Doppio Passo Primitivo IGT Salento 2020

Doppio Passo Primitivo IGT Salento 2020

Doppio Passo, Primitivo, Rotwein, Italien, halbtrocken
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    Doppio Passo Primitivo IGT Salento 2020

    Doppio Passo Primitivo – Aromatischer Weingenuss mit der Dolce Vita Italiens in jeder einzelnen Flasche. Mit sanften Aromen von reifen Kirschen, eingekochten Pflaumen und würzigen Aromen wie Zimt und schwarzen Pfeffer verführt dieser halbtrockene, italienische Rotwein zu unkompliziertem Genuss. Einfach aufmachen und genießen.

    Tiefdunkler, weicher und vollmundiger Rotwein mit einem verführerischen Hauch von süßer Beerenfrucht. Besonderheiten:  Die Trauben werden handverlesen und ein zweites Mal auf den Schalen vergoren.

    Angaben zum Herstellungs-/Gärungsprozess:
    Trauben werden zu zwei unterschiedlichen Zeitpunkten gelesen. Der erste Teil der Trauben wird direkt nach der Lese vergoren - der zweite Teil reift noch für 3-4 Wochen an den Rebstöcken. Nach der zweiten Lese erfolgt eine gemeinsame Gärung aller Trauben.

    Besonderheiten des Weingutes: 
    Gründung durch Carlo Botter 1928 und mittlerweile in 3.Generation

     

    Artikelnummer

    • 1089498

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    Rebsorten : Primitivo
    Land : Italien
    Region : Apulien
    Trinktemperatur : 18-20 °C
    Geschmack : halbtrocken
    Allergenhinweis : enthält Sulfite
    Speiseempfehlung : Rind, Wild, Lamm
    Alkoholgehalt (% Vol.) : 13,0
    verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave (VE) Italien
    Jahrgang : 2020
    Artikel im Paket