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Eugen Späth Schwarzriesling Weißherbst QbA 2021, lieblich
Duftig, frisch und harmonisch. An den sonnigen Hängen der besten Lagen Württembergs wachsen auf Wärme speichernden Keuperböden herrliche Schwarzriesling-Trauben. Durch kontrollierten, ertragsreduzierten Anbau und eine zeitlich optimale Lese wird bestes Lesegut gewonnen. Dieses wird "weiß" abgepresst, das heißt die Maische wird weder erhitzt noch vergoren. Das Ergebnis ist ein herrlich rosé-farbener Wein, der nur aus roten Trauben gewonnen wurde. Diese Württemberger Spezialität ist vollmundig im Geschmack und zeichnet sich durch eine frech-frische Spritzigkeit mit schönem Nachklang aus. Dieser ideale Sommerwein passt gut gekühlt zu leichent Gerichten, zum Grillen und zur asiatischen Küche.
Artikelnummer
| Land : | Deutschland |
| Trinktemperatur : | 16-18 °C |
| Geschmack : | lieblich |
| Alkoholgehalt (% Vol.) : | 12,0% Vol. |
| Speiseempfehlung : | Rind, Schwein |
| Säure (g/l) : | 5,2 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : | Weinerzeugergemeinschaft Schlossbergkellerei GmbH Im Mönchswasen 1 Althengstett |
| Restzucker (g/l) : | 25 |
| Jahrgang : | 2021 |
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