Der Wein präsentiert sich mit einem tiefroten klaren Rubinrot. Das Bukett öffnet sich mit reifen vollen Noten nach Brombeeren und Johannisbeeren. Im Geschmack ein angenehmes voluminöses Mundgefühl gefolgt von einem fruchtig, langanhaltenden Abgang
Angaben zum Herstellungs-/Gärungsprozess:
Die schonende Lese resultierte mit vollausgereiften gesunden Traubenmaterial. Nach der traditionellen Rotweinmethode vinifiziert, folgte eine lang anhaltenden Mazeration die Farb und Inhaltstoffe intensiv extrahierte. Die Gärung erfolgte langsam und kontrolliert bei gemäßigten Temperaturen um die vielfältigen Aromastoffe zu schützen.
Auszeichnung
94 Punkte Luca Maroni
Artikelnummer
1054023
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