EKLAT - Verboten gut! Pfalz Rotwein Cuveé trocken 0,75 L

EKLAT - Verboten gut! Pfalz Rotwein Cuveé trocken 0,75 L

Moselland, Deutschland, Rotwein, Cuveé, trocken
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    EKLAT - Verboten gut! Pfalz Rotwein Cuveé trocken 0,75 L

    Verbotener Weise und entgegen jeglicher fachlichen Praxis beschließen unsere drei jungen Kellermeister nachts, die Rotwein-Trauben aus verschiedenen Qualitätsprojekten nicht getrennt, sondern zusammen in einem Durchgang zu keltern. Das sparrt wertvolle Zeit nach einem kräftezehrenden Herbst und bringt die Kollegen schneller zu ihren Liebsten nach Hause. Der Schwindel fliegt auf - der Eklat ist perfekt. Die Stimmung auf dem Siedepunkt, doch man beschließt erst einmal, den Rotwein in Holzfässen einzulagern. Bei einer späteren Blindverkostung ragt ein Wein besonders hervor. - Der Eklat aus dem Herbst!

    Charakteristik:
    Ein komplexer, vielschichtiger Tropfen mit feiner Würze und tiefroter Farbe. Beim zweiten Schnuppern kommen Kirsch- und Brombeerfrüchte hinzu. Mit geschmeidigem Tannin, feinem Biss und angenehmer Mundfülle eine charaktervolle Cuvée.

    Verzehrempfehlung:
    Eine Gaumenfreude für Genießer zum Ausklang eines erfolgreichen Tages oder ideal zu Wild, Braten, pikantem Käse und Pasta.

    Bodenbeschaffenheit: Löß, sandiger bis toniger Lehm.

    Artikelnummer

    • 1082648

    Weiterführende Links zu "EKLAT - Verboten gut! Pfalz Rotwein Cuveé trocken 0,75 L"
    Geschmack : trocken
    Land : Deutschland
    Region : Pfalz
    Trinktemperatur : 16-18 °C
    Rebsorten : Cuvée
    Allergenhinweis : enthält Sulfite
    Alkoholgehalt (% Vol.) : 12,5
    Säure (g/l) : 5,0
    Speiseempfehlung : Käse, Wild, Pasta
    Restzucker (g/l) : 5,5
    Artikel im Paket