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Sagenhaft Rosé Qualitätswein trocken 0,75L 6er...
Bezaubernde Himbeer-Aromatik im Duft, dabei zart, feingliedrig...
Sagenhaft Rosé Qualitätswein trocken 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (9,11* / 1 Liter)
Süss & Fruchtig Trollinger Rosé Qualitätswein...
Beim Chillen mit Freunden, auf Partys, eisgekühlt oder als...
-10%
Süss & Fruchtig Trollinger Rosé Qualitätswein süß 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (6,22* / 1 Liter)
Maybach Spätburgunder Rosè trocken 3,0l Bag in Box
Maybach, Deutschland, Rosè, Spätburgunder, trocken
-25%
Maybach Spätburgunder Rosè trocken 3,0l Bag in Box
Inhalt 3 Liter (4,00* / 1 Liter)
Erben Portugieser Weißherbst lieblich 2022
Erben, Deutschland, Roséwein, Blauer Portugieser, lieblich
-16%
Erben Portugieser Weißherbst lieblich 2022
Inhalt 0.75 Liter (5,59* / 1 Liter)
Bree Pinot Noir Rosé Qualitätswein QbA feinherb...
Bree, Deutschland, Roséwein, Pinot Noir, feinherb
-19%
Bree Pinot Noir Rosé Qualitätswein QbA feinherb 3,0l Bag in Box
Inhalt 3 Liter (4,33* / 1 Liter)
Doppio Passo Puglia Primitivo Rosato IGT 2021
Doppio Passo, Roséwein, Italien, Primitivo, halbtrocken
Doppio Passo Puglia Primitivo Rosato IGT 2021
Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter)
Schloss Sommerau alkoholfreier Rose 0,75l - 6er...
Schloss Sommerau, Deutschland, Roséwein, alkoholfreier Wein, süß
-12%
Schloss Sommerau alkoholfreier Rose 0,75l - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (4,44* / 1 Liter)
Michel Schneider Wein alkoholfrei - Merlot Rosé...
Michel Schneider, alkoholfreier Roséwein, Merlot, fruchtig
-13%
Michel Schneider Wein alkoholfrei - Merlot Rosé - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,78* / 1 Liter)
Stony Cape Roséwein lieblich Bag in Box 3 Liter
Stony Cape, Südafrika, Roséwein, lieblich
-11%
Stony Cape Roséwein lieblich Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (2,66* / 1 Liter)
Stony Cape Syrah Rosé Bag in Box 3 Liter
Stony Cape, Südafrika, Roséwein, Syrah, halbtrocken
-11%
Stony Cape Syrah Rosé Bag in Box 3 Liter
Inhalt 3 Liter (2,66* / 1 Liter)
Heilbronner Muskat-Trollinger Rosé Qba 0,75L...
Erfrischender Wein mit fruchtigen Aromen und belebendem...
-18%
Heilbronner Muskat-Trollinger Rosé Qba 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,00* / 1 Liter)
Chiaretto di Bardolino DOC
Bardolino, Italien, Rosé, Corvina, Trocken
Chiaretto di Bardolino DOC
Inhalt 0.75 Liter (4,79* / 1 Liter)
Maybach alkoholfreier Roséwein
Maybach, Roséwein, Deutschland
-18%
Maybach alkoholfreier Roséwein
Inhalt 0.75 Liter (5,99* / 1 Liter)
Heilbronner Schwarzriesling Rosé Qualitätswein...
der ideale Begleiter für die gemütliche Runde mit Freunden und...
-18%
Heilbronner Schwarzriesling Rosé Qualitätswein fruchtig 6er Karton 0,75L
Inhalt 4.5 Liter (7,11* / 1 Liter)
Allure Merlot Rosé 0,75l - 6er Karton
Allure, Italien, Rosé, Merlot, halbtrocken
-23%
Allure Merlot Rosé 0,75l - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,11* / 1 Liter)
Winzer vom Weinsberger Muskattrollinger...
Erfrischender Wein mit fruchtigen Aromen und belebendem...
Winzer vom Weinsberger Muskattrollinger Weissherbst Qba "Junge Linie" 0,75L 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,44* / 1 Liter)
Dreiviertel Lemberger Rosé Qualitätswein 0,75L...
Erfrischender Wein mit fruchtigen Aromen und belebendem...
Dreiviertel Lemberger Rosé Qualitätswein 0,75L 6er Karton
Inhalt 0.75 Liter (45,33* / 1 Liter)
Rotwild Dornfelder Rosé
Rotwild, Roséwein, Deutschland, lieblich, Dornfelder
-11%
Rotwild Dornfelder Rosé
Inhalt 0.75 Liter (5,32* / 1 Liter)
Maybach alkoholfreier Roséwein - 6er Karton
Maybach, Roséwein, Deutschland
-21%
Maybach alkoholfreier Roséwein - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,78* / 1 Liter)
