Duca di Saragnano Chianti Riserva DOCG 2014

Duca di Saragnano Chianti Riserva DOCG 2014

Duca di Saragnano, Italien, Rotwein, Cuvée, trocken
  • Italien
  • Rotwein
  • Cuvée
  • trocken
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    Dieser Chianti aus dem Herzen der Toscana ist ein echter Klassiker. Die Farbe ist ein... mehr

    Dieser Chianti aus dem Herzen der Toscana ist ein echter Klassiker. Die Farbe ist ein leuchtendes Rot, das einen leichten ziegelroten Rand zeigt. Das Bukett enthüllt Noten von reifen roten Früchten und Noten von Veilchen gepaart mit scharfen Gewürzen wie Pfefferkörnern. Die Textur ist eine perfekte Balance zwischen Frucht, weichen Tanninen und Frische, die ihn zu einem idealen Begleiter zu Braten, Wild und Hartkäse zu machen.

    Region:
    Die Toskana ist das Zentrum des italienischen Weins. Die Kalk- und Keuperböden (Galestro) bieten nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Küstenstreifen zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima aus; weiter im Landesinneren herrscht kontinentales, fast kühles, gemäßigtes Klima. Dank dieser Bedingungen und der einmaligen kulturellen Geschichte konnte sich der Weinbau in der Toskana früh auf hohem Niveau etablieren. Heute gibt es auf einer Rebfläche von 70.000 Hektar sieben DOCG, über 30 DOC- und fünf IGT-Weine, deren Anteil 45 % der Gesamtproduktion ausmachen. Das Chianti-Gebiet macht ca. ein Drittel der gesamten Toskana aus.

    Land:
    Mit Sicherheit ist Italien eine der bedeutendsten und nach Griechenland die älteste Weinbaunation Europas. „Oinotria“, „das Weinland“, ist heute groß und vielfältig und hat in den vergangen Jahrzehnten eine rasante Entwicklung von der Massenweinproduktion zum Qualitätsweinbau durchlaufen. Die italienische Weinpalette ist so umfangreich und in den Qualitäten so verschieden wie Land und Leute. Italiens Weine und Anbaugebiete in all ihren Aspekten zu erfassen, scheint fast unmöglich. Kein anderes Land hat so unterschiedliche Rebsorten, Böden und Mikroklimata zu bieten wie Italien und seine beiden Inseln Sizilien und Sardinien. Einfachste Landweine, vielfach produziert aus regionalen Traubensorten und meist in großen Literflaschen abgefüllt, gehörten genauso zu italienischen Weinlandschaft wie die edlen Gewächse aus der Toskana oder dem Piemont, die auf internationalem Terrain Höchstpreise erzielen. Das italienische System der Wein-Klassifizierung ähnelt dem Französischen. Doch anders als in Frankreich ließen sich Spitzenwinzer gegen Ende des letzten Jahrhunderts vom Qualitätssystem der DOCs und DOCGs nicht mehr so recht überzeugen. Findige Erzeuger in der Toskana kamen Mitte der 1970er-Jahre auf die Idee, ihre Weine entgegen aller Statuten zu produzieren und sie statt als DOC lediglich als Vino da Tavola, also als einfachen Tafelwein, im Markt zu platzieren. Das Konzept schlug ein wie eine Bombe – und berühmte Stars wie „Sassicaia“, „Ornellaia“ und „Solaia“ waren geboren. Sie erhielten auf internationalen Parkett Spitzenpreise für ihre herausragende Qualität. Von gesetzlicher Seite wurde 1992 eingelenkt und die Qualitätsstufe IGT geschaffen

    Auszeichnung:
    93 Punkte Luca Maroni

    Sonstige Angaben:
    Enthält Sulfite  

    Artikelnummer

    • 1049102

    Weiterführende Links zu "Duca di Saragnano Chianti Riserva DOCG 2014"
    Geschmack : trocken
    Jahrgang : 2014
    Land : Italien
    Trinktemperatur : 18-20 °C
    Speisen : Nudeln
    Rebsorten : Cuvée
    Region : Toskana
    Allergenhinweis : enthält Sulfite
    Alkoholgehalt (% Vol.) : 13% Vol.