Strohgelbe Farbe, in der Nase intensiv und fruchtig, mit wuerzigen Noten. Am Gaumen ist dieser Weisswein harmonisch und frisch, gut strukturiert, mit einem vollen Charakter.
Angaben zum Herstellungs-/Gärungsprozess:
Die Lese erfolgte selektiert, die Mazeration für 6 Stunden und die Pressung schonend. Die darauffolgende Gärung ohne Beerenschale von einer Dauer von einigen Tagen erfolgte in Tanks aus Edelstahl unter kontrollierten Temperaturen von 14 C.