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Masi Modello delle Venezie Bianco delle Venezie IGT 2015

Masi, Italien, Weißwein, Pinot Grigio
  • Masi
  • Italien
  • Weißwein
  • Pinot Grigio
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    Wein: Zurückhaltend strohgelbe Farbe mit zartgrünen Reflexen. Im Bouquet zeigt er elegante... mehr

    Wein:
    Zurückhaltend strohgelbe Farbe mit zartgrünen Reflexen. Im Bouquet zeigt er elegante florale Noten und solche von Früchten wie Äpfel und Birnen. Im Mund wird er charakterisiert von schönem Gleichgewicht und Frische. Lang anhaltendes Finale, in dem sich die in der Nase wahrgenommenen floralen und fruchtigen Noten wiederfinden.
    Auszeichnung: k.A.

    Rebsorte:
    85% Pinot Grigio, 15% andere autochthone Rebsorten

    Speiseempfehlung:
    Ein idealer Aperitif, perfekt zu Vorspeisen, Pasta und Reis mit leichten Saucen, Fisch und hellem Fleisch.

    Weingut:
    Die Geschichte von Masi Agricola ist die Geschichte einer Familie und ihrer Weinberge in Verona, im Veneto. Der Name stammt vom “Vaio dei Masi” ab, dem kleinen Tal, das die Familie Boscaini Ende des 18. Jahrhunderts erwarb und bis heute besitzt. Nach und nach wuchs das Unternehmen durch weitere Zukäufe in den besten historischen Anbaugebieten Venetiens. Masi Agricola erzeugt hochwertige Weine, fest verankert in ihrem Ursprungsgebiet. Vorrangig autochthone Rebsorten werden mit traditionellen Produktionsverfahren verarbeitet, die von der Masi Technik Gruppe kontinuierlich aktualisiert werden. Die Gruppe setzt sich für die Erneuerung des weinbaulichen Erbes Venetiens ein, modernisiert es und entdeckt alte Rebsorten neu, vor allem die Oseleta. ­Masi als eines der führenden Unternehmen in der Amarone-Produktion, erzeugt weitere hochwertige Weine von modernem Charakter, jedoch im Herzen traditionell. Insbesondere verfügt Masi über eine anerkannte Expertise in der Technik des Appassimento, die für die Erzeugung der fünf Amarone Anwendung findet (das breiteste qualifizierte Sortiment auf dem internationalen Markt) und für weitere emblematische Weine wie den Campofiorin, den Burton Anderson als das Produkt beschrieb, mit dem „eine neue Kategorie Veroneser Weine geschaffen wurde”. Masi hat den Stil des Amarone durch die Anwendung neuer Techniken zur Antrocknung der Trauben und in der Weinbereitung modernisiert. Masis Weine sind modern und angenehm, von woher sowohl der Ruhm rührt, „die Kunst der Weinbereitung im Venetien revolutioniert“ zu haben, als auch die Beschreibung von Hugh Johnson, der von „Meilensteinen der Veroneser Weinbaukunst“ spricht".

    Herstellung:
    12-monatige Reife in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche; 10-monatige FlaschenreifeDie Trauben für diesen Wein werden vollreif geerntet. In der zweiten Septemberhälfte werden sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bei 16 - 18 °C für 20 Tage fermentiert. Der Pinot Grigio und Pinot Bianco reift drei bis vier Monate in Holzfässern. Nach der Assemblage reift der Wein mindestens 1 Monat auf der Flasche.

    Inverkehrbringer:
    MASI AGRICOLA SPA
    37015 Sant Ambrogio di Valpolicella
    Italien 

    Allergenhinweis:
    enthält Sulfite

    Artikelnummer

    • 1001176

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    Land: Italien, Venetien
    Rebsorten: 85% Pinot Grigio, 15% andere autochtone Rebsorten
    Speiseempfehlung: Vorspeisen, Pasta oder Reis mit leichten Saucen, Fisch, helles Fleisch

    Land: Italien
    Region: Venetien
    Rebsorten: Pinot Grigio
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt: 12%
    Trinktemperatur: 8-10 °C
    Speisen: Aperetif
    Allergenhinweis: enthält Sulfite