1|2|5 Rosato del Salento IGP 2017
1|2|5, Rosé Wein, Italien, Negroamaro del Salento, halbtrocken
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Dieser Wein ist leicht spritzig, angenehm und elegant. Sein großes Bouquet erinnert an frische... mehr
Dieser Wein ist leicht spritzig, angenehm und elegant. Sein großes Bouquet erinnert an frische gepflückte rote Frucht. Er passt zu Vorspeisen und leichte Gerichte. Ideal auch mit Meeresfrüchten und Käse.
Besonderheiten des Weingutes:
Boden: Mischung aus Kalk/Lehm, Klima: Milde Wintermonate, trockene Frühling- und Sommermonate.
Angaben zum Herstellungs-/Gärungsprozess:
Kurze Kaltmazeration mit weichen Presse. Es folgt die Reinigung des Mostes für die Flotation von Sedimenten durch Stickstoff. Termokontrollierte Reifung blockiert auf 15°C mit tangentialen Klärung.
Artikelnummer
- 1059776
Weiterführende Links zu "1|2|5 Rosato del Salento IGP 2017"
Land : | Italien |
Region : | Apulien |
Geschmack : | halbtrocken |
Rebsorten : | Negroamaro |
Speisen : | Mittel bis reifer Käse |
Jahrgang : | 2017 |
Allergenhinweis : | enthält Sulfite |
Trinktemperatur : | 5-7 °C |
Alkoholgehalt (% Vol.) : | 12,2% Vol. |
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