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Antinori Tormaresca Chardonnay Puglia IGT 2015

Antinori, Tomaresca, Italien, Weißwein, Chardonnay
  • Tomaresca
  • Italien
  • Weißwein
  • Chardonnay
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    Wein: Dieser reinsortige Chardonnay ist ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet... mehr

    Wein:
    Dieser reinsortige Chardonnay ist ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln. Dieser ausdrucksvolle Weißwein zeigt seinen mittleren Körper mit honigtönigen, vanilligen Nuancen und einem unaufdringlichen Stil.
    Auszeichnung: Berlin Wine Trophy: Silbermedaille 2012 (Jg. 2010), Mundus Vini: Silbermedaille (Jg. 09) 

    Restzucker: 3.30 g/l
    Säure: 5.80 g/l

    Rebsorte:
    100% Chardonnay

    Speiseempfehlung:
    Unbedingt mal zu gegrilltem Steinbutt probieren.

    Weingut:
    Seit 26 Generationen und 620 Jahren befasst sich die Familie Antinori ununterbrochen mit der Weinproduktion. Heute wird Antinori von Marchese Piero Antinori geleitet, der bedeutendsten Persönlichkeit der italienischen Weinwirtschaft. Zu den Besitztümern der Familie gehören Weingüter in den besten Lagen der Toskana und Umbriens. Marchese Piero Antinori zählt zu den bedeutendsten Weinproduzenten Italiens und wohl auch der gesamten Weinwelt. Heute sind auch die Töchter Albiera, Allegra und Alessia im Familienunternehmen aktiv und lenken gemeinsam mit ihrem Vater die Geschicke des Unternehmens.

    Herstellung:
    Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most auf 10° C heruntergekühlt, wodurch innerhalb von 24 Stunden eine natürliche Klärung erreicht wird. Im Anschluss wird der Most mit ausgewählten Hefen versetzt und in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16° C vergoren. Diese Temperatur wird bis zur Flaschenabfüllung beibehalten.

    Inverkehrbringer:
    MARCHESI ANTINORI S.p.A.
    50123 Firenze
    Italien

    Allergenhinweis:
    enthält Sulfite

    Artikelnummer

    • 1001177

    Weiterführende Links zu "Antinori Tormaresca Chardonnay Puglia IGT 2015"
    Land: Italien
    Region: Apulien
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt: 12,2%
    Trinktemperatur: 10-12 °C
    Speisen: Grillgerichte
    Allergenhinweis: enthält Sulfite