Original zubereiteter Flammlachs ist einmalig zart, saftig und besitzt ein herrliches Raucharoma, was bei herkömmlicher Machart nicht erreicht wird. Außerdem sorgt die Zubereitung am offenen Feuer für eine stimmungsvolle Atmosphäre für laue Sommerabende. Die Vorbereitung ist dabei denkbar einfach. Der Fisch wird mit der metallenen Fischgräte und mit wenigen Handgriffen auf dem Brett montiert und idealerweise an den Rand von Feuerschalen oder anderen Grillgeräten gesteckt. Die Filets sind bereits nach etwa 60min gar und verzehrbereit.
PRODUKT-HIGHLIGHTS:
Birke erzeugt einen mild, süßlichen Rauchgeschmack
Neigung zum Feuer kann stufenlos eingestellt werden
Ersatzbrett aus Birkenholz ohne chemische Zusätze gefertigt
Fertiger Flammlachs kann direkt auf dem Lachsbrett serviert werden
PRODUKT-DETAILS:
Maße = ca. 50x 15x 2cm
5 Ersatz-Bretter ohne Halterung
Für Fischhälften bis 1,5 kg optimal
Artikelnummer
1070279
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