Masso Antico Primitivo Rosé IGT Salento,...
Masso Antico, Primitivo, Rosé, Italien, trocken,
-30%
Masso Antico Primitivo Rosé IGT Salento, trocken - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,44* / 1 Liter)
Erben Portugieser Weißherbst lieblich 2022 -...
Erben, Deutschland, Roséwein, Blauer Portugieser, lieblich
-17%
Erben Portugieser Weißherbst lieblich 2022 - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,56* / 1 Liter)
Der Bötzinger - Spätburgunder Rosé QbA trocken...
Winzergenossenschaft Bötzingen, Deutschland, Roséwein,...
Der Bötzinger - Spätburgunder Rosé QbA trocken - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (7,78* / 1 Liter)
Heilbronner Trollinger Rosé Qualitätswein...
der ideale Begleiter für die gemütliche Runde mit Freunden und...
-12%
Heilbronner Trollinger Rosé Qualitätswein fruchtig & süß 6er Karton 0,75L
Inhalt 4.5 Liter (6,44* / 1 Liter)
Masso Antico Primitivo Rosé IGT Salento, trocken
Masso Antico, Primitivo, Rosé, Italien, trocken
-28%
Masso Antico Primitivo Rosé IGT Salento, trocken
Inhalt 0.75 Liter (8,65* / 1 Liter)
Erben Dornfelder Rosé halbtrocken 2022 6er Karton 
Erben, Deutschland, Roséwein, Dornfelder, halbtrocken
-17%
Erben Dornfelder Rosé halbtrocken 2022 6er Karton 
Inhalt 4.5 Liter (5,56* / 1 Liter)
Blanchet Jolie Rosé de France Lieblich 0,75l -...
Blanchet, Frankreich, Lieblicher Rotwein
Blanchet Jolie Rosé de France Lieblich 0,75l - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,11* / 1 Liter)
Rotwild Dornfelder Rosé - 6er Karton
Rotwild, Roséwein, Deutschland, lieblich, Dornfelder
-15%
Rotwild Dornfelder Rosé - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (5,11* / 1 Liter)
Dreiviertel Muskat-Trollinger Rosé Qba ht 0,750...
Erfrischender Wein mit fruchtigen Aromen und belebendem...
Dreiviertel Muskat-Trollinger Rosé Qba ht 0,750 Ltr. 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (9,78* / 1 Liter)
Schloss Sommerau alkoholfreier Rosé 0,75l
Schloss Sommerau, Deutschland, Roséwein, alkoholfreier Wein, süß
Schloss Sommerau alkoholfreier Rosé 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (4,65* / 1 Liter)
Cleebronner "St.Michael" Lemberger Weißherbst...
Erfrischender Wein mit fruchtigen Aromen und belebendem...
Cleebronner "St.Michael" Lemberger Weißherbst Qualitätswein Trocken 0,75L 6er Karton
Inhalt 0.75 Liter (56,00* / 1 Liter)
Doppio Passo Puglia Primitivo Rosato IGT 2021 -...
Doppio Passo, Roséwein, Italien, Primitivo, halbtrocken
Doppio Passo Puglia Primitivo Rosato IGT 2021 - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (9,11* / 1 Liter)
Weingut Karlheinz Roth Spätburgunder Rosé QbA...
Weingut Karlheinz Roth, Deutschland, Roséwein, Spätburgunder...
Weingut Karlheinz Roth Spätburgunder Rosé QbA 2022 - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (9,11* / 1 Liter)
Spätburgunder Rosé Qualtätswein Trocken 0,75L...
Erfrischender Wein mit fruchtigen Aromen und belebendem...
Spätburgunder Rosé Qualtätswein Trocken 0,75L 'Mann I.Fass' 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (9,11* / 1 Liter)
Andes Syrah Rosé trocken 2020 0,75l
Andes, Chile, Roséwein, Syrah Rosé, trocken
-13%
Andes Syrah Rosé trocken 2020 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (4,39* / 1 Liter)
Kirchheimer Kirchberg Trollinger Weißherbst Qba...
Erfrischender Wein mit fruchtigen Aromen und belebendem...
Kirchheimer Kirchberg Trollinger Weißherbst Qba 0,750 Ltr. 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,44* / 1 Liter)
NOMAD Mädchentraube Rose - 6er Karton
NOMAD, Rumänien Dealu Mare, Rosewein, Mädchentraube, trocken,...
NOMAD Mädchentraube Rose - 6er Karton
Inhalt 4.5 Liter (8,00* / 1 Liter)
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Roséwein

