Trollinger Qualitätswein 1,0L 6er Karton
Inhalt 6 Liter (5,33* / 1 Liter)
Sontino BioVegan Primitivo IGP halbtrocken -...
Sontino, Italien, Rotwein, Primitivo, halbtrocken, BioVegan
-11%
Sontino BioVegan Primitivo IGP halbtrocken - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,11* / 1 Liter)
Duca di Saragnano Primitivo Puglia IGT 2021 0,75l
Duca di Saragnano, Primitivo, Rotwein, Italien
Duca di Saragnano Primitivo Puglia IGT 2021 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (10,60* / 1 Liter)
Edition Gourmet Trollinger Qualitätswein...
Ziegelroter Trollinger mit typischem Aroma. Im Duft sind...
Edition Gourmet Trollinger Qualitätswein trocken 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,89* / 1 Liter)
Württemberger Original Trollinger Qualitätswein...
Ziegelroter Trollinger mit intensivem Duft nach süßen Kirschen...
Württemberger Original Trollinger Qualitätswein 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,89* / 1 Liter)
Württemberger Original Schwarzriesling...
Ziegelrot mit den burgundertypischen Farbspielen. Im Bukett...
Württemberger Original Schwarzriesling Qualitätswein feinherb 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,89* / 1 Liter)
Tantore Appassimento IGP Apulien 2022 trocken
Tantore , Italien, Rotwein, Appassimento , trocken
Tantore Appassimento IGP Apulien 2022 trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,99* / 1 Liter)
Württemberger Original Lemberger mit Trollinger...
Dieser Lemberger mit Trollinger erfreut das Auge durch sein...
Württemberger Original Lemberger mit Trollinger Qualitätswein 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,89* / 1 Liter)
4 von 11

Rotweine

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische Filterfunktion im NORMA24 Onlineshop und lassen Sie sich Weine passend zu Ihrem Gericht anzeigen. Generell lässt sich Rotwein in drei Qualitätsstufen unterteilen, anhand deren man erkennen kann, woher der Wein kommt und wie die Reben dort angebaut werden. Zu eilige Schlüsse über den Geschmack, lassen sich dadurch allerdings nicht ziehen, denn das ist individuell und subjektiv zu beurteilen. Als hochwertigste Weine werden jene gesehen, deren Ursprungsangabe enthalten ist. Danach folgen die Rotweine mit geografischer Angabe und zuletzt solche, die keine genaue Angabe vorweisen. Produziert werden Rotweine, wie auch Roséweine aus speziell für die Weinproduktion angebaute Rebsorten, die für den Verzehr ansonsten nicht geeignet sind. Wein enthält Tannine, diese sind konzentrierter vorhanden, je länger der Wein reift. Ein junger Wein schmeckt fruchtiger, ein ältere, unter anderem durch die Tannine, intensiver.

Eine beliebte Rebsorte zur Herstellung von Rotwein, ist die Cabernet Sauvignon. Sie wird in Europa in Südfrankreich angebaut und hat einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, der Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz aufweist. Dieser Rotwein wird gerne zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch und dunkler Soße gereicht.

Aus der gleichen Region, wie der Cabernet Sauvignon, stammt der Merlot. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird er in Aquitanien (Südfrankreich) kultiviert und zählt somit zu den Traditionsreichsten Rebsorten. Sein Bukett zeichnet sich vor allem durch eine prägnante Säure und einen kräftigen Körper aus. Seine fruchtigen Nuancen zeichnen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere ab. Lagern Sie den Merlot länger ein, so treten seine Kräuteraromen in den Vordergrund und die fruchtigen Einfärbungen in den Hintergrund.

Ein hochwertiger Rotwein wird auch aus der Spätburgunder, bzw. Pinot Noir Rebsorte gewonnen. Zu meist ist Spätburgunder trockener Natur und behält nur eine geringe Menge an Restsüße bei. Er enthält Nuancen von Mandeln und roten Früchten, wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wurde er in Eiche Fässern gereift, so enthält er feine Aromen von Vanille und Zimt. Gereicht wird der Spätburgunder gerne in der kalten Jahreszeit zu Braten und Wild, sowie so kräftigen Käsesorten.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische... mehr erfahren »
Fenster schließen
Rotweine

Gute Musik, ein raffiniertes Essen und ein gutes Glas Rotwein - so stellt man sich einen gelungenen Abend vor. Damit Sie den perfekten Rotwein für Ihr Abendessen finden, nutzen Sie die praktische Filterfunktion im NORMA24 Onlineshop und lassen Sie sich Weine passend zu Ihrem Gericht anzeigen. Generell lässt sich Rotwein in drei Qualitätsstufen unterteilen, anhand deren man erkennen kann, woher der Wein kommt und wie die Reben dort angebaut werden. Zu eilige Schlüsse über den Geschmack, lassen sich dadurch allerdings nicht ziehen, denn das ist individuell und subjektiv zu beurteilen. Als hochwertigste Weine werden jene gesehen, deren Ursprungsangabe enthalten ist. Danach folgen die Rotweine mit geografischer Angabe und zuletzt solche, die keine genaue Angabe vorweisen. Produziert werden Rotweine, wie auch Roséweine aus speziell für die Weinproduktion angebaute Rebsorten, die für den Verzehr ansonsten nicht geeignet sind. Wein enthält Tannine, diese sind konzentrierter vorhanden, je länger der Wein reift. Ein junger Wein schmeckt fruchtiger, ein ältere, unter anderem durch die Tannine, intensiver.

Eine beliebte Rebsorte zur Herstellung von Rotwein, ist die Cabernet Sauvignon. Sie wird in Europa in Südfrankreich angebaut und hat einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, der Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz aufweist. Dieser Rotwein wird gerne zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch und dunkler Soße gereicht.

Aus der gleichen Region, wie der Cabernet Sauvignon, stammt der Merlot. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird er in Aquitanien (Südfrankreich) kultiviert und zählt somit zu den Traditionsreichsten Rebsorten. Sein Bukett zeichnet sich vor allem durch eine prägnante Säure und einen kräftigen Körper aus. Seine fruchtigen Nuancen zeichnen Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere ab. Lagern Sie den Merlot länger ein, so treten seine Kräuteraromen in den Vordergrund und die fruchtigen Einfärbungen in den Hintergrund.

Ein hochwertiger Rotwein wird auch aus der Spätburgunder, bzw. Pinot Noir Rebsorte gewonnen. Zu meist ist Spätburgunder trockener Natur und behält nur eine geringe Menge an Restsüße bei. Er enthält Nuancen von Mandeln und roten Früchten, wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wurde er in Eiche Fässern gereift, so enthält er feine Aromen von Vanille und Zimt. Gereicht wird der Spätburgunder gerne in der kalten Jahreszeit zu Braten und Wild, sowie so kräftigen Käsesorten.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 12 g, liebliche maximal 12,1 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.