St. Zehetbauer Pinot Blanc Sonnenberg 2014

St. Zehetbauer Pinot Blanc Sonnenberg 2014

St. Zehetbauer, Österreich, Weißwein, Pinot Blanc, trocken
  • Österreich
  • Weißwein
  • Pinot Blanc
  • trocken
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    Wein: Der Sonnenberg ist eine Großlage am Leithagebirge, auf dessen höchste Erhebung sich sein... mehr

    Wein:
    Der Sonnenberg ist eine Großlage am Leithagebirge, auf dessen höchste Erhebung sich sein Name bezieht. Für Stefan Zehetbauer mit ein Grund seinen Pinot Blanc dem Sonnenberg zu widmen. Die Rieden, von denen die Trauben dafür gelesen werden, befinden sich klarer Weise allesamt im Bereich der Großlage. In den höher gelegenen Bereichen stehen die Reben auf Schiefer- und Kalkgestein, weiter unten, nahe der Wulka, auf schottriger Schwarzerde. Ausgebaut wird dieser Wein im Edelstahltank und reift meist bis März auf der Feinhefe. Sehr floral und gelbfruchtig präsentiert er sich in der Nase, dazu kommen kräutrige Aromen sowie etwas Karambole und Quitte. Rund, mit feinem Schmelz und schön kompakt zeigt er sich am Gaumen. Die feingliedrige Säure und eine zarte Pikanz verleihen dem Wein die richtige Dosis Spannung.


     

    Zusatzinformationen:

    Weingut:
    Das Weingut Zehetbauer in Schützen am Gebirge wird mittlerweile in zehnter Generation geführt. Wenn Stefan Zehetbauer über seine Weine spricht, bekommt man augenblicklich Lust sie zu verkosten. Seine Prämisse ist es, den Geschmack der Traube und der Region möglichst authentisch im Wein einzufangen. Oberste Priorität für den jungen Winzer haben die Weingärten, wo der Grundstein für die Qualität gelegt wird. Eine sorgfältige und nachhaltige, naturnahe Bearbeitung sorgt für ein intaktes Bodenleben und gesunde Rebstöcke. Zehetbauers Rieden stehen am und rund um den Schützener Stein und sind geprägt von schiefer- und kalkreichen Böden des Leithagebirges und dem einzigartigen Mikroklima des Neusiedler Sees.


    Region:
    Die für die Geologie der Region typischen Gesteinsarten Glimmerschiefer und Leithakalk sind für den Weinanbau im wahrsten Sinn des Wortes „Bodenschätze“. So zwingt der harte Glimmerschiefer die Weinreben besonders tief zu wurzeln und ihre Kraft auf nur wenige Trauben zu konzentrieren. Der Kalkstein, der sich aus dem versteinerten Erbe Millionen Jahre alter Meeresfossilien zusammensetzt, gibt dem Wein außerdem Dichte und eine einzigartige, mineralische Note. Zahlreiche Sonnentage wechseln hier mit den kühlen Nächten des nahen Neusiedlersees und der bewaldeten Hänge des Leithagebirges. Sie verleihen dem Wein besonders lebendige Frische. Eine Konstellation, die man kein zweites Mal findet.


    Land:
    Der Wein und der Weinbau in Österreich haben seit mehr als 2.000 Jahren die Bevölkerung und die Kultur des Landes geprägt. Aber auch über die Grenzen hinaus waren und sind österreichische Weine hoch geschätzt. In Österreich gibt es heute rund 32.000 Weinbetriebe, von denen das Gros im Nebenerwerb wirtschaftet. Nur knapp 2500 Winzer verfügen über mehr als 5 Hektar Rebland. Charakteristisch für die Weine aus Österreich ist, dass sie die Fruchtigkeit der Weine nördlicher Anbaugebiete mit dem Körper und der Samtigkeit von Weinen aus südlichen Anbauzonen in einem ausgewogenen Verhältnis vereinen. Von der Weinproduktion entfällt etwa 70% auf Weißwein und 30 % auf Rotwein. 



    Allergenhinweis:
    enthält Sulfite 

    Artikelnummer

    • 1000296

    Weiterführende Links zu "St. Zehetbauer Pinot Blanc Sonnenberg 2014"
    Land: Österreich
    Region: Burgenland
    Rebsorten: Pinot Blanc
    Jahrgang: 2014
    Weinstil: fruchtig & weich
    Alkoholgehalt: 13%
    Geschmack: trocken
    Trinktemperatur: 8-10 °C
    Speisen: Salat
    Allergenhinweis: enthält Sulfite