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Encanto Seleccion Bierzo D.O. 2013

Encanto Seleccion Bierzo D.O. 2013

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Wein:  Dieser Rotwein wurde von MENCIA Trauben gekeltert, deren Reben 25 jahre und älter... mehr

Wein: 
Dieser Rotwein wurde von MENCIA Trauben gekeltert, deren Reben 25 jahre und älter sind. Nach einer kälteregulierten Fermentierung erfolgte eine Reifung in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der sich dem Genießer fein balanciert und körperreich präsentiert. Von kirschroter Farbe, in der Nase elegante Noten von reifen Früchten und am Gaumen dominante Aromen von Vanille und Gewürzen, eignet er sich insbesondere als eleganter Begleiter zu Geflügel, gegrilltem Fleisch, aber auch Pastagerichten und Gemüse.

 

Zusatzinformationen:

Weingut:
Unsere Rebfelder sind auf besonders geeigneten lehm- und kalksteinhaltigen Böden angelegt. Unter idealen klimatischen Bedingungen, bei kalten Nächten und heißen Tagen reifen die Trauben heran und bewahren dabei perfekt ihre erfrischende Säure.

Region:
Der Beginn der Weinbaugeschichte des im hoch im atlantischen Nordwesten Spaniens gelegenen BIERZO reicht zurück bis in die Zeit der griechischen und phönizischen Kolonien auf der Iberischen Halbinsel. Die nachfolgenden Römer erschlossen sich die Region vor allem wegen der Goldvorkommen, aber sie entwickelten den Weinbau auch zu einem einem bedeutenden Wirtschaftsfaktor. In einem großen Talkessel, in einem durch umgebende Hochgebirge geschützten Mikroklima, werden auf ca. 4000 Hektar Rebfeldern, von denen etliche über 100 Jahre alt sind, werden vornehmlich MENCIA und GODELLO Trauben kultiviert. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt bei milden Sommern und nicht zu kalten Wintern 13° C. bei ca. 2000 Sonnenstunden. Der durchschnittliche Niederschlag beträgt 700 bis 800 Liter / qm. die klimatischen Einflüsse sind geprägt durch den nahen Atlantik im Norden und Westen und durch das strenge kontinentale Klima zentralspaniens im Süden und Osten der Region.

Land:
Spanien ist eines der größten Wein - Erzeuger - Länder der Erde. ein Mosaik der Anbaugebiete erstreckt sich unter völlig unterschiedlichen klimatischen und topographischen Bedingungen vom heißen, trockenen Süden über die Hochebenen Zentralspaniens bis in den regnerischen und kühlen Norden des von Mittelmeer und Atlantik umspülten Landes.

 

Allergenhinweis:
enthält Sulfite  

Artikelnummer

  • 1000716

Weiterführende Links zu "Encanto Seleccion Bierzo D.O. 2013"
Land: Spanien
Region: Bierzo
Rebsorten: Mencia
Jahrgang: 2013
Weinstil: aromatisch & frisch
Alkoholgehalt: 13,0
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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