Für die einen ist Rosé ein nicht ernst zu nehmender Trend, für die anderen öffnet der raffinierte Wein neue Türen. Anders, als von vielen angenommen, ist Roséwein nicht etwa eine Mischung aus Rot- und Weißwein, sondern wird mit einer von drei unterschiedlichen Methoden hergestellt. Das Vermischen von Rot- und Weißwein zur Erzeugung von Roséwein ist sogar verboten. Die drei Methoden zur Herstellung von Roséwein sind die "Mazerations"-Methode, die Abpress-Methode und die Saignée-Methode. Wodurch sich die Methoden auszeichnen, erfahren Sie wie folgt.

Die Mazerations-Methode erklärt sich anhand ihres Namens fast von selbst. Mazerieren bezeichnet das zermürben eines Ausgangsstoffs, im Falle des Weines sind damit die Trauben gemeint. Bei der Herstellung von Roséwein, hat der Most nur kurze Zeit, oft nur einige Minuten Kontakt mit der Schale, wodurch nur eine leichte Einfärbung entsteht. Zur Herstellung von Rotwein, würde der Winzer den Most mit der Schale einige Wochen ziehen lassen.

Bei der Abpress-Methode werden die Trauben gepresst und haben somit fast gar keinen Kontakt mit der Schale, wodurch nur eine ganz zarte Rosafärbung entsteht. Auch das Aroma des Weins ist bei dieser Methode sehr zurückhaltend, da der meiste Geschmack in der Schale zu finden ist.

Der aromatischste Roséwein entsteht wohl bei der Saignée-Methode, zu Deutsch "Aderlass". Im ersten Schritt ähnelt sie sehr der Mazerations-Methode, da der Most zusammen mit der Schale in einem Behältnis aufgehoben wird. Nach einigen Stunden, lässt der Winzer einen Teil des Mosts ab und verarbeitet diesen zu einem aromareichen Roséwein weiter. Roséweine nach dieser Herstellungsart sind vergleichsweise dunkel und vollmundig. Der restliche Most mit den Schalen wird noch weiter mazeriert und zu einem kräftigen Rotwein verarbeitet.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 18 g, liebliche maximal 18 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.

Für die einen ist Rosé ein nicht ernst zu nehmender Trend, für die anderen öffnet der raffinierte Wein neue Türen. Anders, als von vielen angenommen, ist Roséwein nicht etwa eine Mischung aus Rot-... mehr erfahren »
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Roséwein

Für die einen ist Rosé ein nicht ernst zu nehmender Trend, für die anderen öffnet der raffinierte Wein neue Türen. Anders, als von vielen angenommen, ist Roséwein nicht etwa eine Mischung aus Rot- und Weißwein, sondern wird mit einer von drei unterschiedlichen Methoden hergestellt. Das Vermischen von Rot- und Weißwein zur Erzeugung von Roséwein ist sogar verboten. Die drei Methoden zur Herstellung von Roséwein sind die "Mazerations"-Methode, die Abpress-Methode und die Saignée-Methode. Wodurch sich die Methoden auszeichnen, erfahren Sie wie folgt.

