Camasella Primitivo di Manduria DOC 2016

Camasella Primitivo di Manduria DOC 2016

Italien, Manduria, Primitivo, halbtrocken
  • Italien
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    Der rubinrote Primitivo di Manduria verfügt über ein reiches und intensives Bouquet. Sein Aromen... mehr

    Der rubinrote Primitivo di Manduria verfügt über ein reiches und intensives Bouquet. Sein Aromen reichen von reifen Pflaumen über Sauerkirschen bis zu Anklängen von Zimt und Vanille. Im Geschmack gibt sich dieser fruchtige italienische Rotwein warm, von guter Struktur und sanftem Tannin.

    Auszeichnung:

    Anstellung Berliner Wine Trophy 2017

    Rebsorte:
    100% Primitivo di Manduria

    Speiseempfehlung:
    ideal zu Wildgerichten aller Art, Lamm, Gans, Rind, Lasagne al Forno, gehaltvoller Pasta und Hartkäse

    Region:
    Mit Sicherheit ist Italien eine der bedeutendsten und nach Griechenland die älteste Weinbaunation Europas. „Oinotria“, „das Weinland“, ist heute groß und vielfältig und hat in den vergangen Jahrzehnten eine rasante Entwicklung von der Massenweinproduktion zum Qualitätsweinbau durchlaufen. Die italienische Weinpalette ist so umfangreich und in den Qualitäten so verschieden wie Land und Leute. Italiens Weine und Anbaugebiete in all ihren Aspekten zu erfassen, scheint fast unmöglich. Kein anderes Land hat so unterschiedliche Rebsorten, Böden und Mikroklimata zu bieten wie Italien und seine beiden Inseln Sizilien und Sardinien. Einfachste Landweine, vielfach produziert aus regionalen Traubensorten und meist in großen Literflaschen abgefüllt, gehörten genauso zu italienischen Weinlandschaft wie die edlen Gewächse aus der Toskana oder dem Piemont, die auf internationalem Terrain Höchstpreise erzielen. Das italienische System der Wein-Klassifizierung ähnelt dem Französischen. Doch anders als in Frankreich ließen sich Spitzenwinzer gegen Ende des letzten Jahrhunderts vom Qualitätssystem der DOCs und DOCGs nicht mehr so recht überzeugen. Findige Erzeuger in der Toskana kamen Mitte der 1970er-Jahre auf die Idee, ihre Weine entgegen aller Statuten zu produzieren und sie statt als DOC lediglich als Vino da Tavola, also als einfachen Tafelwein, im Markt zu platzieren. Das Konzept schlug ein wie eine Bombe – und berühmte Stars wie „Sassicaia“, „Ornellaia“ und „Solaia“ waren geboren. Sie erhielten auf internationalen Parkett Spitzenpreise für ihre herausragende Qualität. Von gesetzlicher Seite wurde 1992 eingelenkt und die Qualitätsstufe IGT geschaffen.

    Allergenhinweis:
    enthält Sulfite

    Artikelnummer

    • 1044281

    Weiterführende Links zu "Camasella Primitivo di Manduria DOC 2016"
    Trinktemperatur : 16-18 °C
    Rebsorten : Primitivo
    Land : Italien
    Geschmack : halbtrocken
    Jahrgang : 2016
    Region : o. A.
    Speisen : Wildgerichte
    Allergenhinweis : enthält Sulfite
    Alkoholgehalt (% Vol.) : 14,5% Vol.