
ICARIO Rosso di Montepulciano D.O.C. 2018 - 6er Karton
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ICARIO Rosso di Montepulciano D.O.C. 2018 - 6er Karton
In der Nase reife, rote Früchte, veredelt mit Vanilleanklängen, tragen zur Ausgewogenheit dieses Weines bei. Sein Geschmack ist zugleich frisch und harmonisch. Gärung und Mazeration erfolgen 15-20 Tage lang in Stahltanks bei 25-27°C. Es folgen der Abstich und bei 18-20°C die malolaktische Gärung. Danach wird der Wein in traditionellen Eichenfässern mit 3500 lt Fassungsvermögen ausgebaut. Egal ob zu warmen Nudel- oder Risotto-Gerichten aus der Toskana oder zu Fleischhauptgerichten, dieser Wein ist der ideale Begleiter. Unser Tipp: Dieser frische und harmonische Wein sollte jung getrunken werden.
Artikelnummer
- 1096244
Geschmack : | trocken |
Rebsorten : | Sangiovese |
Land : | Italien |
Trinktemperatur : | 18-20 °C |
Region : | Toskana |
Jahrgang : | 2018 |
Allergenhinweis : | enthält Sulfite |
Speiseempfehlung : | Rind, Wild, Schwein |
Alkoholgehalt (% Vol.) : | 14,0 |
Säure (g/l) : | 5,4 |
Restzucker (g/l) : | ICARIO SOC.AGR.ARL Via delle Pietrose, 2 I-53045 Montepulciano (SI) |