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Doppio Passo Primitivo Rosato IGT 2018

Doppio Passo Primitivo Rosato IGT 2018

Doppio Passo, Roséwein, Italien, Primitivo, halbtrocken
  • Doppio Passo
  • Roséwein
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  • Primitivo
  • halbtrocken
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    Der Doppio Passo Primitivo Rosato wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben in der... mehr

    Der Doppio Passo Primitivo Rosato wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben in der Region Puglia gekeltert. Vor dem Pressen erfolgt eine kalte Mazeration, die dem Wein diesen eleganten  Farbton und das außerordentliche Aroma verleiht.  Die Gärung des Traubenmostes erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.

    Die Rosato-Weinbereitung ist eine weitzurückblickende Tradition der Region Apulien und hat tiefgreifende Wurzeln. Das Bukett ist fruchtig-süß und würzig, das Aroma ist intensiv und unverwechselbar, einzigartig nach Brombeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen hat der Wein eine gute Struktur, eine ausbalancierte Säure und ist vollmundig. Idealer Begleiter zu Fischgerichten, Pasta mit feinen Saucen und delikaten Wurstwaren.

    Weinerzeugung
    Die Trauben werden handverlesen und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks ausgebaut.

    Beurteilung
    Eleganter Farbton, intensiv aromatischer Primitivo-Wein nach apulischer Tradition, mit fruchtig-süßem und würzigem Bukett. Unverwechselbares Aroma nach Brombeeren und roten Johannisbeeren.

    Artikelnummer

    • 1078668

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    Trinktemperatur : 8-10 °C
    Rebsorten : Primitivo
    Land : Italien
    Region : Apulien
    Geschmack : halbtrocken
    Jahrgang : 2018
    Allergenhinweis : enthält Sulfite
    Speiseempfehlung : Fisch
    Alkoholgehalt (% Vol.) : 12
    verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave (VE) Italien
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