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Alfons Schuhbeck Lugana DOC Selva Lucana 2017

Alfons Schuhbeck Lugana DOC Selva Lucana 2017

  • Alfons Schuhbeck
  • Italien
  • Weißwein
  • Lugana DOC Selva Lucana
  • trocken
    11,90*

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    Der strohgelbe Lugana  ist geprägt von zarten Düften und reifen Früchten. Ein wunderbar... mehr

    Der strohgelbe Lugana  ist geprägt von zarten Düften und reifen Früchten. Ein wunderbar klassischer Lugana, der am Gaumen seine reizvolle Aromatik mit feinem, frischem und langanhaltendem Nachhall beeindruckt.  Auf die sorgfältige Handlese der Trauben folgt eine echte Seltenheit: Die Wäsche der Trauben.  Anschließend gehen Pressung und Kaltmazeration vonstatten, bevor die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen erfolgt.

    Besonderheiten des Weingutes

    Die Philosophie ist auf „Natur und Wellness“ gegründet.
    Diese Grundsätze sind auch im Keller umgesetzt. Um dieses Ziel zu erreichen, wurde bei der Weinherstellung einen ungewöhnlichen Schritt eingeführt: die Waschung der Trauben.
    Die handgelesenen Trauben werden vor der Verarbeitung mit Wasser und Zitronensäure gewaschen und mit Luft getrocknet. Dadurch ist es möglich die Integrität des Weins zu bewahren.

    Artikelnummer

    • 1078779

    Weiterführende Links zu "Alfons Schuhbeck Lugana DOC Selva Lucana 2017"
    Geschmack : trocken
    Speisen : Fisch
    Trinktemperatur : 8-10 °C
    Land : Italien
    Alkoholgehalt : 13,0% Vol.
    Region : o. A.
    Jahrgang : 2017
    Allergenhinweis : enthält Sulfite
    Artikel im Paket