ProfiCook Vakuumierer 24L/min PC-VK 1134

• Vollautomatischer, leistungsstarker Vakuumierer mit Edelstahlgehäuse
• Ideal zum Portionieren größerer Mengen Lebensmittel
• Platzsparende, sichere Aufbewahrung ohne Konservierungsstoffe
• Lebensmittel bleiben vakuumiert bis zu 8x länger frisch. Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten
• Vakuum schützt vor Gefrierbrand beim Tiefkühlen
• Perfekt auch für gewürzte und marinierte Lebensmittel – Vakuumieren erzeugt ein intensiveres Aroma
• Vakuum-Garen (Sous Vide) ermöglicht schonendes Garen im eigenen Saft. Kein Austrocknen und kein Nährstoffverlust bei der Zubereitung
• Extra breite, strapazierfähige Schweißnaht für sichere Lagerung
• Elektronisches Sensor Touch-Bedienfeld
• Elektronische Vakuumregulierung (4 Stufen) auch für empfindliche Lebensmittel geeignet
• Saugleistung: 24 Liter / Min.
• Ca. 90 % Vakuum, –0,8 Bar
• Verwendbar mit handelsüblichen strukturierten Folienrollen und strukturierten Folienbeuteln (max. 30 cm breit, Länge nach Bedarf )
• Inkl. 10 Profi-Frischhaltebeutel mit diagonaler Rippenstruktur für optimale Vakuumierergebnisse (5 Stk. à 22 cm x 30 cm / 5 Stk. à 28 cm x 40 cm + 1x Folienrolle 20 x 200 cm, auch als Zubehör erhältlich)
• Platzsparendes Foliendepot mit integriertem Schneidmesser für passgenaues Zuschneiden der Folie
• Koch- und mikrowellengeeignet
• 8 Kontrollleuchten
• Auffangrinne für Restfeuchtigkeit
• Kabelaufwicklung
• Sicherer Stand
• 220–240 V, 50/60 Hz, 120 W Vakuumieren:
• Haltbarkeit und Frische ohne Konservierungsmittel
• Platzsparende Lagerung
• Kein Gefrierbrand
• Intensiveres Aroma
• Vakuum-Garen Sous Vide Trend aus der Sterneküche – Garen im Vakuum Extrem schonende Zubereitung für besonders geschmackintensive Kochergebnisse. Nähr- und Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Die Speisen werden zart und saftig und behalten ihren natürlichen Geschmack.

Artikelnummer

• 1073482