Die Mazerations-Methode erklärt sich anhand ihres Namens fast von selbst. Mazerieren bezeichnet das zermürben eines Ausgangsstoffs, im Falle des Weines sind damit die Trauben gemeint. Bei der Herstellung von Roséwein, hat der Most nur kurze Zeit, oft nur einige Minuten Kontakt mit der Schale, wodurch nur eine leichte Einfärbung entsteht. Zur Herstellung von Rotwein, würde der Winzer den Most mit der Schale einige Wochen ziehen lassen.

Bei der Abpress-Methode werden die Trauben gepresst und haben somit fast gar keinen Kontakt mit der Schale, wodurch nur eine ganz zarte Rosafärbung entsteht. Auch das Aroma des Weins ist bei dieser Methode sehr zurückhaltend, da der meiste Geschmack in der Schale zu finden ist.

Der aromatischste Roséwein entsteht wohl bei der Saignée-Methode, zu Deutsch "Aderlass". Im ersten Schritt ähnelt sie sehr der Mazerations-Methode, da der Most zusammen mit der Schale in einem Behältnis aufgehoben wird. Nach einigen Stunden, lässt der Winzer einen Teil des Mosts ab und verarbeitet diesen zu einem aromareichen Roséwein weiter. Roséweine nach dieser Herstellungsart sind vergleichsweise dunkel und vollmundig. Der restliche Most mit den Schalen wird noch weiter mazeriert und zu einem kräftigen Rotwein verarbeitet.

Der Zuckeranteil im Wein

Trauben enthalten hauptsächlich Fruchtzucker, Traubenzucker sowie die beiden Säuren Weinsäure und Apfelsäure. Während der zunehmenden Reifeentwicklung nimmt der Zuckergehalt zu und der Säuregehalt verringert sich. Nach der Lese werden die Trauben vergoren. Dabei wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Um einen halbtrockenen Wein zu erhalten muss der Gärprozess gestoppt und der Wein gefiltert und sterilisiert werden. Der am Ende verbleibende Zucker im Wein wird Restzucker genannt.

Man unterscheidet bei Weinen zwischen vier Geschmacksstufen trocken, halbtrocken, lieblich und süß, welche die Textur des Weins beschreibt. Der Restzucker ist hier der entscheidende Punkt. TrockeneWeine enthalten maximal 4 g Restzucker pro Liter, halbtrockene Weine maximal 18 g, liebliche maximal 18 – 45 g und Süße Weine betragen einen Restzuckergehalt von über 45 g pro Liter.

Rund um den Wein und seine Lagerung

Ein Weinkühlschrank eignet sich vor allem für Weine, die zeitnah konsumiert werden sollen und bei denen die richtige Trinktemperatur im Vordergrund steht. Die Serviertemperatur unterscheidet sich dabei je nach Weinart. Demensprechend sind Weinkühlschränke mit mehreren Temperaturzonen von Vorteil. Allgemein gilt, Süßweine bei 5 – 6° C zu servieren, trockene Weine bei 7 – 10° C, leichte Rotweine und einige Weißweine bei 11 – 13° C und Rotweine bei 16 – 19° C. Das Halten der Temperatur ist wichtig, um den Alterungsprozess nicht zu beschleunigen. Mit jeder starken Schwankung ändert sich das Volumen des Weins, was zu einem erhöhten Gasaustausch durch den Korken führt. Zu diesem Zweck, sollten Weine auch möglichst ohne Erschütterungen gelagert werden. Dies ist auf einem Untergrund aus Holz besser gewährleistet, als auf einem Metallgitter. Zum langen Lagern ist es wichtig, auch die Luftfeuchtigkeit im Blick zu behalten, diese sollte zwischen 50 und 75% liegen. Für diesen Zweck sollten Sie aber einen Weinklimaschrank ins Auge fassen.